蚂蟥的药用价值、预防以及加工 蚂蟥的药用

药学价值

世界上不少国家在古代都有用医蛭的吸血习性来给病人放血,特别是在欧洲曾大量

蚂蟥入药

采用。许多地方采集医蛭,甚至在池中人工培养。中国对医蛭的利用更早,古籍上记载有把饥饿的蚂蟥装入竹筒,扣在洗净的皮肤上,令其吸血,治赤白丹肿。不过更重要的是把蚂蟥入药,水蛭首载于中国《神农本草经》,后在《本草纲目》和《中国动物药》等专著中均有收载,其中《本草纲目》对水蛭的药理疗效,使用方法,做了较全面记载。具明朝李时珍《本草纲目》的汇总,主要用来治疗跌打损伤,漏血不止以及产后血晕等症。药典上记载水蛭的功能是破血通经,消积散症,消肿解毒等。蚂蟥以干燥的全体入药,体内含有水蛭素和蛋白质,有抗凝固、破瘀血的功效,主治血痊病、血管病、瘀血不通、无名肿毒、淋巴结核等症。医务工作者试验用活水蛭与纯蜂蜜加工制成外用药水和注射液,治疗角膜斑翳,老年白内障的触发期和膨胀期,能使混浊体逐渐透明。蛭素还能缓解动脉的痉挛,降低血压的黏着力,所以能显著减轻高血压的症状,也有人以水蛭配其它活血、解毒药,用于治疗肿瘤。心脑血管疾病已成为国内外常见病、多发病,因此水蛭的需求量逐年增加。

活血

1.水蛭素的发现和其它活血成份水蛭素(hirudin)是从动物水蛭(蚂蟥) 中提取的一种抗凝血蛋白质。1884年Haycraft首次发现欧洲水蛭提取物具有抗凝血性质和作用;1904年Jacoby等人首次从水蛭中分离出抗凝血物质,并正式命为水蛭素;1954年Markwardt等人从水蛭头部唾液腺分离出水蛭素纯品,开始对其组成,结构和理化性质进行研究;1955年他指出这种抗凝物质为蛋白质;70年代确认水蛭素是一种天然多肽类化合物,并完成其一级结构分析等。菲牛蛭素,自菲牛蛭中分出的一种多肽,其抗凝活性与水蛭素相似,抑制凝血酶,也是由60多个氨基酸组成,分子量7000多,序列分析表明,其中50%~60%的氨基酸残基与水蛭素相同。其立体结构和构型有待进一步研究。它的免疫抑制活性与水蛭素不同。裂纤酶,自南美巨人蛭中分出的一种中性金属蛋白酶,分子量120,000,它降解纤维蛋白原和纤维蛋白,断裂其中肽键,不再与凝血酶作用而凝固,起到抗凝作用。其作用效果与某些蛇毒相似,但机理不同。溶纤素,自巴西一种吸血水蛭中分出,其抗凝作用与链激酶相似,活化纤维蛋白原前活化因子,是纤维蛋白溶酶前活化因子的活化剂。待可森,自北美一种水蛭中分出,它拮抗血小板膜上的纤维蛋白原受体,抑制血小板聚集,当其浓度达到1mmol时,则血小板聚集完全被抑制。由39个氨基酸组成,分子量4000多。凝血因子Xa抑制剂,自欧洲医蛭中分出,只抑制Xa,则不抑制凝血酶。作用温和,对血液凝固起调节作用。上面简单介绍了水蛭的几种活血有效成分,对已发现的成分,如水蛭素,正在进行大规模的临床试验。许多水蛭科学家及生化专家,还继续在从各种水蛭中探索新成分。吸血水蛭的唾腺里,都含有抗凝物质,阻止宿主血液凝固,便于吸血,同时维持吸入的血液在肠道内不致凝固。广泛研究水蛭中的抗凝物质,就有可能获得活血作用的新成分。中国在水蛭的药理试验和临床应用方面做了大量的工作,但对其有效成分的研究与国际水平相差甚远。

