一、黄粉虫的养殖与应用前景
黄粉虫,又名面包虫(因国外作为面包的添加剂而得名),其蛋白质含量高居各类活体动物之首。黄粉虫作为自然界中的一个物种,在昆虫分类学上隶属于鞘翅目、拟步行甲科、粉甲属。具有生长快、繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸、农作物秸秆糠粉及废弃蔬菜等。
目前全世界已知昆虫种类180余万种,中国已知有33万种;世界各国已开始加强昆虫资源的开发利用,并取得了许多成果。在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等地餐桌上,"昆虫菜"非常普遍。英国、西德一些昆虫食品开发商已开发生产了十几种"昆虫饮料",目前我国也在进行黄粉虫的开发研究。
黄粉虫规模化生产项目,其基本内容是:为农村剩余劳动力、城市下岗职工创造就业机会,利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源,变废为宝,减少能源浪费,净化生态环境,开发新兴的昆虫产业,生产动物性高蛋白饲料,促进黄粉虫新品种的深度加工、综合利用。该项目目前在完成新品种选育、试验室繁育、工业化规模生产的基础上,正在向产业化深度加工方向推进。
为尽快实现黄粉虫项目的产业化推进,为相关人员在业务开展过程中有一个方便快捷的、规范的操作方法,实行项目运作的规范化、制度化,并以此为准则,同时与其他部门有一个协调的统一规则,提高项目的运作效率,使加盟商能得到更好、更细致更周到的服务,我公司特别编制了这份资料。
二、黄粉虫的用途及广阔的市场空间分析,蛹菜昆虫食品的营养价值
据有关专家研究表明,昆虫蛹不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素,还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质,游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分,且与人体的正常比例一致,很容易被吸收和利用。昆虫食品将是21世纪人类的全营养食品,有着十分巨大的发展空间。以黄粉虫鲜虫体或脱脂蛋白为原料开发的食品、饮料、调味品不断涌现,如菜肴,面包、饼干、黄粉虫蛹罐头、黄粉虫复合补充剂等等。有关专家预测,昆虫蛹食品规模化生产,是继蔬菜、禽蛋等之后的一项新兴产业,它开创了一个新的能源领城,是我国菜篮子工程的新兴项目。虫蛹以其纯天然、无污染、清香可口、营养价值高和独特滋补作用,倍受消费者的青睐。北京、上海、广州、长沙、南宁等地的一些高档酒店已有销售。各地的昆虫虫蛹价不断攀升,在北京的新世纪饭店,油炸昆虫蛹卖到138元一盘,在上海的铜川路水产市场每公斤面包虫蛹卖到78元,且常常无货可供,奇货可居。
据专家测试分析脂肪含量28.20%,鲜虫蛋白质含量高达61%以上,此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素,及动物生长所必需的18种氨基酸,每100克干品含氨基酸高达947.91微克,其各种营养成份居各类食品之首。据饲养测定,1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸,20公斤混合饲料和100公斤青饲料的营养价值,被誉为“蛋白质饲料宝库”。据有关单位试验证明:它是养殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇以及家禽家畜的最佳饲料。经实践证明用黄粉虫作饲料能够加快它们的生长发育、提高繁殖率,以及抗病能力。用黄粉虫养幼禽,其成活率95%以上,还可以做活体饲料直接投喂饲养各种水产高档鱼类、蝎子、林蛙、甲鱼、壁虎、鸟类,喂产蛋禽类等可使产蛋率提高一半,喂蜘蛛、全蝎等动物,其繁殖率大大提高。由于黄粉虫体内含有较高的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类等营养物质,多汗软体、生活力强,极易饲养,故被各地动物园以及养殖场选作上好饲料。用黄粉虫喂饲中国林蛙,二年出售,商品性好效益高,是中国林蛙人工养殖的主体饲料,黑龙江、吉林、辽宁三省养蛙户对此极为关注。
俗话说,民以食为天。作为会吃懂吃的中国人,怎可放弃享受任何一种美食呢?
平日在我们看来平凡无奇,司空见惯的昆虫,今天居然能堂而皇之地被端上餐桌,成为令我们回味无穷的美味佳肴。在不断创新的美食中我们发现,人们目前的餐桌不仅是简单解决温饱之用,还可以增强体质、美容焕发青春活力。
