爱华网前几周吃太辣了，最近一周开始走清淡路线，有很多人说，自己很懒，不知道做什么为好，其实，做这个酸萝卜老鸭汤就是非常简单的懒人菜肴。买一包调料，半只或者一只老鸭子，直接扔锅里一炖，最多加两片老姜，是不是很简单啊呵呵~不过,我是用瓦罐慢慢炖的，所以很入味.
调料也很好搞，原汤加两个新鲜辣椒，一点葱花和味精，我是加了点豆花蘸水没有的话，加点盐就可以了。
第二天，鸭子汤可以拿来再煮自己喜欢吃的素菜，超简单~煮金针菇和香菇特好吃，虾饺也是~
非常有营养的萝卜丝鲫鱼汤~汤要做得跟牛奶一样白哦~
莴笋肉片,最最普通的家常菜了呵呵~
新鲜菜，竹笋肉片，笋要焯一下才能拿来做哦，要不然会很苦~
青椒回锅肉呵呵~不辣的哈~
西芹肥肠，其实用香芹更好，但是买不到~
南瓜绿豆汤~吃不完的,捞出豆子和南瓜,捣碎成泥,拿来冰镇当羹或者冰沙吃,就成小甜点了哈~
糖醋莲白
空心菜
凉拌木耳,木耳要想发得多的话，用凉水多泡几个小时,温水的话发半小时就可以了,小窍门是,木耳泡好后需要在锅里煮几分钟，捞起来时要过一下冰水,这样木耳才脆.凉拌的时候，加点黄瓜丝味道更佳哦~
凉拌黄瓜,这种做法是南北合一的做法,加了北方拍黄瓜的醋,但是也没忘南方的辣椒，但是没用比较油腻的辣椒油,而是简单扔进去俩新鲜小米辣,所以吃起来非常爽口和下饭.
冰镇葡萄糖水，嘎嘎~今年一直很想酿葡萄酒,要能成的话，定跟大家一起分享经验,呵呵~
谨以此桌菜送给今天粉郁闷的老车，希望你牙好胃口好，心情也好~！！恩，每位来这里玩的朋友，也是希望你们在炎炎夏日有个好胃口，好心情!
