青砖茶湖北老青砖 知识介绍 湖北青砖茶价格

青砖茶(湖北老青砖)知识介绍

1、青砖茶简介

青砖茶是黑茶之一,青砖茶主要产于湖北的咸宁地区。已有一百多年的生产历史。它以老青茶为原料,经压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称二面,质量稍差,这两层之间的一层称里茶,质量较差。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。主要销往内蒙古等西北地区。以老青茶作原料,经压制而成紧压青茶,其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻,咸宁、通山、崇阳、通场面等县,已有100多年的历史。

2、青砖茶加工工艺

青砖茶(湖北老青砖)知识介绍 湖北青砖茶价格

青砖茶加工比较复杂,详细加工方法我们将在以后介绍,因为它分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。简单来讲包括四道工序:1:渥堆发酵。2:筛切制坯。 3:蒸压成型。 4:烘干。

3、青砖茶赋

沿着茶的线索,你会找到不少地方繁荣或者衰败的历史。穿过时间的迷雾,在那些纷繁复杂的因素之中,你最终发现的是,茶在怎样悄然地改变着人们的生活。

羊楼洞,一个对于许多人来说完全陌生的、被大山拥抱着的、蒲圻县的一个小镇,如今冷清得如一眼古井。明清的石板街头;远处的青山,淡烟般依稀可见;乡道,故墙。房屋老旧,行人稀少,窄窄的小街上,只有闲坐的老人和嬉闹的孩子。由九眼泉井涌流而成的溪水,如今只能给洗衣的妇人带来一点方便。唯有老街上被磨去了所有棱角的石板路,和石板路上被独轮车碾出的深槽,还在无言地诉说着它的历史,诉说着羊楼洞昔日的光荣。

记得羊楼洞的过去的,有这样一位老人,在他的记忆里,这里已有一百多年的历史了。大约在1900年,第一块青砖茶就诞生在这里,用九眼泉井的水制成的青砖茶很快便闻名遐迩,因此,它被人们称为洞砖。

从那以后,每年几十万担的茶砖,就由那些当地或来自江西的精壮农民,用吱呀作响的独轮车,日夜不停地运往三十里外的新店,再运往汉口,运往包头和张家口,直至遥远的俄罗斯。

湖北的大山里的羊楼洞,用青砖茶紧系着北方广远的地域上的人们。

然而这一切结束了,为了不再用独轮车,为了不再让那些当地或江西的农民汗流浃背地运进茶叶送出茶砖,人民政府将茶厂迁到了几里路外的赵李桥。

时代前进了,而羊楼洞被冷落了。

不变的是老青砖茶。

在赵李桥茶厂的流水线上,被压上了“川”字的青砖茶,还是分成洒面、二面和里茶,还是那样色泽青褐,香气纯正,还是那样紧密结实,份量足称,还是那样深受蒙古族牧民的欢迎。

内地的人是永远也不会真正理解青砖茶的。事情是这样的奇怪,在一片风景如此秀丽的土地上出产的东西,却天然地属于几千里之外的风景酷烈的蒙古草原,以及甘肃、宁夏焦渴的土地;属于那些在酷寒与干热中纵马驰骋举杯豪饮的人们。你能说出个中的缘由吗?然而,这就是青砖茶。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101014/198276.html

更多阅读

老皮匠乐队简介1 老皮匠乐队成员介绍

老皮匠乐队组建于2007年深秋的北京 乐队的宗旨是:热爱音乐 快乐生活 并由此召集了一批国内80年代的知名乐队和资深音乐人的陆续加入。曾经因为对音乐的热爱 多数人都曾进入国家体制内专业文艺团体出于各种原因多数人又选择了离开成

芳香精油疗法及精油知识介绍 芳香疗法学校

相信很多JM对精油这个名词一定并不陌生了,但种类繁多的精油到底各有什么功能,或许都有点迷糊了。笔者是精油爱好者,收藏了很多精油配方和精油知识,特拿来和JM们分享,让我们一起来感受精油神奇的作用吧!随着时代的演进,从古代就已经有的彩妆

微肥的全面知识介绍 2015年微肥10强企业

微量元素肥料的理论与应用目录第一章 微量元素肥料的基本知识第一节 什么叫微量元素和微量元素肥料第二节 微量元素在植物体内的功能第三节 微量元素肥料在农业生产中的作用第四节 微量元素肥料的发展历史及其应用前景第二章 四川盆

安卓手机APP开发入门知识介绍 安卓开发工具 中文版

现在市面上,手机的系统主要分为两大系统,Google推出的安卓和苹果的IOS。据数据显示安卓占市场的60%,IOS占市场的20%。开发手机APP首先要明白,你开发的APP是基于哪个平台,用于哪个操作系统上面,今天主要讲解安卓版本手机APP开发的一些入门

冬枣知识介绍 沾化冬枣介绍

冬枣别名:雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣分类:鲜果类【适宜人群】一般人群均可食用食材简介相关菜谱冬枣知识介绍:冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食

声明:《青砖茶湖北老青砖 知识介绍 湖北青砖茶价格》为网友梅花开朵分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除