黄粉虫虫体营养价值高,幼虫含粗蛋白56.58%,脂肪28.20%,蛹含粗蛋白57%,成虫含粗蛋白64%(据《中药科技报》报道)。其中蛋白质总量是肉类的7.8倍;游离氨基酸含量约为哺乳动物的50-100倍,是牛奶的11倍,超出FAA/WHO提出的参考值40%;脂溶性维生素A、D、E、K水溶性维生素B族的含量极为丰富,维生素B1是牛奶的15倍,维生素B2是牛奶的1800倍,维生素B6是牛奶的52倍。另外,具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等;微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、硼、碘等,营养素的含量均比牛奶和肉类丰富得多。它富含人体所需8种氨基酸,蛋白质,磷、铁、钠、钙等常量元素及多种微量元素的含量均比牛奶和肉类多,其营养丰富,还有提高人体免疫力,抗疲劳,延缓衰老,降低血脂,增强体质,抗癌等功效。
用黄粉虫提取SOD作为抗衰老、防皱、美白等化妆品,效果均优先于现有的市场产品。研制开发昆虫几丁质冲剂为最新的抗癌药,如日本最近研制的抗癌药“救多善”就是从黄粉虫几丁质中提取的。用黄粉虫粉做的食品(面包、蛋糕等)味道鲜,营养高;国外著名生物制品企业都用黄粉虫来制作营养保健品。
目前,京城和各大城市刮起饮食新风,有很多人拥到餐馆吃“虫餐”。她们坚信,这样的食品增加营养的同时,还可以美容养颜。平时她们害怕的虫子一旦摆在餐馆的盘子里,似乎就罩上了一层神秘的光芒。但也许还会有人认为,把这些蠕动的虫子与美味、保健、美容相连,是一件相当匪夷所思的事情。那么,吃“虫餐”到底有什么好处?说它能美容,到底有没有道理呢?据中国营养学会预防医学科学院的专家王光亚教授告诉记者,虫蛹中的蛋白质相当丰富,因为其蜕化为成年的昆虫必须有足够的蛋白质,所以蛹菜,均含有丰富的蛋白质。中国科学院动物所与中国营养食品学科最具权威高校之一的江南大学食品学院,从自然界一种细菌无法侵入体内的昆虫体内精练出一种活性营养蛋白,并成功地研制出以其为原料的纯天然无毒无害的第四代保健品――昆虫活性蛋白。其中富含几丁质、抗菌肽,对脂肪肝等“富贵病”、“文明病”有抑制作用。它能强化肝脏功能,祛除肝脏内毒素和多余脂肪,活化肝细胞和肝组织。因为肝提供的蛋白质代谢紊乱,会引起血浆蛋白下降。昆虫蛋白能补充肝脏需要的活性蛋白,调节蛋白质能补充肝脏需要的活性蛋白,调节蛋白质代谢。此外,昆虫活性蛋白还能排除多余有害胆固醇,降血糖、血压,改善微循环,净化血液,使多种并发症恢复和预防发生。昆虫活性蛋白是第四代保健品,是风靡世界的高科技天然营养品。中山大学昆虫学研究所的一位教授也指出,昆虫的营养确实十分丰富,昆虫含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、甲壳素(壳多糖)、维生素、微量元素、生物活性物质等营养素,尤为可贵的是,有许多营养素是昆虫所特有的。昆虫的蛋白质含量不但超过禽畜肉很多倍,而脂肪含量却比禽畜低许多,食用后不会引起胆固醇含量的升高。此外,昆虫具有很好的保健作用,有些甚至还可以治病。很多女士食客就是因为这些虫蛹中含有丰富的蛋白质,才慕名而食,将其当作既保健、又美容的佳品。如果你爱好美食,喜欢猎奇,那么一顿虫餐可以满足你的好奇心。
经化验分析,黄粉虫粪含氮3.37%,磷1.04%,并含锌、硼、锰、铁、镁、钙、铜七种微量元素。黄粉虫粪既是良好的有机肥料,亦可作为粗饲料喂养畜禽如猪、牛、鸡、鸭、鱼等。施用以虫类为主要原料的高效生物有机肥不仅能增强地力,增加农作物产量、提高农产品品质,还能降低农业生产成本,改善土壤结构,改善农业生态环境,促进种植业的可持续发展。目前市场上真正的高效生物有机肥产品供应量不大,而且存在不稳定的问题,不能满足高效农业生产的需求。因此,本项目以虫粪为主要原料生产的高效生物有机肥,具有良好的市场前景。
黄粉虫老熟幼虫排泄物营养成份分析结果
大量元素 微量元素(ppm)
NNPP K Zn B Mn Fe Mg(%) Ca(%) Cu
3.37 1.04 1.41 322 140.6 109 460 0.31 1.17 27.2
通过测定,黄粉虫老熟幼虫排泄物中粗蛋白含量为24%,全氮含量为3.37%,全P:O含量为1.04%,全氮含量为1.41%,脂肪含量为7.65%,其营养成分含量与棉籽饼相当。
排泄物中锌、硼、锰、铁、镁、钙和铜的含量分别为322ppm, 14.6ppm, 109ppm,
460ppm,0.31%(百分含量),L17%T 27.2ppm.
三、黄粉虫规模化养殖的必要性和可行性
