行业首款3.5版电烤箱—长帝CKTF-32GS试用体验三 ---南瓜子脆饼 长帝cktf 32gs多少钱

行业首款3.5版电烤箱—长帝CKTF-32GS试用体验继续,恰好金烤盘到,顺便也试试它的不粘性。

南瓜子脆饼,我起早贪黑给起了个名字,本意是做南瓜子瓦片,可是不小心糊糊稍微厚了点,摊的大了点,然后忘了让它瓦起来,于是只能成脆饼了,介于饼干和瓦片之间的口感,不是嘎吱脆,但也是一掰有响声,那么,脆饼,只好这么称呼了。这款小饼不含油,所以对烤盘要求很高,金烤盘也不是一晃就掉了,最后用硅胶铲铲下来,不过基本没粘,还算满意。

这饼我之前做过,竟敢大胆的直接放普通烤盘,放在烤箱小火烤,最后直接是一粒瓜子也难抠下来,烤盘泡了一整天还没泡透,别说吃上一块饼了,这次,有了行业首款3.5版电烤箱,我定要试试大火烤,180度,让它快速烤熟,果真的,不负众望,上色均匀,




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【食材】

南瓜子60克普通鸡蛋1个 低粉14克白糖50克

【做法】
1 鸡蛋白糖混合。

2 搅拌均匀。

3 加入低粉拌匀。

4 加入南瓜子。

5拌匀。

6用小勺舀一勺倒在烤盘上,自然摊匀,再抹平表面。

7放入预热的烤箱倒数二层,上下火180度15分钟。

8 出路后,趁热用硅胶铲铲下来。

9凉透变脆。

  

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