抗凝血

2.水蛭素的结构和抗凝血机制从医蛭及其分泌的唾液中,已经提取出多种活性成份如水蛭素、伊格林(eglin)、博待啉(bdellins)等,其中研究比较清楚的是水蛭素,水蛭素是由60多个氨基酸组成的多肽,多数含有65个氨基酸,也有一些异构体含64到69个氨基酸,天然水蛭素含有多种异构体,分子量为7000D左右。水蛭素肽链N-端有3个二硫桥键连接环绕,形成密集区,具疏水性C-端,富含酸性氨基酸,具亲水性,伸展在分子表面。已分离鉴定出10多种异构体。水蛭素的二级和三级结构对其抗凝活性起决定性作用,二硫键是决定其分子构型的稳定性,保持高抗凝活性的关键。当二硫桥键被氧化或还原,或者分子发生了蛋白降解,则失去抗凝活性,若水蛭素的羧基被酯化,或失去酸性C-端氨基酸,也会失去与凝血酶结合的能力。天然水蛭素具有抗凝血作用,不同来源和结构的水蛭素,其抗凝血机制不尽相同,天然水蛭素可从多个环节影响血液凝固和血栓形成。1)抗凝血酶作用水蛭素的抗凝血酶作用见于欧洲医用水蛭、亚洲水牛水蛭和印度水蛭等。这些水蛭素含6个分布相似的半胱氨酸残基,这种结构可以达到水蛭素与凝血酶呈1∶1的比例形成稳定的复合物,从而对凝血酶有高度特异的抑制作用,起到抑制凝血酶的抗凝血作用。2)其他抗凝血作用 1988年,从墨西哥水蛭唾液腺中提取的一种由119个氨基酸残基组成的多肽,它含半胱氨酸残基,能特异地、可逆地与因子Xa结合形成复合物,起到抗凝血的作用。新近,在亚马逊巨型水蛭中发现一种抗因子XIIIa的物质,含66个氨基酸残基。它是迄今发现的因子XIIIa最强的特异性抑制物,且对其他谷氨酰胺转移酶也有抑制作用,这样可以全面抑制纤维蛋白单体的交联反应,起到抗凝血作用。3)抗血小板作用1992年,从墨西哥水蛭中提取出一种称为水蛭抗血小板蛋白质。它具有特异性抑制胶原诱导血小板聚集的作用。1994年,从北美水蛭中提取一种含39个氨基酸残基的多肽,其三维构象与水蛭素很相似,抑制纤维蛋白原介导的血小板聚集作用。4)降解纤维蛋白 (原) 作用 1984年,从亚马逊巨型水蛭中提取一种物质可以降解纤维蛋白 (原)的特定肽链,从而可以阻止血栓形成和溶解已经形成的血栓。