这是国家农业部“全国农牧渔业丰收计划”专项资助项目之一,符合国家大力扶植的产业政策。黄粉虫规模生产及产业化项目属新型高技术和秸秆综合利用环保产品,是国家制订高技术产业发展计划和产业政策,被列为重点支持开发、技术改造、基本建设和生产的产业、产品。目前也成为山东农业大学的科研项目。
开辟利用和转化以农作物秸秆为主的农业有机废弃物资源的新途径。我国是农业大国,每年生产各种农作物秸秆、秧蔓5-6亿吨,用作大牲畜饲养消耗不足20%,用作烧柴的不足10%,其余均被就地焚烧或长期堆积自然腐烂,既造成资源浪费,又阻碍交通,阻挡河道,污染环境。利用和转化这些有机废弃物,并使之产生一定经济效益,是各级政府的工作重点之一,也是广大农民的热切盼望。黄粉虫能将秸秆等工农业有机废弃物(腐屑)充分转化为人类可利用的物质,解决了大量秸秆等腐屑资源浪费与环境污染问题,建立起新的不同于传统生态食物链的腐屑生态系统,开辟了人类获取蛋白质的一个全新途径。
大面积推广,可形成新型产业,增加就业门路。黄粉虫适应性强,养殖技术容易掌握,工业化养殖和分散饲养均可,适于分散饲养,集中加工。特别适于采取公司+基地+农户的模式经营,地区性规模开发容易取得成功,完全能够成为一县一市农业产业化的龙头项目。以户养为例,每生产5吨商品虫可增加3个就业岗位,形成产业后可有效缓解农村和城镇就业压力。本项目不但具有显著的经济效益,还具有显著的社会效益。
黄粉虫饲料不消耗粮食,并可将大畜禽不能转化的饲料转化为优质蛋白饲料。人们以饲养黄粉虫这种小家畜为跳板,进而可以饲养各种畜禽和多种经济动物。通过黄粉虫这个中间环节,解决了长期不能解决的人畜分粮问题。将传统的单项单环式农业生产模式转化为多项多环式农业生产模式。使农业生产自身形成产业链条,为农业产业化开辟了一条新路子。
四、 养殖黄粉虫的经济效益分析
现根据我们的养殖实践,以饲养从我处引进的种虫100斤,按我处收购价活虫10/公斤、干虫30元/每公斤为例分析经济效益如下:100斤种虫根据季节不同经20-40天饲养可羽化成成虫至少25斤,成虫每盒一斤,每4天接卵一次,一次可产卵25盒,可连续产卵60-90天(按60天计算)60天可接卵15次,饲养可产商品虫8-10斤。1、生产商品虫的效益分析:在这个周期(3个月)内可生产商品虫:25盒×22次×8斤/盒=4400斤,按我处最低保护价10元/公斤,可收入22000元。1斤商品虫可产虫粪0.6斤,我们这里的价格是0.25元/斤,销售虫粪收入为:0.6×4400斤×0.25元=660元。除去成本、麦麸、菜、人工电费等计2.5元每斤成本为11000。可获纯收入11660元。第一年按三个周期,除去前期设备投入平均3000元和引种款5600元,可获纯收入26380元.来年可养四期可获纯收入46640元。如以黄粉虫虫粪和虫蜕养猪或养鸡效益更高。如第一次接卵时,增加留种量,利润可成倍增加,另外每生产一吨活虫,另可生产虫脱几丁质1.5公斤,市场价每克2-3元。凡在我公司引种者,均可免费学习我公司的实用黄粉虫养殖技术现根据我们鼎盛公司的养殖实践,以饲养从我处引进的种虫100斤,按我处收购价活虫10/公斤、干虫30元/每公斤为例分析经济效益如下:100斤种虫根据季节不同经20-40天饲养可羽化成成虫至少25斤,成虫每盒一斤,每4天接卵一次,一次可产卵25盒,可连续产卵60-90天(按60天计算)60天可接卵15次,饲养可产商品虫8-10斤。1、生产商品虫的效益分析:在这个周期(3个月)内可生产商品虫:25盒×22次×8斤/盒=4400斤,按我处最低保护价10元/公斤,可收入22000元。1斤商品虫可产虫粪0.6斤,我们这里的价格是0.25元/斤,销售虫粪收入为:0.6×4400斤×0.25元=660元。除去成本、麦麸、菜、人工电费等计2.5元每斤成本为11000。可获纯收入11660元。第一年按三个周期,除去前期设备投入平均3000元和引种款5600元,可获纯收入26380元.来年可养四期可获纯收入46640元。如以黄粉虫虫粪和虫蜕养猪或养鸡效益更高。如第一次接卵时,增加留种量,利润可成倍增加,另外每生产一吨活虫,另可生产虫脱几丁质1.5公斤,市场价每克2-3元。凡在我公司引种者,均可免费学习我公司的实用黄粉虫养殖技术
五、黄粉虫的认识与饲养周期
