万达的香籁概念餐厅,打着创意川菜的的口号,就这家了,还没吃过嘛,
约了小车丸子一起探新,哈哈。。。
装修不错比较现代,干净程度不错,服务员态度也算不错,生意很好,基本饭点就排队。
香籁特饮,19元,拍糊了,水果杂饮吧,没特别。
蒜泥白肉,29元。
这个价格这个量,性价比一般,白肉卷大概9~10个。
沾汁调的不算太辣,但是挺香的,
能抬高价格卖的唯一理由是中间包的花叶生菜,不过还是觉得应该便宜点。
陈麻辣豆腐,19元,味道不错,辣度我也能接收,微辣多一些,上面撒了花椒粉算正宗做法。
冬雪话梅仔排,43元,这道应该算是创意菜了,石板装盘,所谓的雪就是耶丝。
仔排没有太浓的话梅味,有个问题就是放了一会汁就会淌到台上。
仔排每块都滚着耶丝,味道还不错吧。
手撕包菜,19元,烧的不如明炉的入味,味道改良了,甜咪咪的。
特色毛血旺,33元,这个价格,料不会太多的哇。
不算辣,底还算香,看着挺干净。
蒸土鸡蛋,6元,老了点,都比嫩豆腐老了,
因为是一人份的,本来叫了两盅,结果一盅没熟,说重上一盅,我说直接退掉。
酥皮牛柳,29元,够酥皮,牛柳就比较薄了,配的是辣粉和梅子酱吧。
说实话,我是吃牛柳的,不是吃酥皮的,
牛柳和酥皮的配比错位了,牛肉的味道都不够调和那个酥皮了。
浓汤鱼丸,43元,汤虽然但口感不浓,鱼香没出来,鱼丸不够弹嫩,
放了萝卜解腥,但是没捂够时间,萝卜没释放出味道,这样一来萝卜也没吸收到汤汁。
成都陀陀鸡,43元,这个味道不错,明炉的,挺入味的,炖一会还挺有鲜椒清香的。
第一次结账285元,每满一百元就可以送31元抵用券,而且是不限张数累计使用的,
算了下,于是又叫了3听可乐,凑满300元,送了三张31元的券,
下次就可以进来点93元的免费菜吃了,嘿嘿。。。
买单要发票,说不要的话可以送小礼品,那就礼品啦,一般折叠伞,不错不错,哈哈。。。
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味道没有想象中辣,糖糖微辣口都可以吃,
菜没想象中创意,创意菜应该就一个冬雪话梅仔排吧,
不过菜的卖相算还都可以,干干净净的,
价格普遍偏贵一点点,算上送的券还行,不过一般不会像我们算那么准的啦,
量不算多,不适合人多聚餐,也不适合喜欢豪爽吃川菜的人,
2~4人食比较合适,可以情侣约会。
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这么多没吃主食不会饱的啦,哈哈。。。旁边吃披萨。