爱华网幽门螺杆菌阳性饮食注意事项 幽门螺杆菌的饮食
文章来自: 女人世界（www.4738.com） 原文：http://healthy.4738.com/20110512/187761.html
幽门螺杆菌阳性是一种居住在胃黏膜下的细菌,有鞭毛、能分泌大量尿素酶(分解产生氨),因此能长期生存在人的胃中并能分泌许多毒素,对人的胃黏膜细胞产生毒性作用,引起细胞变形,而且如果周围环境不利其生长,它能变形以保存实力。窦主任指出,目前我国有10%以上的人群感染了幽门螺杆菌。
饮食注意事项
幽门螺杆菌的传染力很强,可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染,所以,日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。
1、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性,为根除彻底和避免再感染,治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗,并实施分餐制,以免再度感染。
2、注意饮食定时定量,营养丰富,食物软烂易消化,少量多餐,细嚼慢咽;忌过饱,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用,加上幽门螺杆菌的作用,就会增加癌变的几率。
3、防止病从口入,不吃不洁食物。
4、养成良好的卫生习惯,饭前便后洗手。
5、提倡家庭内采用公筷制、分餐制,食具消毒,避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃,特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃,这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会,应坚决杜绝。
6、呕吐物、粪便应及时清理,手和器具应消毒。
幽门螺杆菌阳性，饮食注意什么？
责任编辑：赵乐乐
新华网健康频道 2009-5-21
幽门螺旋杆菌（HP）是一种居住在胃黏膜下的细菌，有鞭毛、能分泌大量尿素酶（分解产生氨），因此能长期生存在人的胃中并能分泌许多毒素，对人的胃黏膜细胞产生毒性作用，引起细胞变形，而且如果周围环境不利其生长，它能变形以保存实力。窦主任指出，目前我国有10％以上的人群感染了幽门螺杆菌。
最近，不少读者来信咨询，胃镜发现幽门螺杆菌阳性，不知这种菌有何危害，如何治疗？总是不能断根？平时饮食应该注意些什么？为此，记者采访了上海中医药大学附属曙光医院传统中医诊疗中心主任医师窦丹波。
幽门螺杆菌（HP）是一种居住在胃黏膜下的细菌，有鞭毛、能分泌大量尿素酶（分解产生氨），因此能长期生存在人的胃中并能分泌许多毒素，对人的胃黏膜细胞产生毒性作用，引起细胞变形，而且如果周围环境不利其生长，它能变形以保存实力。
窦主任指出，目前我国有10％以上的人群感染了幽门螺杆菌。
幽门螺杆菌可致癌吗
由于很多药物不能在胃酸中起作用，因此幽门螺杆菌可终生躲在胃中，逐渐破坏胃黏膜，导致胃萎缩甚至恶性病变，给病人的一生带来痛苦。可见，幽门螺杆菌的危害是很大的。各种研究证实：幽门螺杆菌感染与胃癌的发生有密切关系。世界卫生组织下属的国际癌肿研究机构，已将幽门螺杆菌列为诱发胃癌的第一类致癌原。窦主任同时也表示，在那么多的幽门螺杆菌感染者中，只有极少数人最终患了胃癌。所以，患者也不必过分担忧，但对于一些HP阳性的特殊人群，如有胃癌家族史者、消化性溃疡患者、慢性萎缩性胃炎伴见癌前病变（重度肠化生、不典型增生等）者、经其他对症治疗上消化道症状不见缓解的，则需要积极治疗。
对于上述人群，目前标准的治疗是短程三联疗法：
1、以铋剂为主＋2个抗菌素；
2、质子泵抑制剂为主＋2个抗菌素。对于根除治疗失败的患者要更改治疗方案，选择其他药物以及进行四联治疗。治疗后检查显示阴性的患者，要在停药后6～
8周复查以评判此次治疗效果。理想的情况下最好能结合细菌培养和药敏结果，并结合当地HP感染人群的菌株流行情况，选择药物。
饮食注意事项
幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。
1、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，并实施分餐制，以免再度感染。
