爱华网前几年，我在锦江饭店旁边的长乐路上买过几个小的胡桃夹子，虽然嘴巴也能动，但是夹不了核桃，纯粹是供玩赏了。那边圣诞节玩偶较多，许多在沪外国人专门去采购各式圣诞礼品，几十种品种是有的，不知道现在那家私人礼品小店还在不在。现我拍摄张部分胡桃夹子，最大那个就是半个世纪前36CM高的那个。
胡桃夹子
胡桃夹子是德国民间玩具，在德国德累斯顿有400多年历史，它被设计成木结构的各式人物，这种木雕人物的嘴巴可以活动，嘴巴后半部延伸到木偶的背后，形成一个隐蔽扳手，把核桃放在玩偶的嘴中，压下扳手，利用杠杆原理，可以将核桃夹碎。
胡桃夹子玩偶后来被德国著名作家霍夫曼写进童话故事，《胡桃夹子与老鼠王》就是把情节安排在圣诞夜的纽伦堡市政厅，这个故事又被俄罗斯作曲家柴科夫斯基谱写成芭蕾舞剧《胡桃夹子》而名扬天下。胡桃夹子的文化影响远远超过了玩具功能本身，他是带来契机和幸运的守护神，他们裸露牙齿面对邪恶，保护人们的安宁，是圣诞节的宠儿，很多人会整年收藏并展示欣赏，是受欢迎的旅游纪念品。
庞大的需求市场和德国的高价劳动力，使这种在德国手工生产的工艺品供不应求，不得不转移到低廉劳动力的国家加工生产。在德国，为了鼓励保持当地传统文化，留住民间的工艺品风格，颁布奖项，鼓励生产为数不多的工艺精品，价格要几十欧元一个，继续为当地的旅游业和弘扬德国特色而劳作。我国是生产胡桃夹子较多的国家，上个世纪五十年代，上海的手工业厂家就大量为外贸加工。当时上海的南京路河南路沿街大玻璃橱窗里，就陈列着各式各样的内销胡桃夹子。
胡桃夹子还引伸出许多版本的童话，如：“王子和美丽的女孩”、“公主和年轻人”、“玩具兵大战老鼠国王”、“玩具兵大战老鼠兵”等等神奇故事，情节都与圣诞节联系起来。“胡桃夹子”名剧在圣诞节更是盛演一时，上海大剧院每年圣诞期间都上演芭蕾舞剧《胡桃夹子》。我也有幸去观看过一次，那华丽的壮观的场面、诙谐有趣的表演、优美高水平的芭蕾舞姿、动听的世界名曲音乐赋予了舞剧以极强的艺术感染力。每年圣诞节平安夜，芭蕾舞剧“胡桃夹子”陪伴观众度过了温馨浪漫的夜晚，成了圣诞节经久不衰的王牌保留节目。
我父亲在上个世纪五十年代买过一个36公分高的胡桃夹子，这个胡桃夹子可以夹碎真的核桃壳。直到现在还是保存完好，在家中陪伴过我们三代人玩乐欣赏。在圣诞节来临前夕，我把家里的胡桃夹子作为原型，把观看过的芭蕾舞剧《胡桃夹子》片断作背景，把父亲在我面前演示夹胡桃的情景搬上画面，创作剪纸《胡桃夹子》，为即将到来的圣诞节助兴！