临床

3.水蛭素的临床应用和医药学意义近百年来,随着对吸血蚂蟥唾液腺分泌物的深入研究,发现蚂蟥在医疗临床上有许多新用途。1986年召开的第二届全国活血化瘀学术会议上,蚂蟥被确定为35种活血化瘀中药材之一,属于作用很强的破血药类,批准投产的以蚂蟥为主要原料的中成药已不下10种。(1)整形外科和显微外科医生发现利用医用吸血蚂蟥可以清除手术后血管闭塞区的瘀血,使静脉血管通畅,减少了组织坏死发生为静脉血管形成侧枝循环赢得时间,从而大大得高了再植或移植指,脚趾、耳朵、鼻子的成功率。1987年中国科学院水生生物研究所与湖北医学院附属第二医陆军骨科协作,成功地用饥饿的吸血蚂蟥日本医蛭(Hirudonipponia)为例断指再植病人治疗术后瘀血,中国医生还用吸血蚂蟥处理皮辩静脉瘀血。俄国医生用吸血蚂蟥治疗耳鸣和口咽缺损再造手术后的瘀血,均获得成功,并且,水蛭可以治疗心脑血管等病,也可以用作抗凝剂。(2)水蛭素具有:强烈的抗凝血作用,能与凝血酶特异结合,是已知的最强的凝血酶天然抑制剂,系列试验表明,水蛭素无毒性、无明显抗原性。作为抗凝剂,它比肝素优越,对动脉血栓及静脉血栓等各种血栓性疾病及弥散性血管内凝血均有很好的预防及治疗效果,具有很好的临床应用前景。(3)巴格达萨罗夫(1969)首先发现水蛭在治疗青光眼(白内障)方面的独特效果。(4)英国人用其治疗心血管病也取得了良好的疗效。(5)在医用蚂蟥唾液腺分泌物中发现的蛋白酶抑制剂,Eglins对于防治肠内皮溃疡以及与败血病有关的凝血因子非特异性蛋白水解有明显的疗效。(6)以色列科学家还从医用蚂蟥唾液分泌物中分离出4种抑制血小板聚集的物质,而血小板聚集正是引起动脉粥样硬化和心肌梗塞的主要原因。(7)美国的生物化学家从一种墨西哥水蛭唾液腺中分离出一种含119个氨基酸的多肽,能通过抑制血清酶来阻止血凝固和血栓形成,也能减少实验动物肿瘤细胞的扩散,十分有利于肿瘤患者体内免疫系统将其各个击破。水蛭注射液能使肿瘤细胞坏死、消失,对网状内皮细胞有增强作用。蚂蟥在临床研究方面报道还很少,这是因为从医用吸血蚂蟥体内提取到的活性物质数量还太少,这就大大限制了在临床上应用。

人工与自然

4.人工饲养繁殖蚂蟥和天然水蛭素的纯化水蛭繁殖快,再生力强,雌雄同体,异体受精,受精卵直接在茧内生育。一般在5月下旬开始至9月下旬为产卵期。人工饲养的水蛭,卵茧产于饲养池平台水边的泥土中,呈卵圆型,每条水蛭一次产茧4个左右,茧产出后约16~25天孵化出幼蛭,每个茧内可出13~35条幼蛭。幼蛭呈茶黄色,生长迅速,孵化后1个月内平均增长2厘长以上。如池内饵料丰富,饲养密度合适,水质环境较好,到9~10月即可长成成蛭。水蛭属于高产、高效益水产养殖品种,如果早春期间投放种蛭,每亩水面放养密度以20公斤为好,秋季一般可收700~1000公斤鲜水蛭。天然水蛭素的纯化方法主要有两种,即从水蛭头部提取或从整体匀浆提取,然而这两种方法均需要杀死大量水蛭,产量低而成本高,致使水蛭素价格昂贵,限制了它的临床应用。[22]水蛭的嗉囊消化液中含有抗凝药物水蛭素。从100条吸食猪血后的日本医蛭可采取消化囊液100~200ml,每毫升消化囊液约含水蛭素10ATU活力单位,提取工艺从100ml消化囊液中可获得60ATU/mg的水蛭素。这样可降低成本。