2、注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。由于酸甜食物可促使幽门螺杆菌大量繁殖，辛辣食物可形成刺激而损伤胃黏膜，使幽门螺杆菌乘虚而入，引起黏膜损伤而致炎症及溃疡。再次，有长期饮酒习惯的人，幽门螺杆菌感染率高，黏膜损伤重。这是因为饮酒一方面对胃黏膜形成刺激而引起损伤；另一方面影响黏膜血液供应而降低局部抵抗力，加重感染。
3、防止病从口入，不吃不洁食物。
4、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。
5、提倡家庭内采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃，特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃，这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会，应坚决杜绝。
6、呕吐物、粪便应及时清理，手和器具应消毒。
幽门螺杆菌平时饮食应该注意哪些？
幽门螺杆菌是一种传染性很强的致病细菌，能够引发胃肠多种消化性疾病，那么感染了幽门螺杆菌，平时饮食应该注意点什么呢，合肥阳光消化病医院的专家陈明伦解释，幽门螺杆菌对于身体危害大，患者应该注意调养好自己的身体，保持健康体魄，那么平时饮食应该注意哪些呢？
1、多喝酸奶，酸奶中的磷脂类的物质，对于胃粘膜有着保护的作用，可以提高胃部的酸性，一直有害细菌分泌毒素，同时，酸度提高还能够杀灭一些细菌，有助于有益菌的生存，促进胃肠道健康！
2、瓜果蔬菜，可以促进消化吸收，而且清淡的食物，能够帮助胃粘膜尽早修改，抵御幽门螺杆菌的破坏！
3、注意个人卫生，其实幽门螺杆菌很多都是通过手、食物、餐具传染的，所以平时个人卫生一定要注意！
4、规律饮食，不要暴饮暴食，平时吃饭要细嚼慢咽，有助于消化吸收
以上就是关于幽门螺杆菌患者饮食应该注意哪些的介绍，如果你已经被查出感染了幽门螺杆菌，建议早点去医院进行治疗。(责任编辑：合肥阳光消化病医院)
幽门螺杆菌的饮食注意
2012年05月18日
大家都知道幽门螺杆菌是个难缠的疾病，在除了药物治疗外饮食自疗也很重要，来看看幽门螺杆菌的饮食吧。
多吃豆类食物，多饮茶，少吃辛辣食物，可免遭HP的感染。
饮食注意事项
1、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，并实施分餐制，以免再度感染。
2、注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽;忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。
3、防止病从口入，不吃不洁食物。
4、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。
5、提倡家庭内采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃，特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃，这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会，应坚决杜绝。
6、呕吐物、粪便应及时清理，手和器具应消毒。
所以，如果你或者你身边人有幽门螺杆菌的感染患者一定要注意饮食。
幽门螺杆菌患者要注意那些饮食
(2012-06-09 10:20:11)转载
治幽门螺杆菌，离不开患者的护理，日常护理也是疾病的一种治疗手段，幽门螺杆菌会感染吗?而幽门螺杆菌有是引发胃肠疾病的主要因素，患者在日常生活中应做好预防，杜绝幽门螺杆菌的感染。对于已经感染了幽门螺杆菌的患者一定要积极治疗，否则将会引发诸多胃肠病。
专家指出：幽门螺杆菌是引发胃肠疾病的主要因素，患者在日常生活中应做好预防，杜绝幽门螺杆菌的感染。对于已经感染了幽门螺杆菌的患者一定要积极治疗，否则将会引发诸多胃肠病。治幽门螺杆菌，离不开患者的护理，日常护理也是疾病的一种治疗手段。那么在日常生活中幽门螺杆菌患者要注意那些饮食?下面为我们的专家给大家详细讲解。
一、患者应该加强营养，应该选择含足够热量、蛋白质而且容易消化的食物，不仅要富含维生素，还要富含多种营养。平常注意养胃，这种细菌很难根除，可以喝点猴头菇汤或者花胶汤养胃，加餐少吃甜食。
