爱华网文章的标题是关于上海的一条美食街，叙事却要从就医说起，或许本人的就医过程对他人有所帮助。
今年6月，因十多年的慢性肾病，第一次到曙光医院看中医，挂肾病科何立群主任的特许门诊。何主任如同“中国好声音”的指导老师杨坤。杨坤以“32场演唱会”诱惑学员，而何主任以吊针“邀请”病员住院。现在医疗资源普遍缺乏，都说住院难，唯独曙光医院相反。医院自制了通过静脉吊入的黄芪制剂和丹红制剂，病人只有住院才能使用。对付慢性肾病，西医无药可治，只能靠中药活血，促进微循环，减慢肾脏的损坏速度。我连续看了两次特许门诊，犹豫一周后决定住院治疗。
我住院的病房在15楼，6月份天已热，病房开着窗，很奇怪每天晚上总有一股浓烈的油烟味飘进病房。经病友卫先生的指点，原来曙光医院附近有的一条晚上特别热闹的小街，那里霓虹闪烁，人声沸腾，小街上空青烟缭绕。第一次听说这条小街叫寿宁路，而且是美食圈中闻名的小龙虾一条街。
在医院里住了8天，出院后每隔两周看一次何立群主任的专家门诊，每次需要挂两个号，一个专家，一个普通，才能一次开两周的中药，理由是药价贵，一个号不够“消费”。
现在看病难，看名医更难。同一个曙光医院内，医生良莠不齐，医生门诊，有的门可罗雀，有的门庭若市。曙光医院肾病科何主任是大热门，每周只开一次专家门诊，在星期四上午，放50个号，病人只能通过电话或网络预约。倒也公平，堵住了“黄牛”的门路。“挂号网”可在两周内预约医生，预约信息每天早晨七点半更新。若要预约热门医生，不但要学会上网，而且还要“抢跑道”。
每当我看病的星期四，早早开好电脑，七点半一到，马上预约刚刚更新的两星期后何立群主任的空额，据说发放的50个名额不到半小时就一“抢”而空。预约结束就出家门赶往医院，挂号间是与“挂号网”相联的，不用开口就可挂号。尽管有预约，挂到的号还是按照先来先看的顺序。医院在早上6点就开始挂号，由于要在家预约“抢跑道”，不可能早来医院，因此每次挂号都在40号左右，排在末尾。
何立群主任总要在过了9点钟才在诊室出现，此时看其他医生的病人有的已经取到了中药。何主任在“耍大牌”？答案是否定的。我住过院，知道何主任的重点在病房，作为肾病科的一把手，每天早上对下属有许多安排。
因此，我每次看病都要在医院等上三、四个小时。为消磨时间，带上iPad，做“数独”。这是一种填写数字的智力游戏，既打发无聊，又可动脑防止老年痴呆症，两全其美。偶尔走出医院，在附近走走看看。8月20日去了一次新天地，填补了本人的一个空白。最近，12月13日特意去寿宁路小龙虾一条街，探究其火爆的原因。
寿宁路只有五、六十米长，街道两旁的店面仍然是老上海的模样，街上脏兮兮的，比起附近淮海路上的现代时髦商店，简直是都市里的村庄。这里的特色是麻辣小龙虾，还有皮皮虾、香辣蟹、盐烤蟹。虽然卫生状况差，人气却很高，各式人等，白领、蓝领、老总、明星、学生、民工、外国人都聚集此地，不讲究吃相，只享受低价并美味的蟹类。
在以前的上海，小龙虾生长在最脏最臭的小水沟里。小龙虾贪食，铁丝弯一下做钓钩，串上蚯蚓，很快就有小龙虾上钩。抓来的小龙虾没有人吃，只是作为哄小孩的玩具。据上辈人说，小龙虾是日本鬼子带进中国的外国入侵物种，就象现在肆虐疯长的加拿大一枝黄花。
时过境迁，现在小龙虾大翻身，从臭水沟发迹，登上大雅之堂，成为抢手的美味佳肴，甚至大上海的一条马路因小龙虾而驰名。
寿宁路：
我是在上午九、十点钟到达寿宁路，正是饭店最空闲的时段，店堂空空，只见一幅接一幅的店招：
酒好不怕巷子深，寿宁路边小弄堂里的小龙虾也一样：
工人正在剥生蚝：
店门外人行道上摆放着为午市准备好的蟹类半成品：
离寿宁路不远，就是上海老城厢大境路上的白云观和关帝庙。