发展

5·人工水蛭素的合成和研究进展80年代,水蛭素抗凝,抗血栓的医用价值得到普遍认识和重视,许多学者致力于水蛭素的药理学和药效学研究,建立了肽链的氨基酸组成和序列,完成了更深层次的空间构型—二级和三级结构以及相关构象分析,1986年后基因重组水蛭素问世,1993年Scacheri从菲牛蛭分离出2种水蛭素变异体,测定其氨基酸的序列、cDNA克隆和表达,表达产物有抗凝活性。为水蛭素的深入研究和临床应用开辟了广阔前景。因此,[17]80年代末90年代初,随着分了生物学和基因工程技术的进展,对水蛭素进行编码和复制的cDNA,被分离,并在大肠杆菌、酵母菌等不同微生物细胞中表达成功,这对人工制备水蛭素是一个划时代的突破。这些被筛选的微生物作为水蛭代替者,可较大量的生产重组水蛭素,重组水蛭素的结构和作用与天然水蛭素相似,这不仅引起人们对水蛭素临床应用的研究兴趣,而且还鼓励人们根据水蛭素活性部位的结构,设计合成模拟水蛭功能的人工肽段,这样得到的仿水蛭素称为水蛭肽,它是水蛭素医用发展的一个新的里程碑,标志着水蛭素的生产已进入人工合成时代。从此,水蛭素及其衍生物可望取代临床一些常规抗凝剂用药,如副作用较大的肝素等。重组水蛭素成为新一代抗凝剂和抗血栓剂,这将有效地帮助人类治疗血栓、栓塞等疾病[9,10,12]。1.重组水蛭素的结构水蛭素的cDNA已克隆,重组水蛭素与天然水蛭素的结构极其相似,也是由65个氨基酸残基组成的肽,但在63位酪氨酸残基上无硫酸。重组水蛭素的一级结构具C端谷氨酸和门冬氨酸含量丰富的特点,肽链中有多个半胱氨酸残基,序列中第27、36、47位是赖氨酸。然而,重组水蛭素的空间结构与天然水蛭素相同,其核心区由氨基酸3~30、37~46、56~67三个肽段组成,指状区由31~36肽段组成,C端尾区由50~65肽段组成。2.重组水蛭素的抗凝血特征(1) 作用靶位点单一,只与凝血酶结合,有特异地抑制凝血酶的作用; (2)重组水蛭素与凝血酶结合形成复合物,不依赖于其他血浆辅因子的作用;(3)重组水蛭素不被体内和体外物质所灭活,因而在血浆中相当稳定。3.重组水蛭素的临床应用由于重组水蛭素的问世,临床上多用于治疗不稳定性心绞痛、急性心肌梗死、血管成形术、术后血栓形成、血液透析、体外循环、弥散性血管内凝血等。(1)不稳定性心绞痛:水蛭素与肝素比较。对患者重组水蛭素优于肝素。(2)急性心肌梗塞:重组水蛭素与重组组织纤溶酶原激活物合用,有助溶栓的血管再通。且无不良反应和出血并发症。(3)血管成形术 冠状动脉内球囊扩张,重组水蛭素的疗效与安全性可以替代肝素用于血管成形术。(4)外科手术后血栓的形成深静脉血栓形成的发生率远低于肝素对照组,近端肢体静脉血栓发生率也低于肝素对照组。(5)重组水蛭素的其他应用:血液透析。慢性肾衰而需间断透析的患者,在血透开始时给药。水蛭素可使出血危险减低。肝素诱导的血小板减少血栓形成。部分患者在应用肝素后可引起血小板减少或血栓形成,这是肝素的又一严重并发症。应用重组水蛭素治疗临床症状改善,未见新的血栓形成,也无出血并发症。由于生物合成技术的发展,已能获得较大量的重组水蛭素,适应临床试验的需要。从国外报道的材料看,其适应症可能有以下几个方面:(1)动、静脉血管内溶栓后,或血管再造后,防止其再形成血栓;(2)预防动脉血栓,尤其是心脏手术时,防止冠脉旁路的血栓形成;(3)阻断急性或慢性心肌梗塞;(4)预防短期术后血栓形成,治疗外科手术的静脉血栓;(5)血透析和体外循环中的抗凝作用;(6)不稳定心绞痛的抗凝治疗[9,10,12]。