二、避免引起胃黏膜损伤的食物，养成良好的习惯、讲究卫生，预防幽门螺杆菌感染应该从饮食入手，注意饮食卫生，少食辛辣刺激食物、忌烟酒。
三、不吃刺激性食物，刺激胃酸分泌的食物。刺激性食物，可以增加胃酸分泌，刺激患有胃溃疡患者的溃疡面而加重病情。
四、饮食应该定时定量，营养丰富，食物软烂易消化为主，忌烟熏、腌制食物与病菌相互作用，造成胃癌。
第五、幽门螺杆菌会传染，因此，患者要需实行分餐制。
武汉肠胃医院http://www.lkwcb.com原创
2012-11-19 14:08
2007-08-18 23:05
幽门螺杆菌感染可经消化道入侵引起感染和疾病。其次，经常吃过于酸甜、辛辣食物者，幽门螺杆菌感染率高。这是由于酸甜食物可促使幽门螺杆菌大量繁殖，辛辣食物可形成刺激而损伤胃黏膜，使幽门螺杆菌乘虚而入，引起黏膜损伤而致炎症及溃疡。再次，有长期饮酒习惯的人，幽门螺杆菌感染率高，黏膜损伤重。这是因为饮酒一方面对胃黏膜形成刺激而引起损伤；另一方面影响黏膜血液供应而降低局部抵抗力，加重感染。
由此可见，预防幽门螺杆菌感染及其危害必须从饮食人手，养成良好习惯，即讲究饮食卫生，少吃刺激性食物，忌酒，但可多吃点大蒜。
2012-05-22 02:56:10
幽门螺旋杆菌感染诊断有许多方法，如活组织镜检、幽门螺旋杆菌的分离培养、快速尿素酶试验、尿素呼气试验、尿氨排出试验、血清学试验以及多聚酶链反应等。不同医院采用的方法不同，但大多数医院采用的方法都是特异、快速的，有些是无创伤的。专家们告诫患者，如感觉胃部不适，应到大医院去作幽门螺旋杆菌感染检查，以便及早用药，及早从消化道清除幽门螺旋杆菌，以防止发展成严重的胃部疾病。 治疗：幽门螺旋杆菌感染是可以治愈的。一般的治疗原则是以抗生素为主，辅加抑酸剂（铋剂），常用抗生素羟氨苄青霉素、庆大霉素、克拉霉素和阿莫西林等。患者到医院检查后，应按照医生的指导坚持服药，并及时检查疗效。
2009-10-30 15:07:48
可以在医生指导下服用奥美拉唑+阿莫西林胶囊+克拉霉素+得必泰颗粒治疗,一般需要服用2--4周.应注意日常饮食与保健,并注重运动和休息,调整精神状态.生活有规律,定食定量用餐,远离烟酒,保持心情舒畅,不要有过多的精神压力.
2012-05-22 02:56:10
病情分析：粪便、唾液、牙垢、呕吐物中均存在幽门螺杆菌，所以要强调养成良好的卫生习惯，做到餐前便后洗手，特别是进食前必须洗手，这样既可以防止幽门螺杆菌的传播，也可以防止其他传染病的发生。对已查出有幽门螺杆菌的患者，应避免与他人密切接触，并采取正规的抗幽门螺杆菌治疗。
2011-11-14 16:42:32
现在认为胃病是由幽门螺旋杆菌通过消化道传染。
建议口服兰索拉唑， 克拉霉素试试， 一定要禁烟 ，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃含淀粉类的食物如：土豆 芋头 粉丝 粉条 红薯，凉粉 ，苏打饼干，碳酸饮料等，少食多餐，按时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的食物。
2011-11-14 16:44:03
病情分析：幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐 具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。 注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐,细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌阳性的作用,就会增加癌变的几率。
2011-06-10 12:45
幽门螺杆菌是导致胃病的主要原因，一般药物很难根治，所以一定要正确治疗，才能彻底根治，西医目前没有根治的办法。祖国医学用传统中药有非常独到的治疗方法，建议你用传统中药黑矾,黑枣,核桃仁,栀子,当归,砂仁,厚朴,三棱,穿山甲,寸曲,麦芽,上甲,下甲,红花,海南沉,铁胆粉,蜂胶,蜂蜜,蜂蜡治疗，可以彻底根治不复发。这些传统中药配合使用可以彻底清除幽门螺杆菌,快速修复胃粘膜,从而达到彻底治愈的目的.平时饮食应注意营养摄入均衡,吃饭一定要定时定量,不能过饥过饱,生冷一定要细嚼慢咽.
