爱华网蓝莓汁针对的人群及作用
据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。对蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识。
日本关西著名药厂“药王制药株式会社”生产的治疗假性近视、缓解视疲劳的健康食品“药王蓝莓宝；法国利用蓝莓提取物85%、VC10%、β胡萝卜5%制成治疗糖尿病视网膜病变药“递法明”等，在全球都取得不错的销售业绩。我国多家生物技术企业及大医院从国外进口蓝莓或利用兴安岭珍稀野生蓝莓提取花青素，研制出治疗假性近视、缓解视疲劳的药物。
解除眼睛疲劳，改善视力
现如今，近视发病率随着学习年限的增加、负担的加重以及户外活动的减少而明显上升。儿童的近视发生率越来越高，而且年龄越来越偏小。然而，如果婴幼儿缺乏营养，蛋白质和维生素的摄入不足也可成为近视眼发生、发展的诱发因素之一，这就需要家长们引起足够重视。蓝莓中的花色苷（花青素）色素对养护调节性近视、假性近视，消除眼睛疲劳有益。对连续几个小时或十几个小时盯着电脑屏幕、不良的用眼习惯和长期的伏案学习，造成眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼等有养护作用。从野生蓝莓中提取的花青素，也常用在治疗假性近视、缓解视疲劳的药物中。
美国营养学家建议，每天食用蓝莓产品40～80克，可以达到眼睛保健目的。
恢复产后身材，养颜美容
随着人们生活水平的提高和对科学健康审美观念的日益重视，当代都市女性大多具有更加开放的视野和时尚健康生活观念，她们尤其重视产后生活质量，对健康和美丽充满期待。
蓝莓中含有的花青素，经研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。
女性在怀孕期间，体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些蓝莓汁，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。同时，抗氧化剂对人体上皮细胞有增生作用，从而可以达到美容养颜之功效，还可以起到补血的作用，使脸色变得红润。
根据美国Tufts大学的分析，在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素含量排名第一，其所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的。
延缓脑衰老，增强记忆力
随着人们年龄的增长，当进入中年或老年阶段以后，记忆力往往会相应的减退，这是人们趋向衰老的一种表现。
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用，并且有助于改善人类与其他动物中枢神经的功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力蜕化。
美国Tufts大学，Dr . JamesJoseph曾主持了一个著名的动物试验。让老白鼠同时吃下蓝莓、草苺和菠菜等蔬果后，结果显示：运动神经功能、记忆和认识力等都得到比较高的分数，其中以蓝莓最为有效。蓝莓中含有很丰富的天然抗氧化物(phytochemical),能够抵抗氧化压力，延缓神经细胞的老化，避免受过氧化物的破坏。研究中更令人兴奋的发现是：有些因老化而引起的记忆与协调缺陷，由于补充了含丰富天然抗氧化剂的蓝莓萃取物，竟能将这些缺陷变成可逆的。
总结为：
•增强视力、消除眼疲劳。
•促进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜。
•消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。
•活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。
•具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾
炎的作用最为显著。
•具有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风
的发生几率。