总结

3

蚂蟥由于吸血蚂蟥经常侵袭人畜,因此,蚂蟥的分布给旅游、放牧、科学考察和林区管理等带来诸多不便,尽管如此,由于蚂蟥的唾液腺能够分泌蛭素,防止血液凝固,具有重要的医学意义,随着人民生活水平的提高,食物结构的改变,中国老龄人口的增加,抗血栓药物的需求日益增加。因此合理保护、开发、利用这一动物资源,变有害为有利,对促进经济的发展和治疗血栓性等疾病具有重要意义。世界上正在对水蛭素进行大规模的试验,究竟最合适的适应症是什么,采用多大剂量为宜等问题,有待这方面的实验结果,才能作最后的结论。中国已有几个单位开展重组水蛭素合成的研究,相信会给血栓性等疾病带来新的治疗方法。蛭类唾液腺含有较丰富的抗血液凝固的蛭素,虽然在传统中医药和现代医药学方面具有十分广阔的应用前景,然而要实现规模化的吸血蚂蟥饲养、繁殖来满足制药生产的需求并非易事,还有许多的基础理论和应用技术研究工作等待科学工作者们来完成。

7养殖技术

一、蚂蟥的药用及养殖前景蚂蟥,学名水蛭,是贵重药材,世界上很多国家自古以来就有蚂蟥入药的习惯。蚂蟥主要作用:一是逐恶血瘀血,二是破血积聚,用于治疗妇女血瘀经闭、子宫积血等症。当今以蚂蟥为原料制成的中成药,如大黄虫丸、韩氏瘫速康、百劳丸、圣喜血栓心脉宁等,均已投入大批量生产,且供不应求。仅国内每年对蚂蟥干品需求就达数千吨。日本、韩国很早就依赖着从我国进口蚂蟥。随着化肥、农药的广泛使用,加上对蚂蟥的掠夺性捕捉,使野生蚂蟥资源日益减少,远远不能满足入药需要。由于货源奇缺,不少地方开展人工养殖。蚂蟥生命力强,繁殖极快(蚂蟥雌雄同体,每条蚂蟥每次产卵繁殖60~90条小蚂蟥),易于饲养管理。人工养殖蚂蟥,规模可大可小,投资少,效益高,一亩水面养殖池,可收获成品400公斤,价值2万元以上,确为广大农村户的卓有潜力的稳当的致富门路。二、药用蚂蟥的养殖特点1.适应性强 药用蚂蟥对生物的环境变化适应性特强,全国各地都可养殖,不论高山平原,药用蚂蟥均能适应。也可利用房前屋后、庭院、阳台、水塘饲养。2.有惊人的耐饥能力 药用蚂蟥虽性贪食,摄食量大,但耐饥力特强,即使长期挨饿,也毫不恐惧。3.饲养技术容易掌握 药用蚂蟥喜食无脊椎水生昆虫,如将水生昆虫按比例与药用蚂蟥混养,就不必专门投食,只要将水质管理好,即可生长得很好。4.药用蚂蟥体大,一般比普通蚂蟥大几十倍。5.用工少,男女老少利用业余时间都可养殖。6.蚂蟥雌雄同体,异体交配,只要引进优良种源,即可年复一年的自行繁衍。三、蚂蟥的人工养殖技术1.选址建池 选择避风向阳、排灌方便处建池。池宽3米,深1米,长不限。池对角设进水口和排水口,池底放一些石块和树枝供蚂蟥栖息。小规模养殖可利用水坑、荒塘、池塘养殖。进排水进口都要用铁丝网或用塑料网布栏住,以防蚂蟥外逃。2.苗种投放 人工养殖以金钱蛭(俗称牛蚂蟥)为好,此处也可投放茶色蛭。