2012-02-20 17:40
你好！饮食上注意避免刺激性食物，可以服用甲硝唑，克拉霉素，阿莫西林治疗看
又：在医生指导下服用奥美拉唑+阿莫西林胶囊+克拉霉素+得必泰颗粒治疗,一般需要服用2--4周
2012-11-19 14:08
Hp治疗方案就是质子泵抑制剂（用来抑制胃酸的）+胃黏膜保护剂+抗生素（甲氧西林等），具体方案需要你的主治医师给你定，不要自己随便用药就好！这个方案就是叫做Hp根治发。饮食上注意不要吃容易产生过多胃酸的食物（红薯），不要吃对胃刺激的食物（烧烤、辣椒、酒精），三餐规律，按时吃饭，不要吃太多或太少！
2013-03-31 11:01:25
可以多喝点金银茶或是菊花茶也不错，饮食上注意要吃的清淡点，辛辣，油腻食物要少吃点，多吃水果，建议您平时生活作息要规律，不要经常熬夜！
意见建议：建议你服用奥美拉唑，果胶铋，克拉霉素，阿莫西林，建议你服药期间不要吃辣，水果可以吃的。
2013-03-31 11:08:11
可以采用奥美拉唑、克拉霉素、阿莫西林等药物的治疗的。需要按照疗程治疗的。意见建议：饮食应注意定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐,细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食。
2012-07-16 09:12
1、首先患者在根除幽门螺杆菌的同时，要注意饮食。以高营养、易消化、质软少渣的食物为准。平时也要特别注意饮食，一日三餐要有规律，尽量少食多餐，不要暴饮暴食，如果发生胃部不适的症状，极好尽快就医！2、就一定要忌刺激性食物，辛辣食物，如辣椒、芥末等。极好少饮用咖啡、浓茶等。少吃含淀粉内的食物，尽量定时定量，不要吃坚硬、不易消化的食物。据美国科学家极新的研究发现，饮食中放入过多盐分会使幽门螺杆菌毒性增强，进而导致胃溃疡等胃肠疾病的发病效果增加。所以幽门螺杆菌患者尽量少食用盐。
幽门螺杆菌饮食注意事项
幽门螺杆菌被称为胃肠健康的头号杀手，其传染能力很强，可通过水源、日常接触、食物等多种传播方式进行传播，给人们的日常生活带来极大的困扰。因此幽门螺杆菌的预防很重要，本文着重介绍幽门螺杆菌饮食方面的注意事项。
南通广济胃肠诊疗中心的专家指出，预防幽门螺杆菌感染，饮食方面可从以下几点做起：
一、一定要要禁烟，特别是酒类，对于浓茶、咖啡等饮品也不要喝了，饮食之中要特别注意避免辛辣、刺激性食物。对于剩饭、剩菜以及腌制食品都要避免，防止病菌相互作用。
二、少吃含淀粉内的食物。养成少食多餐，定时进餐的好习惯。不要吃坚硬、不易消化食物，应以饮食规律，勿过饥过饱，忌空腹上班、空腹就寝为基准。
三、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，并实施分餐制，以免再度感染。
四、注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。
五、忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
六、防止病从口入，不吃不洁食物。
如何检查是否感染幽门螺杆菌——幽门螺杆菌检测仪
推荐阅读：幽门螺杆菌——多种疾病的“罪魁祸首”
温馨提示：
感染了幽门螺杆菌要注重积极有效的治疗。
幽门螺旋杆菌饮食要注意什么
2013-03-28 17:00
幽门螺杆菌的致病机理目前还不十分清楚，但有研究表明，幽门螺杆菌是慢性胃炎和消化性溃疡的主要元凶，而其传染途径，却是多方面的，我们常说病从口入，很多感染了幽门螺杆菌的患者，都是由于不科学饮食导致的，这一点，应特别注意。
幽门螺杆菌饮食要注意什么：
1、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，蔬菜、瓜果要洗净，尽量熟食，半生不熟的牛排等食物，最好不要吃。
2、防止病从口入，不吃不洁食物，不吃变质食物，储存在冰箱里的食物，放置时间不要太久，以免感染细菌，另外，生食和熟食要尽量分开，避免感染病菌。
3、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，家人也要注意幽门螺杆菌的根除，并实施分餐制，尽量使用公筷，以免再度感染。
4、食物软烂易消化，烟熏、腌制食物、冷酸辣、油炸刺激的食物，最好不要食用。
幽门螺杆菌患者的注意事项和饮食要点
2012-12-21 15:04 发表者：谢晶日
胃病自从人类存在就一直威胁着人类的生命健康，其中幽门螺杆菌是胃病中比较常见得一种疾病，很多胃部疾病都是它衍生而来的，有时候这种疾病会恶变为癌症，多走人的生命，因此我们要重视幽门螺杆菌。那么幽门螺杆菌患者的注意事项和饮食要点是什么呢？
幽门螺杆菌患者注意事项
一、情绪调节：不少胃病病人症状并非来源于胃病本身，而是来自恐病的心理因素。人在心情愉快时，可使神经系统正常地活动，正确、有序地指挥支配胃肠道的分泌和运动，十分有利于食物的正常消化和吸收，对胃肠系统起着保护和促进作用，并有助于慢性胃肠道疾病的康复。
如果长期精神紧张、情绪低落等不良情绪，很容易造成植物神经系统功能紊乱，从而导致胃肠道粘膜缺血、运动和分泌失常，发生形形色色的胃肠道疾病。