黄粉虫是完全变态的昆虫,即成虫、卵、幼虫、蛹四种变态。成虫体长而扁,长1.4-1.8厘米,黑褐色具有金属光泽,头部为前口式,唇基两侧不超过触觉基部。成虫在羽化过程中,头、胸、足为淡棕色,腹部和鞘翅为乳白色,开始虫体稚嫩,不愿活动,2-3天后颜色变深,鞘翅变硬,灵活但不飞,爬行较快。经精心喂养后,成虫群体交尾、产卵。成虫每次产卵2-4粒,每只雌虫约产卵300-600粒,散产于饲料底部的筛网上,成虫期为60天左右。卵白色椭圆形,大小约1毫米。卵期8-10天左右,幼虫棕黄色,体长2-3厘米,体节较明显,有3对胸足,在第9腹节有一双尾突。幼虫孵出时为黄白色,逐渐变为棕黄色,平均9天蜕一次皮,每蜕一皮为一龄,共脱7次皮,最后一次蜕皮后在饲料表层化蛹。幼虫期约为60 天,蛹白色,后变白黄色,体节明显,蛹期为12-15天。
幼虫:外形极似金针虫与拟地甲,体细长,唇基明显,即上唇与额间有明显缝线,植食性。刚孵出的幼虫体乳白色,长约2毫米,以后蜕皮,每蜕一皮为一龄。变成棕黄色,老熟幼虫长20~30毫米,体节明显,有3对胸足,在第9腹节有一双尾突。大虫体宽3~3.5毫米,重0.13~0.24克。当最后一次蜕皮时在饲料表层化蛹。幼虫期约50-70天。
蛹:刚由老熟幼虫变成的蛹时为乳白色,体表柔软,很稚嫩。之后体色变灰白色,体表变硬些,是典型的裸蛹。蛹长15~20毫米,宽约3毫米,重约0.15~0.25克/只。背中有淡色纵条,咀黑。腹部侧面有乳状突(雄性蛹乳状突不明显,基部愈合,端部伸向后方;雌性蛹明显,端部扁平,稍角质化,有分叉,显著外弯)。胸节大,侧面有雏形翅和附肢、头节也大,有一对黑眼点。
成虫:刚羽化的成虫第1对翅柔软,为白色,然后为黄色,黄褐色,逐渐变成黑色有金属光泽,头部为前口式,唇基两侧不超过触觉基部,成虫在羽化过程中,头、胸、足为淡棕色,腹部和鞘翅为乳白色,开始虫体稚嫩,不愿活动,鞘翅黑色变硬,灵活,第二对翅为膜翅,但因退化不能飞翔,爬行很快。经精心喂养后,成虫群体交尾,产卵,成虫每次产卵2~4粒,每只雌虫约产卵300-600粒,散产于饲料底部的筛网下。成虫期约30~90天,成虫形似萤火虫,体长10~18毫米,宽4~6毫米。身体重0.1~0.2克/只,体分头、胸、腹三部,共13节。头部1节,有触角一对,端部2~3节膨大,呈棒状,咀生于头的侧下方。头小,部分嵌入前胸,有一对黑色颚,咀嚼式口器。胸部3节,前胸背板与侧板间无明显分界线,多愈合,前胸侧腹缝显著。腹部共8节,可见腹节5节,尾部为1节。雄虫有交接器隐于其中,雌虫有产卵器隐于其中。
卵:极小,乳白色,长椭圆形,长径0.7~1.2毫米,短径约0.3~0.8毫米。卵外表为卵壳,内层是卵黄膜,里面充满乳白色的卵内物质。卵期8~10天。在25℃~32℃下成虫产卵最多,质量也高,低于15℃很少交配产卵,低于10℃不交配产卵。
六、 养殖黄粉虫所需种虫、饲料,设备等问题
一、养殖的条件
(一)种虫养殖黄粉虫最重要的是种虫,成龄幼虫、蛹、成虫都可做种虫。饲养到不同虫期,按黄粉虫的养殖技术要求,认真挑选蛹、成虫,除去病虫,筛好卵,使各虫期同步繁殖,达到提纯复壮。买到成龄幼虫后,将其放入盛有麦麸的木盘中喂养,添加新鲜鲜菜。认真观察化蛹情况,当盘里出现化蛹情况时,再将筛盘放入盛有饲料的木盘中,待蛹羽化成成虫。如此时也买到蛹,将它与两天内化的蛹放在一起,每0.5公斤蛹放在一个盛有麦麸的筛盘中,再放在盛有饲料的木盘中,编号上架,待其羽化,注意清除死蛹。再如买到成虫,将其放在盛有饲料的筛盘中,每隔7天,将成虫筛出换盘。筛下的饲料中混有卵,放在木盘中,继续孵化,经过细心挑选和饲养的各期虫,都可以做种虫繁殖,不过最好还是幼虫做种虫为好,运输也方便。
(二)饲料黄粉虫的主要饲料是麦麸子,也可用一些辅助饲料以糠麸、各种类饼柏、秸秆型饲料等。(菜类主要是白菜,萝卜,甘兰等青叶菜都可以。这些饲料可以满足虫体对蛋白质,维生素,微量元素及水分的需要。为了提纯复壮种群,加快繁殖生长,可在饲料中添加少量葡萄糖粉、鱼粉等。每0.5 公斤黄粉虫在一代周期中可吃掉麦麸子1.5公斤,菜1公斤。
(三) 设备
1.养殖黄粉虫必须有饲养房,要透光、通风,冬季需取暖保温。饲养房的大小,可视养殖黄粉虫的多少而定。一般情况下每20平方米,1间房能养300-500盘。
2.饲养黄粉虫的木盘为抽屉状木盘,一般是长方形,规格是长80厘米,宽40厘米,高8厘米。板厚为1.5厘米,底部用纤维板钉好。筛盘也是长方形,需要把它放在木盘中,长宽高分别为75厘米、35厘米、6厘米,板厚为1.5厘米,底部用10目铁筛网用三合板条钉好。制作饲养盘的木料最好是软杂木,而且没有异味。为了防止虫往外爬,要在饲养盘的四框上边贴好塑料胶条。
3.摆放饲养盘木架根据饲养量和饲养盘数的多少,制作木架,用方木将木架连接起来固定好,防止歪斜或倾倒。然后就可以按顺序把饲养盘排放上架。
4.卵盘、分离筛子用粗细不同的铁筛网,10目是用作卵筛用,12、14、16分别是用来分离不同龄段的虫子,40、50、60用来筛虫粪,100目用来倒成虫。40目中孔的筛大虫粪。60目的小孔筛网,可筛1-2龄幼虫。