金钱蛭在稻田、池塘、溪流、丛林中极为常见,捕捉作种时应注意鉴别,苗种投放标准为每立方米可放养1万条左右。选种标准是:健壮、无伤、规格大(20~30克最好),样的蚂蟥产卵量多,孵化率高,放养10个月即可加工出售。3.饵料喂养 蚂蟥主食螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液。人工饲养可利用各种血拌饲料、草粉,甚至粪便等,每亩还可一次性投放活螺25公斤左右,让其自然繁殖,蚂蟥自由取食。动物血一般每星期喂一次。具体作法是:把猪牛羊等动物血凝块放入池中,每隔5米放一块,蚂蟥嗅到腥味后很快会聚拢来,吸食后自行散去。4.管理技术 一是调节水质。蚂蟥虽能在污水中生长,但由于人工养殖密度高,故水质宜保持清新,同时要保证一定的溶氧量,当水中含氧量低于2毫克/升时,蚂蟥会浮出水面并出现不安现象。夏季水温高,要注意适当换水。二是越冬管理。蚂蟥冬季蛰伏,早春放养的一般已生长良好,可加工出售。捕捞时先放完水,然后用网捞起。选个体大、生长健壮的留种,每亩应留10~15公斤,集中投入育种池内越冬。冬季保温池气温15℃以上时,蚂蟥就能摄食生长,以缩短养殖周期,达到全年饲养的目的。饲养池水温在15~30℃时,蚂蟥生长良好,在10℃以下停止摄食,35℃以上影响生长。5.繁殖 蚂蟥繁殖快,再生力很强。长江流域一般在4月下旬至6月中旬为产卵期。人工养殖的蚂蟥,卵茧产于饲养池平台水边的泥土中,呈卵圆形。每条蚂蟥一次产茧4个左右,茧产出后约16~25天孵化出小蚂蟥,每个茧内可出13~35条。小蚂蟥呈茶黄色,生长迅速,在孵化后一个月内平均增长20毫米长。6.运输 运输蚂蟥通常采用随身带运法。具体方法如下:在网纱袋里放些水草,将蚂蟥装入后,扎紧袋口,再装入篓或箩筐内,即可运走。7.加工方法(1)水烫 把捞出洗净的蚂蟥,集中放入盆等器皿中,将开水突然倒入,热水淹没蚂蟥2~3指为宜,20分钟左右待蚂蟥死后,捞出放在干净的地方晒。(2)石灰法 把捞出洗净的蚂蟥投入石灰中埋20分钟,然后取出晒干或烘干,筛去石灰粉即成。(3)酒闷法 可将高度白酒倒入蚂蟥,能淹没即要。(4)生晒法 将捕得的蚂蟥用铁丝穿起,悬吊阳光下直接曝晒。以上方法,供参考选用。另需注意的问题:(1)水烫法在晒的时候易起潮,可边晒边用铁钉或竹尖放气。(2)要选晴天。阴天无法曝晒易腐败变质。如突然遇阴雨,无法曝晒,要放在铁器上用火烤干。但不可烤糊烤黄。(3)晒干的蚂蟥装入塑料袋内密封,以防吸潮变霉。干度标准以手能折断为佳,鲜干品比例为:大蚂蟥约7公斤左右可晒1公斤干品,小蚂蟥约8~10公斤可晒1公斤干品。优质干蚂蟥标准:呈自然扁平纺锤形,背部、稍隆起,腹面平坦,质脆易折断,断面呈胶质状,有光泽者为佳。贮藏时,要置于干燥处,以防虫蛀。