二、饮食调节：幽门螺杆菌患者要注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食。当饮食不规律时，必将导致胃活动的不协调。幽门螺杆菌患者避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、芥末、生蒜等，同时避免过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物。
幽门螺杆菌患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等;豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用，应列为常用食品。
吸烟可影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复与再生，是产生幽门螺杆菌的原因之一，所以吸烟病人应戒烟或少吸烟。
幽门螺杆菌的饮食要点
1、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。
2、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。
3、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
胃溃疡患者的自我保健
发表时间：2008-05-29 12:08
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作，呈慢性经过，因而要治愈胃溃疡，需要一个较为艰难持久的历程。患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还应做好自我保健。
(l)必须坚持长期服药：由于胃溃疡是个慢性病，且易复发，要使其完全愈合，必须坚持长期服药。
切不可症状稍有好转，便骤然停药，也不可朝三暮四，服用某种药物刚过几天，见病状未改善，又换另一种药。一般来说，一个疗程要服药4～6周，疼痛缓解后还得巩固治疗 l～3个月，甚至更长时间。
(2)避免精神紧张：胃溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激，使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境，是治愈胃溃疡的关键。
(3)讲究生活规律，注意气候变化：胃溃疡病人生活要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病人一定要注意休息，生活起居要有规律。溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此溃疡病人必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。
(4)注意饮食卫生：不注意饮食卫生、偏食、姚食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食，或嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物，均可导致胃肠消化功能紊乱，不利于溃疡的愈合。注意饮食卫生，做到一日三餐定时定量，饥饱适中，细嚼慢咽，是促进溃疡愈合的良好习惯。
(5)避免服用对胃粘膜有损害的药物：有些药物，如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等，对胃粘膜有刺激作用，可加重胃溃疡的病情，应尽量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向医生说明，改用他药，或遵医嘱，配合些其他辅助药物，或放在饭后服用，减少对胃的不良反应。
(6)消除细菌感染病因：以往认为胃溃疡与胃液消化作用有关，与神经内分泌机能失调有关，因而传统疗法是，制酸、解痛、止痛。近年据有关学者研究发现，有些胃溃疡是由细菌感染引起的，最常见的是幽门螺杆菌。这类病人必须采用抗生索治疗。
胃溃疡的饮食疗养
饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点：
加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视；保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制，以避免过饱或过饥。近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。因此，除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。
开水冲鸡蛋疗方：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水；中熟后即可食用。现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软．容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
为避免病人大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。
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