5.饲养房内部要求温度冬夏都要保持在15-25摄氏度之间。低于5摄氏度虫不食也不生长,超过35摄氏度虫体会发热烧死。湿度要保持在50-70%之间,地面不宜过湿,冬季要取暖,如冬季不养可自然越冬。夏季要通风。室内应备有温度计、湿度计。
二、养殖技术
(一)成虫期;蛹羽化成虫的过程大约3-7天,头、胸、足、翅先羽出,腹、尾后羽出。因为是同步挑蛹羽化,所以几天内可全部完成羽化,刚羽化的成虫很稚嫩,不大活动,约5天后体色变深,鞘翅变硬。雄雌成虫群集交尾时一般都在暗处,交尾时间较长,产卵时雌虫尾部插在筛孔中产出,这个时期最好不要随意搅动。发现筛盘底部附着一层卵粒时,就可以换盘。这时将成虫筛卵后放在盛有饲料的另一盘中,拨出死虫。4天换一次卵盘。成虫存活期在60-90天,产卵期的成虫需要大量的营养和水分,所以必须及时添加麦麸子和菜,也可增加点鱼粉。若营养不足,成虫间会互相咬杀,造成损失。
(二)卵期;成虫产卵在盛有饲料的木盘中,将换下盛卵的木盘上架,即可自然孵化出幼虫,要注意观察,不宜翻动,防止损伤卵粒或伤害正在孵化中的幼虫。当饲料表层出现幼虫皮时,1龄虫已经诞生。
(三)幼虫期;卵孵化到幼虫,化蛹前这段时间称为幼虫期,成虫产卵的盘,孵化7-9天后,待蜕皮体长达0.5厘米以上时,再添加麦麸子和鲜菜。每个木盘中放幼虫1公斤,密度不宜过大,防止因饲料不足,虫体活动挤压而相互咬杀,随着幼虫的逐渐长大,要及时分盘。麦麸子是幼虫的主要饲料,同时也是栖身之地,因此饲料要保持自然温度。在正常情况下,当温度较高时,幼虫多在饲料表层活动,温度较低时,则钻进下层栖身。木盘中饲料的厚度在5厘米以内,当饲料逐渐减少时,再用筛子筛掉虫粪,添加新饲料。1-2龄幼虫筛粪,要选用60目筛网,防止幼虫从筛孔漏掉。要先准备好盛放新饲料的木盘,边筛边将筛好的净幼虫放入木盘上架。黄粉虫幼虫生长要突破外皮(脱皮),经过一次次蜕皮才能长大。幼虫期要蜕7-12次皮,每蜕一次皮,虫体长大,幼虫长1龄。平均8天左右蜕一次皮。幼虫蜕皮时,表皮先从胸背缝裂开,头、胸、足部,然后腹、尾渐渐蜕出。幼虫蜕皮一般都在饲料表层,蜕皮后又钻进饲料中,刚蜕皮的幼虫是乳白色,表皮细嫩。
(四)蛹期:幼虫在饲料表层化蛹。在化蛹前幼虫爬到饲料表层,静卧后虫体慢慢伸缩,在蜕最后一次皮过程中完成化蛹。化蛹可在几秒钟之内结束。刚化成的蛹为白黄色,蛹体稍长,腹节蠕动,蛹体逐渐缩短,变成暗黄色。幼虫个体间均有差异,表现在化蛹时间的先后,个体能力的强弱。刚化成蛹与幼虫混在一个木盘中生活,蛹容易被幼虫咬伤胸、腹部,吃掉内脏而成为空壳;有的蛹在化蛹过程中受病毒感染,化蛹后成为死蛹,这需要经常检查,发现这种情况可用0.310-6漂白粉溶液喷雾空间,以消毒灭菌。同时将死蛹及时挑出处理掉。挑蛹时将在2天内化的蛹放在盛有饲料的同一筛盘中,坚持同步繁殖,集中羽化为成虫。
三、管理的措施
在黄粉虫的养殖过程中,掌握好养殖技术和管理措施十分重要,它关系到黄粉虫繁殖的速度、虫体质量、经济效益等问题。
(一)禁止非饲养人员进入饲养房。必须进入室内的人员,最好在门外消毒。
(二)在黄粉虫的生活史中,四变态是重要的环节,掌握好每个环节变态的时间、形体、特征,就能把握养殖的技术。
(三)饲料要做到新鲜,糠麸不变质,青菜不腐烂。
(四)在幼虫期,每蜕一次皮,更换饲料及时筛粪,添加新饲料。在成虫期饲料底部有卵粒和虫粪,容易发霉,要及时换盘。
(五)为了加快繁殖生长,对幼虫,羽化后的成虫,在饲料中适当添加葡萄糖粉或维生素粉、鱼粉。每天都要喂鲜菜。
(六)饲养人员每天都要察看各虫期情况,如发现病虫、死虫应及时清除,防止病菌感染。
(七)黄粉虫的养殖要按计划进行。饲养虫量及各龄的幼虫数量都要有完整的记录,才能保证黄粉虫养殖的成功。
黄粉虫饲养资料二
一、 饲养设备
1.饲养室。最好选择坐北朝南的房屋。门、窗都要装纱窗,以防成虫逃逸和蜘蛛、蚂蚁、蟑螂、壁虎、鼠等天敌危害。
2.饲养用具。包括饲养箱(盆)、饲养架、温湿度计等。饲养箱最好采用铁皮网箱,规格为80×40×8厘米,也可以用瓷盆、瓦缸和硬纸箱等饲养。饲养器具均要求内壁光滑,防止幼虫、成虫爬出。
二、饲养管理
1、黄粉虫生长发育适温为20-32℃,相对湿度为50-70%。冬季室内加温,夏季用地面洒水等办法降温,可以保证其正常生长发育。饲养黄粉虫可选用麸皮、米糠、鱼粉等精饲料,菜叶、瓜皮等青饲料。
2.成虫和卵。蛹于箱内羽化为成虫后,及时清除箱内废料、蛹皮。添加青饲料喂成虫时可加放些新鲜精料。成虫羽化后3-6天开始产卵。此时在箱底铺上报纸,再铺上少量青料,让成虫在纸上产卵。产卵后每隔2——4天取一次卵(产卵盛期1天换取1次),并换上新的报纸。每次取卵后都要适当给成虫添加青料和精料。