8预防方法

食盐

一、蚂蟥最怕盐蚂蝗是软体动物,没有皮肤保护。皮肤是动物的第一道保护屏障,而蚂蝗由于没有皮肤,所以对盐分十分敏感。撒盐后,盐与其体液形成高浓度盐水,高浓度的盐水会让它应激性收缩,促使其内部的体液外渗,导致其脱水死亡。所以,在野外被蚂蟥叮咬后不要慌张,用高浓度的盐水滴到蚂蝗身上,它很快会松开吸盘掉下来失水死亡。

叮后

二、被蚂蟥叮后蚂蟥叮在你身上时,你千万别用手去把它拔下来,那是很愚蠢的做法。因为蚂蟥有两个吸盘,很可能你会适得其反,令它吸得更紧。同时硬拔,会让它的口器断落于皮下,引起感染。把蚂蟥弄下来的方法很多。你可以拍拍手臂大腿或其它被叮咬的地方,这种震荡会使蚂蟥脱落。用浓盐水涂在蚂蟥身上是一种常见的方法。除此之外,还可以在蚂蟥身上涂肥皂水、烟油、酒、醋等等。很快,蚂蟥就会掉下地来。用火也可以让蚂蟥吃不消,用火柴烤一下它,它便受不了。蚂蟥脱落以后,对于被叮咬的伤口要进行必要处理,不然引起感染便麻烦了。涂一些碘酒或酒精消毒。如果没有这些东西的话,也不用着急,教你一个土方,用竹叶烧焦成炭灰,或将嫩竹叶捣烂敷在伤口上,一样可以达到防感染和止血的目的。虽然我们有对付蚂蟥的办法,但被它叮咬,或是吸一通毕竟不是件舒服的事,所以最好是做一些防备工作。穿长裤,并且把袜子套于裤腿外,扎紧裤脚,因为蚂蟥是无孔不入的。裸露的地方要涂抹防蚊剂或防扩油膏。当你全身都散发出这种味道,蚂蟥便敬而远之。蚂蟥内脏器官和皮肤的组织结构观察蚂蟥内脏器官和皮肤的组织结构观察刘飞,史红专,郭巧生+,许刚(南京农业大学中药材研究所,江苏南京210095)[摘要】目的:通过解剖观察蚂蟥主要内脏器官组织和皮肤结构,为蚂蟥类品种鉴别及其生理功能等方面研究提供依据。方法:通过石蜡组织切片和显微摄影的方法,对蚂蟥内脏器官,包括口、咽、食管、嗦囊、肠、直肠、侧盲囊、精巢、储精囊、输精管、射精球、前列腺、皮肤等进行解剖观察分析。结果和结论:明确其消化系统、生殖系统的器官和皮肤的组织结构和作用以及皮肤黏液细胞的类型与分布。为进一步研究蚂蟥的生活习性、繁殖习性和人工养殖环境提供参考依据。[关键词]蚂蟥;水蛭;内脏器官;皮肤;石蜡切片[中图分类号]R 282.74[文献标识码]A[文章编号]1001-5302(2006)22—1849-04蚂蟥Whitmania pigraWhitman为水蛭科动物,别名宽体金线蛭,其干燥全体为中药材水蛭的主要来源.。近年因需求量急增,野生资源几近枯竭,人工养殖工作日趋受到重视,并开展了有关蚂蟥生长期间耗氧和窒息点等基础方面的研究工作川。但有关蚂蟥的内脏组织和皮肤结构的研究国内尚未见报道。本试验采用石蜡切片技术和显微摄影技术对蚂蟥主要内脏器官的内部组织结构进行观察,以便为进一步研究蚂蟥的生长与繁殖特性、品种鉴别,以及蚂蟥的基础生理和鉴别研究等提供科学依据。

