爱华网1.生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
2.科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。
从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
3.生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
4.驱寒：我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份，与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用。
这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
5.人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
6.如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
7.生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。
自制的姜茶与生产加工的姜茶的差别在于：加工过的姜茶除辛味苦水，去除上火成份，去除沉淀物，保留对人身有益的各种成份再加入独特配方经科学提炼精制而成。
红糖姜茶的功效：加入了红糖，红糖有排毒，补铁，补血，活血 ，养颜。
一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，红糖还含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。即使在发达的日本，许多食品还特地标明“纯正红糖”的字样。
除了产、孕妇要经常食用红糖外，女性月经后若感觉精神较差，脸色不太好，可以在每天中午午餐前，饮食一杯浓度为20％的红糖水。症状稍重者，可在晚餐前加饮一杯，并坚持一星期。
另外，年老体虚者也应经常食红糖，除了红糖水，还可通过吃糖煮荷包蛋、红糖糯米酒、糖茶，来摄取红糖。
牛奶姜茶的功效：牛奶姜茶加入了牛奶。牛奶可补充蛋白质，可美白。也有传说，说喝牛奶姜茶可以丰胸，但是我没有找到根据啦中，呵呵。所以很多男性也可以喝牛奶姜茶的哦！
一、感冒都可以喝姜茶来治疗吗
答：风寒感冒可以，风热感冒不可以。
人们常说，感冒了，趁热喝碗姜汤，加衣盖被出一身汗，转天病就好了。然而，专家指出，感冒有风寒、风热之分，并不是所有的感冒都适宜用喝姜汤招汗来医。
中国中医科学院望京医院一泽民主任医师认为，按照中医理论，感冒是由人体感受自然界中的邪气引起的，机体内的正气为御邪而奋起抗争，正邪交争，从而出现发热、恶寒、头痛等症状，又称表证。根据病人感受的病邪性质不同，可将感冒分为风寒感冒和风热感冒。
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状表现为：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀痰、口不渴或口渴喜热饮、苔薄白。中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗，服药的同时喝些热汤或热粥，使身体出汗，有助于驱散风寒，扶正社邪。
风热感冒则是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为：发热重、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白或微黄。中医对风热感冒主要采用辛凉解表的方法来治疗，有时也用薄荷茶之类的辛凉饮料进行辅助治疗。
感冒患者应该对照各自的症状，仔细区分不同的感冒类型，如果自己一时无法确定，应该寻求专业医生的帮助。
生姜是一种日常调料，又可以入药。它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有祛寒邪之疗效。中医认为，辛温之物有发散的特性，当外来的邪气还有肌表，辛散发汗，则表邪容易随汗而出，病也就会随之而解。
王泽民主任医师认为，作为性温之物的生姜，一方面有祛寒抗邪的功效，一方面还可以用来温煦机体，患风寒感冒初期，喝热姜水确有好处，同样道理，吃麻辣火锅也可以起到类似的出汗排毒的作用。而对于风热感冒，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，适得其反。所以治疗感冒，必须要辨证论治，切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。
二、孕妇风寒感冒可以喝姜茶吗？
答：可以。
孕妇感冒了怎么办？孕妇感冒能喝姜茶治疗吗？
关于这点，我也查了不少资料，还在线咨询了一些专家，得到的答案是，可以喝的。
来自有问必答网
问：昨天晚上赶到嗓子不舒服，有些疼痛，鼻塞轻微，再就是会感觉有轻微发热的感觉，偶尔打喷嚏。我已经怀孕16周了，可以和姜茶治疗么？
答（专家回复区回复，此专家是北京新景安太嘉园医院妇产科主任医师陈凤林专家）：
您好，可以喝的，不必担心，如果症状明显可以尊医嘱适当的给药，妊娠22-26周的时候可来做个四维彩超产前排畸，四维彩超可立体显示胎儿的颜色、面、各器官的发育情况，甚至胎儿在母体里的状态也可以观察到；对胎儿畸形，如唇裂、腭裂、骨骼发育异常、心血管畸形等能早期诊断。了解胎儿宫内动态的一个胎动过程，再者动态摄录胎儿宫内资态，留作永久的纪念。
三、女性月经期间可以喝红糖姜茶吗？
答：体质虚寒的女性可以，体质生热的女性不可以。
我是卖姜茶的，有时候有买家会问我这样的问题，刚开始我觉得是可以的，我也很肯定的回答。因为我自己就是在月经期间喝的，而且喝过以后，很舒服，小腹不再凉凉的感觉。
但是我觉得我应该对我的买家更加负责一点，所以我就查了很多资料，最后得到这样的结论：
不是所有的女性都能在月经期间饮用红糖姜茶的。
姜茶只适用于体质虚寒的女生饮用。红糖姜茶的成分主要是姜和红糖，生姜有温经散寒，驱寒作用，红糖益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的效果，两者结合可以温经散寒，健胃，化瘀。
体质虚寒的特征：较怕冷，手脚冰凉，月经期间小腹冷冻，经痛，患者喜暖，痛楚得热则缓，经行不畅，或红色暗，多血块，唇舌色淡或暗等。
体质较热的女生不宜在月经期间喝姜茶，这些人的体征是：常觉燥热，便秘，大便干硬，心烦，身热，喜冷恶热，经色鲜红，量多，经期总提早，或经期时间比较长（七日未完），舌色红，苔黄或无苔等。
如果你是属于后者，在月经期间不用喝姜茶，因为喝了可能会来得更多，平常也不用常喝，因为久了会生内热，上火。
但是，像我这种体质的（属于前者体质虚寒的）女生，应该喝姜茶的，在月经期间喝了，会很舒服的。我以前经期不是很正常，也喝了很多中药，中药喝着的时候好，停了，又不怎么好了！
我现在，喝红糖姜茶了，就不再喝中药了，而且我现在月经已经很正常了，呵呵，不再烦恼了哦！这是真的是我个人的经历，请大家一定相信哦！
四、喝姜茶可以减轻晕车的不适感吗
答：相当有效
我有一位朋友告诉我，她经常晕车，每次出门，不管是做火车还是汽车，都有晕车的不适感。
后来，有一次，她坐车前喝了一杯我送她的姜茶，效果非常好，那次旅程都非常轻松，愉快！
她说非常高兴我送她姜茶喝，呵呵！
事实上医学上的专家也是认为姜茶是对晕车症有效果的！
生姜可治晕车（船）、恶心。专家建议乘车（船）之前喝一杯姜茶。
姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮、切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。
如果嫌麻烦自己做，可以去买的。现在市面上姜茶品种不少！
五、姜茶每天什么时候喝最好？
答：早上最好，上午或下午也可，不宜晚上喝。
我开始的时候也不知道，我以前也喜欢晚上睡前喝姜茶！后来，我查了很多资料，发现不少资料说早上喝姜茶胜过吃参汤，晚上吃姜胜过吃砒霜！
究前科学原理，是这样的！
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
那么，吃姜的时间为什么要选择在早上呢？人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对健康不利。
早上吃姜的方式有很多，可以熬姜汤，也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。在此，特别向大家推荐两种进食方法，可以根据需要选择。第一，晨起含姜片：每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4—5片放入盛开水的碗中烫一下，然后将姜片放在嘴里含10—30分钟，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。坚持食用，对预防感冒大有裨益。第二，喝生姜大枣汤。每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
补充几点：海洋作业，户外运动，下水游泳，也是最适合喝姜茶的哦。因为姜茶可以驱寒除湿！
