爱华网2.决定要使用哪些油脂. 请参考油脂特性后再调配.(因为每种油脂都有不同特性)
3. 慎重选配每种油脂的量. 每种油脂有它与众不同的性质, 像保湿力强, 洗净力强, 泡沫多, 或制造较硬的手工皂.
例如制作BATCH SIZE :500g的手工皂:
选配油脂的量:
棕榈油 50% --------500g * 50% =250g
橄榄油 30% --------500g * 30% =150g
椰子油 20% --------500g * 20% =100g
4. 按照油脂的皂化价计算所需要液碱的重量.
油脂的量 * 碱化值(SAP Value)的总合
经查”油脂的皂化价 ----- NaOH、KOH、INS”中NaOH皂化值得到:
棕榈油Palm Oil: 0.142 , 橄榄油Olive Oil: 0.135 , 椰子油Coconut Oil 100g *0.191
棕榈油Palm Oil 250g * 0.142 = 35.5g
橄榄油Olive Oil 150g * 0.135 = 20.25g
椰子油Coconut Oil 100g * 0.191 = 19.1g
所需要液碱的重量 35.5 + 20.25 + 19.1 = 74.85g
让这个处方的油脂100%完全碱化的话需要74.85g的液碱(NaOH).
5.Super fatting.
为了能使香皂对皮肤更温和, 通常会减少一些液碱的量, 让香皂里残留一些过剩的油脂. 这个方法称为Super fatting.此作法不但能提高保湿效果, 还能让香皂中不残留任何一点的液碱. 所以, 在调配处方时, 请把液碱(NaOH)的量减少5%-10%.
减少大约10%: 74.85g - 74.85 * 0.1 =67.365g 四舍五入后等于 67g(NaOH)
NOTE: Superfatting过后的香皂虽然对皮肤温和, 但是会酸化的速度也较快, 应该尽早使用.
6. 决定水的量
液碱(NaOH)的量 / 0.3 - 液碱(NaOH)的量 =水的量(例) 67g / 0.3 - 67g = 156g
亦有书上提到以液碱(NaOH)的量乘以2.33-2.35倍为水的量67g * 2.33 = 156.1 g
7.计算完成范例的配方.
水:.......156g
液碱:......67g
椰子油:...100g
棕榈油:...250g
橄榄油:...150g
7. 计算INS的方法：
是加总配方中各类油脂的比例与INS乘积,理想的硬度算出来应该在160左右.如果相差太远就可以适度调整油的种类或比例
例如:60%棕榈油,20%橄榄油,20%椰子油的香皂,平均INS=(60%*145)+(20%*109)+(20%*258)=160.4很理想的硬度.
若是用100%葵花油,INS只有63,会软趴趴.
各类油品的INS值,供大家在自行调配油品比例时,试算硬度的参考.(参考油脂的皂化价 -----NaOH、KOH、INS值)
手工皂硬度试算:各类油品的INS值,供大家在自行调配油品比例时,试算硬度的参考.
油脂的皂化价 ----- NaOH、KOH、INS
Oil.....................(NaOH).... / (KOH)........../ INS
油品..................../ 氢氧化钠 / 氢氧化钠
----------------------------------------------------------
甜杏仁油Almond, Sweet.../ 0.1360... / 0.1904........./ 97
杏桃仁油Apricot Kernel../ 0.1350... / 0.1890........./ 91
鳄梨油Avocado.........../ 0.1330... / 0.1862........./ 99
蜜蜡(白)Beeswax, White../ 0.0690... / 0.0966........./ 84
牛油Butterfat, Cow....../ 0.1619... / 0.2266........./ 191
羚羊油Butterfat, Goat.../ 0.1672... / 0.2340........./ 156
橄榄油Olive............./ 0.1340... / 0.1876........./ 109
芥花油Canola............/ 0.1240... / 0.1736........./ 56
蓖麻油Castor............/ 0.1286... / 0.1800........./ 95
棕榈核油Palm Kernel...../ 0.1560... / 0.2184........./ 227
鸡油Chicken Fat........./ 0.1389... / 0.1944........./ 130
棕榈油Palm............../ 0.1410... / 0.1974........./ 145
黄豆Chinese Bean......../ 0.1350... / 0.1890
花生油Peanut............/ 0.1360... / 0.1904........./ 99
可可脂Cocoa Butter....../ 0.1370... / 0.1918........./ 157
椰子油Coconut.........../ 0.1900... / 0.2660........./ 258
番瓜子油Pumpkinseed...../ 0.1331... / 0.1863
咖啡豆油Coffee-seed...../ 0.1300... / 0.1820
菜籽油Colza............./ 0.1240... / 0.1736
油菜花油Rape............/ 0.1240... / 0.1736
玉米油Corn............../ 0.1360... / 0.1904........./ 69
油菜籽油Rapeseed......../ 0.1240... / 0.1736
棉籽油Cottonseed......../ 0.1386... / 0.1940........./ 89
米糠油Rice Bran........./ 0.1280... / 0.1792
亚麻籽油Flaxseed......../ 0.1357... / 0.1899........./ 6
红花油Safflower........./ 0.1360... / 0.1904........./ 47
芝麻油Sesame Seed......./ 0.1330... / 0.1862........./ 81
非洲核Shea Butter......./ 0.1280... / 0.1792........./ 116
鹅油Goose Fat.........../ 0.1369... / 0.1916........./ 130
白油Shortening (veg.).../ 0.1360... / 0.1904........./ 115
葡萄籽油Grapeseed......./ 0.1265... / 0.1771........./ 66
大豆油Soybean.........../ 0.1350... / 0.1890........./ 61
榛果油Hazelnut........../ 0.1356... / 0.1898
大麻子油Hemp Seed......./ 0.1345... / 0.1883........./ 39
荷荷葩油Jojoba........../ 0.0690... / 0.0966........./ 11
牛油Tallow, beef......../ 0.1405... / 0.1967........./ 147
夏威夷果油Kukui Nut...../ 0.1350... / 0.1890........./ 24
绵羊油Tallow, sheep...../ 0.1383... / 0.1936........./ 156
羊毛脂Lanolin.........../ 0.0741... / 0.1037........./ 83
猪油Lard................/ 0.1380... / 0.1932........./ 139
亚麻仁油Linseed........./ 0.1357... / 0.1899........./ 12
核(胡)桃油Walnut......../ 0.1353... / 0.1894
澳洲胡桃Macadamia......./ 0.1390... / 0.1946
小麦胚芽油Wheatgerm...../ 0.1310... / 0.1834........./ 58
Camellia 山茶花........./ 0.1362..../ 0.1910........./ 108