3.幼虫。将刚孵化的幼虫移到养虫箱后,立即撒入一薄层干净的麸皮。随着幼虫蜕皮生长,逐渐增加精料和青料。在幼虫蜕皮时,少喂或不喂饲料。每天投料量以晚上箱内料吃光为度,饲料早晚投足,中午补充。前期以精料为主,青料为辅;后期以青料为主,精料为辅。有些老龄幼虫在化蛹盛期后,食欲较差,此时可加喂些鱼粉,以促进化蛹一致。每隔15天清理一次虫粪,中后期每隔7天清理一次,用筛子筛出虫粪即可。在清理粪便前半天不喂饲料。幼虫因生长速度不同而大小不一时,应按大小分箱饲养。一箱可养幼龄幼虫2斤-3斤,大龄幼虫3斤-4斤。
4.蛹。幼虫蜕皮8-12次后开始化蛹。化蛹前注意多喂青料,以利于化蛹及以后蛹的羽化。每天及时把新化的蛹拣到另一箱内,并撒上一层精料,以不盖过蛹体为度。
三、黄粉虫的生活习性
1.黄粉虫的幼虫喜欢群集,室温10℃活动取食,5℃以上仍能生长,长期36℃以上则会造成大批死亡,幼虫和成虫有大咬小的残杀性,缺食时也会相互残杀,幼虫有时也把蛹咬伤。因此,要将同龄的虫、卵、蛹、成虫筛出,放在各自的容具中饲养。
2.幼虫生长过程中,体表颜色先呈白色,蜕第一次皮后变为黄褐色,以后每4~6天蜕皮1次,幼虫期共蜕皮8-12次。幼虫50日左右龄体长达2~3厘米时在饲料中化蛹,化蛹时将头部倒立在饲料中,左右移动摩擦头部进行化蛹,室温20℃以上,蛹经一周时间蜕皮变为成虫。
3.成虫刚羽化后翅白色而较软薄,1~2天后变硬转黑褐色。喜在夜间活动,爬行迅速,不喜飞行。羽化后3-5开始交配产卵。
四、黄粉虫的养殖技术
1.饲养黄粉虫的场所最好选择在背风向阳、冬暖夏凉的屋里,光线不宜太强,保持温暖,最适宜温度是20~28℃,相对湿度50%-70%。夏季气温高时,在地上洒水降温;冬季要保温,以保证黄粉虫正常生长发育的需要。
2.成虫的饲养:成虫羽化后3~6天开始产卵,产卵前放一张白纸在网筛下,让虫卵从孔落到纸上,每二到四天换纸1次,产卵盛期要一天换1次,白纸上要写明产卵日期,单独将卵放在一个空箱内,便于同期孵出,以便管理方便。一周后孵出幼虫,再把小黄粉虫倒在盛有麦麸的饲养容具中。也可将成虫放在一张白纸上,撒些糠麸在纸上,任成虫产卵,每隔二三天换纸1次,成活率90%以上。
3.每次取卵后要适当给成虫添加青料和精料,及时清理废料或蛹皮。大约隔4天给成虫换料1次,换下的料中可能有卵,不要马上倒掉,集中放好。
4.成虫喜欢晚间活动,晚上多喂,青料可直接投放在饲养容具中,让黄粉虫自由采食。
夏季气温高,幼虫生长较快,蜕皮多,要多喂青料,供给充足的水分,可喂些菜叶、瓜果等。气温高时多喂,气温低时少喂。幼虫初期,精料少喂,蜕皮时少喂或不喂,蜕皮后随着虫体长大而增加饲喂量。也可把精料用水拌成小团,切成小块放在网筛上让其自由摄食。一天的投食量以晚上箱内饲料吃光为限。采用早、晚投足,中午补充的办法。在幼虫饲养期投料要注意精、青料搭配,前期以精料为主,青料为辅,后期以青料为主,精料为辅。
5.未成龄幼虫要多喂青菜,对蛹和成虫的生长发育有利。有的老龄幼虫在化蛹期以后,食欲表现较差,可加喂鱼粉,以促进化蛹一致。
6.幼虫因生长速度不同,出现大小不一的现象,按大小分箱饲养,一箱可养幼虫1~1.5公斤,老龄幼虫1.5~2公斤。
7.当幼虫化蛹时多投青料,有利于化蛹及蛹后的羽化。每天要及时把蛹拣到另一盒里,再撒上一层精料,以不盖过蛹体为宜,避免幼虫咬伤蛹,保持温度和气体交换。
五、黄粉虫的周期要点
1.黄粉虫全年都可以生长繁殖,以卵--幼虫--蛹直至羽化为成虫的生育周期约为90天左右。黄粉虫各虫态期和长短,因气温的冷热而延长或缩短。成虫羽化后3~5天开始交尾,交尾后一二月内是产卵高峰期。成虫体长1.4-1.9厘米,黑褐色;老熟幼虫体长2.5-3.5厘米,黄褐色。卵白色,椭圆形,芝麻粒大小。每只雌成虫产卵300~600粒。雌成虫寿命30-100天,雄成虫寿命30-80天。交尾时间是在下午8时至凌晨2时,产卵于饲料上,卵乳白色,呈椭圆形,长约1毫米,室温20~30℃,卵5~10天即可孵出幼虫,成虫在缺食时会吞食自己产下的卵。幼虫初孵时为乳白色,蜕第一次皮后变黄褐色,以后每4-6天蜕皮一次。幼虫缺食时会互相残杀,幼虫期60-80天。蛹期在20-30℃条件下历时5-8天。
六、怎样防治病虫害
(1)螨类:螨类对黄粉虫危害很大,它造成虫体瘦弱,生长迟缓,卵孵化率低,繁殖力减弱。一般多发生于7~9月份,气温过高,饲料温度大,料中有螨时。防治方法:严防饲料带螨,有条件的可将糠、麸隔水蒸20分钟消毒。平时要保持室内空气流通,降低湿度。特别是夏季雨天湿度过大时,尽量不投或少投过湿的青料。发现螨时,及时把饲料拿到太阳下晒10分钟。
