主料：猪肝、青椒、尖椒、黄瓜、胡萝卜
辅料：葱、姜、蒜、老抽、盐
做法：
1、把猪肝洗干净，切薄片，用水淀粉把猪肝薄片腌一下，水淀粉能使炒出来的肝尖更嫩一些；
2、把黄瓜、胡萝卜、尖椒切成菱形片，把青椒掰成小块备用；
3、把葱、姜、蒜切成片备用；
4、放油先把猪肝薄片炒一下，肝比较容易熟；
5、猪肝炒差不多时，依次放入胡萝卜、尖椒，青椒，最后放入黄瓜。
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（20年前的普通照片翻拍的，当时用翻拍的相机性能也特别地差)
美食都在歌里唱着Mr_子彦
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