博味堂 北京 素菜

博味堂
已经20点了,我信步走到一家典雅、洁净的餐馆——博味堂,听小生介绍点了几样小菜,“荷塘月色”这道菜有西芹、马蹄、木耳、莲藕、豌豆、莲子、蘑菇、百合、西兰花等,“回锅肉”有青椒、豆瓣酱、“五花肉”等,……这博味堂不卖酒水,只有饮品,点一杯榴莲胡罗卜汁。
我本从来就吃不了那什么“五花肉”的,小生介绍这店是素食店,其中肉呀、鱼呀也都是用豆类或蔬菜制作的,那我就依了小生的要个吧。
点了一小碗米饭,就品尝起来。感觉真的不错,色泽不错,“荷塘月色”的色泽很好,那“回锅肉”中的“五花肉”肥瘦片样式、色泽都很象,吃来也有回锅肉的感觉,我从没有吃过“五花肉”,不知是什么感觉,以前“回锅肉”只是将瘦的弄下来的吃一点点、和里面的青椒、小葱末了。但是,我今天食之真的感觉很好,看来以后也真的要吃那“回锅肉”不成?
这是在北京朝阳区境地,北四环上进去北苑路向前300米路左的地方,事件发生在公元2009年7月27日夜。
博味堂 北京 素菜
待出店来,小生还送书2本,呵!很喜出望外了。我回望,高大的招牌上写着:正面有“自然素食”,侧面还有“自然蔬食”另都有“博味堂”字样。
回到客栈,看一下书名字是“毛毛虫变蝴蝶”写有是“道正法师”讲述的字样,另一本是“健康环保的饮食”。呵呵!都是宣传素食的读本。
总之,今天是我第二次进素食店用餐。上次是去年在北京站附近的一家大厦里的餐厅。当时有8-10人,因为大家都争着结帐,后来一致意见,采用剪子、石头、布战法解决,呵呵都争着呢!但是,真正用“竟老头”了,大家还是都喜欢赢的。因为结果有了法定的意义,呵呵!游戏规则了,我偷看,那小服务女生都有点憋不住笑,呵呵!真有意思。
“素食救地球”,“遏制地球变暖最快捷、最简单、最环保、最有效的方法”,真有这么大的作用?看来两本书以后有时间要好好读读了。
“博味堂”不“薄”,而是厚,“博”是“味”更多、味浓、更厚!是回味无穷的思绪,是思索修炼的结晶,“堂”么,有“禅”的味道,三个字都有深思的份儿。
看来饮食要革命了么?是的,正在变革进步的世界需要人们更多的思考啊!

  

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