(2)干枯病:患病后黄粉虫头部、尾部干枯,最后全身枯干而死。防治方法:在干燥高温季节,及时投放青料或洒水于地面降温。
(3)软腐病:病虫行动迟缓,粪便稀,病虫体变黑软烂,最后死亡。本病多发于梅雨季节,室内空气潮湿,饲料过湿,放养密度过大或虫体受伤。防治方法:发现软虫体要及时拿出,清除残食,停止投放青料,调节室内湿度。用0.25克氯霉素或金霉素拌麦麸250克投喂。
蚂蚁、老鼠都是黄粉虫的大敌,平时要注意消灭。
七、黄粉虫的饲养
1.生活条件
(1)温度生长发育适宜的温度为20℃---28℃,而生长发育最快是在35℃,当温度高于35℃时,生长发育速度下降,38℃时黄粉虫则会受热致死,但是,黄粉虫较耐寒,老龄幼虫可耐受-20℃,而低龄幼虫在10℃时即大量冻死,10℃时则开始生长发育。
(2)上述温度是指群体内部的温度,一般来说群体内部的温度往往高于室内温度8℃一10℃。如果室内温度达26℃时,就要采取降温措施,同时减少群体的密度,以免温度过高而热死。
(3)湿度黄粉虫不怕干燥,能在含水量低于10%的饲料中生存,但湿度太低时体内水分过分蒸发,因而生长发育慢,体重减轻,饲料利用率低,所以最适宜的饲料含水量为15%,室内空气湿度为70%,但当饲料含水量达18%和室内空气湿度为85%时,黄粉虫不但生长发育减慢,而且容易生病,尤其是成虫更怕潮湿易生病死亡。
(4)食物黄粉虫属杂食性昆虫。吃食各种粮食、油料和粮食加工的副产品,如糠鼓、渣饼等,同时也吃食各种蔬菜叶。幼虫的食性更为广泛,除吃上述食物外,还可吃干鲜桑叶、豆科、植物的叶以及各种昆虫尸体,当食物缺乏时,甚至会咬食木材做的饲养箱和垫底的纸片等。
人工饲养时,不能只喂一种饲料,应该投喂多种饲料制成的混合饲料,这样才能满足黄粉虫生长发育繁殖所需要的各种营养物质,保证其正常生长发育和繁殖,不然,黄粉虫得不到足够的营养物质,仅能维持生命,生长发育受阻,虫体变小,繁殖力下降。
(5)混合饲料的配合百分比为:
麦麸70%,玉米粉25%,大豆4.5%,饲用复合维生素0.5%。本配方适用于幼虫。
麦麸40%,玉米粉40%,豆饼18%,饲用复合维生素0.5%,混合盐1.5%。本配方主要用于饲喂成虫和幼虫。
麦麸75%,鱼粉4%,玉米粉15%,食糖4%,饲用复合维生素0.8%,混合盐1.2%。主要用于喂养产卵期的成虫。
纯麦粉(质量较差的麦子或麦芽等磨成的粉,含麸)95%,食糖2%,蜂王浆0.2%,饲用复合维生素0.4%,混合盐2.4%。本配方主要用于饲喂繁殖育种的成虫。
单用麦麸喂养,在冬季加适量玉米粉。黄粉虫食性较杂,除了饲喂上述饲料外,尚需补充蔬菜叶或瓜果皮,以及补充水分和维生素C。
饲料加工:将各种饲料原料及添加剂混合拌匀,加入10%的清水(复合维生素、混合盐可加入水中搅匀),拌匀后晒干备用即可。
有条件者,可将饲料加工成膨化颗粒。小幼虫的饲料粒径以0.5mm以下为好。大幼虫和成虫饲料粒径为1~5mm。另外饲料的硬度亦应适合不同虫龄的取食要求,特别是小幼虫的饲料更要松软一些。
上述各种饲料的比例,各地可按虫体生长状况和饲料来源以及经济状况,而灵活掌握自行调整,不可生搬硬套、固守一方。
(6)怕光喜暗成虫喜欢潜伏在阴暗角落或树叶、杂草或其它杂物下面躲避阳光;幼虫则多潜伏在粮食、面粉、糠的表层下l厘米至3厘米处生活。所以人工饲养黄粉虫应选择光线较暗的地方,或者饲养箱应有遮蔽,防止阳光直接照射影响黄粉虫的生活。
(7)喜群居黄粉虫幼虫和成虫均喜欢聚集在一起生活,但饲养的密度要适中,不宜过大。当饲养密度过大时,一来提高了群体内温度造成高温热死幼虫,二来活动的地方减少,食物易造成不足;导致成虫和幼虫食卵或蛹。但饲养密度也不宜过小,这样会造成地方的浪费,降低生产率。所以人工饲养时应注意分箱,控制饲养密度。
2.饲养方法
黄粉虫的饲养方法均采用箱养法。
(1)成虫的饲养
成虫饲养的任务是使成虫产下大量的虫卵。当羽化后的成虫,在虫体体色变成黑褐色之前,就要转到成虫产卵箱饲养。成虫产卵箱的规格的长、宽、高分别为76厘米、35厘米、6厘米的木箱,底部钉上网孔为10目的铁丝网,网孔不能过大,否则成虫容易掉下逃走,但也不能太小,不然箱内的杂物筛不下来。箱内四边镶以塑料胶带、白铁皮或玻璃,防止虫子逃跑。
投放雌雄成虫的比例为1:1。在投放成虫前,先在箱底下垫一块木板,木板上铺一张纸,让卵产在纸上。箱内铺上一层l厘米厚的饲料,这样才能使成虫把卵产在纸上而不至于产在饲料中。在饲料上铺上一层于鲜桑叶或其他豆科植物的叶片,使成虫分散隐蔽在叶子下面,并保持较稳定的温度。然后再按照温度和湿度盖上白菜,如果温度高、湿度低时多盖一些,蔬菜主要是提供水分和增加维生素,随吃随加,不可过量,以免湿度过大菜叶腐烂,致使成虫容易生病,降低产卵量。