材料方法

1材料与方法1.1材料实验用蚂蟥2005年4月份采集于江苏射阳县黄沙港,并经郭巧生教授鉴定为水蛭科动物蚂蟥IV.pigra。试剂主要有重铬酸钾,升汞,硫酸钠,冰醋酸,二甲苯,石蜡,麝香草酚,碘酒,苏木精,硫酸铝钾,伊红,碱性复红,过碘酸,阿利新蓝,碱性品红等。转动切片机(201—1,上海医疗器械四厂);倒置生物显微镜(XSS一2,南京江南光学仪器厂);电热恒温培养箱(DNP一9052,上海精宏实验设备有限公司),OLYMPUSBH一2显微镜。1.2方法取活体蚂蟥,取内脏包括口、咽、食管、嗉囊、肠、直肠、侧盲囊、精巢、储精囊、输精管、射精球、前列腺;皮肤切取蚂蟥以下体节:I~Ⅵ,Ⅷ,X,Ⅻ,删,XⅥ,Ⅺ皿,)o【,敞Ⅱ,X瑚,分别再取各个体节的背皮和腹皮,分别标注:背皮1,背皮2,背皮3..背皮10;腹皮1,腹皮2,腹皮3..腹皮10。秦克氏(Zenker)混合固定液"1固定,常规石蜡切片,厚度6~8innl,内脏组织使采用HE染色法HJ,皮肤采用AB/PAS染色法∞J,OLYMPUS BH一2显微镜下观察并摄影。2结果2.1消化系统结果见图1。食管在中倍镜下可见黏膜层复层扁平上皮和下面的染成红色的结缔组织。黏膜下层为疏松的结缔组织,黏液性食管腺呈现淡蓝色的。深粉红色为肌肉层,由平滑肌构成内纵行和外纵行2层。外膜紧贴在肌肉层的外面,由疏松结缔组织构成的纤维膜,其中有血管。在高倍镜下可见角质化的细胞核染成深蓝色。黏膜肌层在固有膜外,为一层不连续的纵行平滑肌和少量斜向肌束,呈深红色。口、咽的结构和食管近似,口中深蓝色2个半月围合体,为侧面的2个鄂。嗉囊和侧盲囊结构近似,腔面都有褶皱,其内表层呈紫红色的为上皮,下面为淡红色的疏松的黏膜下层,肌肉层呈粉红色,外表面是极薄的外膜。中倍镜观察黏膜层。黏膜上皮为单层高柱状细胞,细胞核椭圆形,位于细胞基部,顶端呈淡蓝色,胞质内含黏液。肠中呈紫红色的是肠腔面,是绒毛致密的黏膜层。深粉红色的是肌肉层。中倍镜下黏膜层中固有膜突向肠腔,形成许多绒毛,单层柱状上皮覆盖在绒毛表面,绒毛基部的上皮向固有膜下陷形成肠腺,开口在2个绒毛的基部之间。黏膜下层为疏松结缔组织。肌肉层有内环行和外纵行2层平滑肌。外膜为浆膜。高倍镜观察,黏膜上皮由柱状吸收细胞和分泌黏液的杯状细胞组成。直肠与肠比较:黏膜平整,无绒毛,上皮内杯状细胞增多。肠腺较长杯状细胞很多。2.2生殖系统精巢为复管状腺体结构。表面被覆3层膜,由外向内为鞘膜,白膜,血管膜。白膜由致密结缔组织组成。增厚形成放射状纵隔结缔组织,分散到精巢实质中将其分隔成小叶,里面是产生精子的曲细精管。输精管分为黏膜、肌层、外膜3层。黏膜形成几条纵行褶皱突向管腔,使管腔呈波浪状。黏膜上皮为假复层柱状。肌肉层由内纵、中环、外纵3层平滑肌组成。外膜为疏松结缔组织组成,内有血管及散在的平滑肌纤维。前列腺是大的雄性附属腺,呈栗子形。腺外为结缔组织和平滑肌组成的被膜,伸入腺内,形成介于腺泡之间的间隔,其中含有平滑肌纤维。腺体为分支泡状腺,腺泡腔大,并有褶皱伸入腔内,造成腔面波浪状。腺泡上皮细胞的形态各异,有单层扁平、立方、柱状或假复层柱状等。2.3蚂蟥皮肤中黏液细胞的类型AB/PAS染色都呈蓝色。梨形黏液细胞位于表皮细胞的下方,有一直接开口体表的颈部,细胞基部有包含一核的胞质区。管状黏液细胞有一直径几乎均一的长颈弯曲着开口到体表,稍微宽阔的细胞基部则深深地埋入肌序和结蒂组织中。2.4不同黏液细胞的分布梨形黏液细胞在身体背部及后部更多。管状黏液细胞出现在整个皮肤上,但数量较少。

蚂蟥的药用价值、预防以及加工 蚂蟥的药用

  

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