成虫在生长期间不断进食不断产卵,所以每天要投料1次到2次,将饲料撒到叶面上供其自由取食。成虫产卵时多数钻到纸上或纸和网之间的底部,伸出产卵器穿过铁丝网孔,将卵产在纸上或纸与网之间的饲料中;这样可以防止成虫把卵吃掉的食卵现象。
成虫连续产卵3个月后,雌虫会逐渐因衰老而死亡,未死亡的雌虫产卵量也显著下降,因而饲养3个月后就要把成虫全部淘汰,以免浪费饲料和占用产卵箱,提高生产效益。
(2)幼虫的饲养
幼虫的饲养是指从孵化出幼虫至幼虫化为蛹这段时间,均在孵化箱中饲养。孵化箱与产卵箱的规格相同,但箱底放置木板,这样一个孵化箱可孵化3个卵箱筛的卵纸,但应分层堆放,层问用几根木条隔开,以保持良好的通风。
孵化前先进行筛卵,筛卵时首先将箱中的饲料及其它碎屑筛下,然后将卵纸一起放进孵化箱中进行孵化。卵上盖一层菜叶,以保持适合的湿度。这样卵在孵化箱中5-10天内即可孵出幼虫。
幼虫留在箱中饲养,3龄前不需要添加混合饲料,原来的饲料已够食用,但要经常放菜叶,让幼虫在菜叶底下栖息取食。当箱中饲料吃完后,进行过筛,筛出虫粪,幼虫仍放回箱内饲养,并添加3倍于虫体重的混合饲料,可以麦麸、菜叶为主。饲养实践表明,一般投喂3公斤麦麸、2-3公斤蔬菜可收面包虫l公斤。
4.虫体长至4-6龄时,可采收来喂养蝎子等动物。用来留种的幼虫则继续饲养,到6龄时因幼虫群体体积增大,应进行分群饲养,幼虫继续蜕皮长大。老龄幼虫在化蛹前四处扩散,寻找适宜场所化蛹,这时应将它放在包有铁皮的箱中或脸盆中,防止逃走。化蛹初期和中期,每天要捡蛹1次一2次,把蛹取出,放在羽化箱中,避免被其它幼虫咬伤。化蛹后期,全部幼虫都处于化蛹的半休眠状态,这时就不要再检蛹了,待全部化蛹后,筛出放进羽化箱中,蛹在饲料表面,经过5-7天后就羽化为成虫。
5.此外,完全当作饲料的幼虫,亦可把卵纸放在脸盆中孵化出幼虫,在盆中饲养幼虫除了提供足够的饲料外,主要是做好饲料保湿工作,湿度控制在含水量15%,过于干燥时可喷水,但不宜太湿,因为过干过湿都不利于幼虫的生长,当幼虫至3龄到4龄时,把幼虫筛出投喂蝎子等动物。
八、 黄粉虫的利用与加工
加工方法当黄粉虫长到2-3厘米时,除筛选留足良种外,其余均可作为饲料使用。使用时可直接将活虫投喂家禽和特种水产等动物,也可把黄粉虫磨成粉或浆后,拌入饲料中饲喂。一般喂猪适用虫粉,水产动物和幼禽适宜喂虫浆、鲜虫等。
虫粉 将鲜虫放入锅内炒干或将鲜虫放入开水中煮死(1-2分钟)捞出,置通风处晒干,也可放烘干室烘干,然后用粉碎机粉碎即成虫粉。
虫浆 把鲜虫直接放入磨成虫浆后,再将虫浆拌入饲料中使用,或把虫浆与饲料混合后晒干备用。
九、注意事项
1.种虫 购入优良种虫十分重要,最好向有养殖经验的单位购买,不但种虫好繁殖率高,而且可以学到很好的养虫技术与经验。
2.饲料主要以麦麸子、青菜为饲料,青菜主要有白菜、萝卜、甘蓝、土豆、瓜类、野菜。麦麸可用少量粗玉米面、米糠代替。如以麦麸子70%,米糠或玉米面20%,饼粉10%。每100公斤混合料再加入多种维生素6克,微量元素100克喂虫更好。由于营养全面,黄粉虫繁殖快而健壮,一般每3公斤麦麸,2-3公斤蔬菜可养出1公斤黄粉虫,每公斤黄粉虫的饲料成本4-5元.如青菜全是自己种植成本还能降低。
饲料要新鲜,不霉不烂。
冬季麦麸放在外面,应提前取回,待与室温相同时再喂虫。
注意消毒防病,门口经常用生石灰消毒,室内喷1ppm漂白粉。
冬季用温度控制黄粉虫生长,夏季用减少饲料控制生长,以调节虫龄成长出售的整齐度。
十、几点改进
1.过去饲养盘放在架上,现改为十字摞放。
2.过去产卵筛下套一稍大的饲养盘,现改为四框高仅1-2厘米的托盘,既省木料又轻便。
3.木盘高度由8厘米改为10厘米,夏季隔一盘摞一盘,两盘上下间距离10厘米,每天不用移盘,手伸入盘空间喂虫,节省很多劳力。
4.黄粉虫幼虫达到老熟阶段,体色变淡、食量减少,爬到表层不爱活动,等待蜕皮化蛹,此时可把老熟幼虫搂出,单放一盘中羽化,使化蛹时间集中,减少挑蛹用工,减少麻烦又降低成本。
5.蛹羽化成虫时,把蛹放在一个比筛盘小的纸板上,纸板放在筛盘中稍稍垫起。羽化成虫有避光趋暗习性,都自动爬出纸板而集中到下层筛盘中,减去挑成虫麻烦。
6. 夏季高温多湿 蛹易大量死亡,可将幼虫的粪便少许于盒底,蛹放在上面,捡蛹投放减少厚度,可减少死亡率。
以上技术仅供参考各地可按虫体生长状况和饲料来源以及经济状况,而灵活掌握自行调整,不可生搬硬套、固守一方。切记温湿度、自行调控为佳。