『香蕉牛奶雪糕』——健康快速冷饮,做起来! 德氏冷饮所有雪糕图片






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【香蕉牛奶雪糕

(参考份量:9支)

材料:

香蕉果肉180克、牛奶225克

细砂糖50克

(以上份量可根据自家需要调整)



1、雪糕机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻,香蕉、牛奶备好。

2、香蕉小段放入容器。



3、加入牛奶和砂糖。

4、用搅拌器打成香蕉奶昔,放入冰箱冷藏30分钟。



5、将冷藏好的香蕉奶昔倒入雪糕机8-9分满(雪糕液体遇冷会膨胀),插入雪糕棒。

6、全程冰箱冷冻室操作,第一次插棒后12分钟垂直取出模具食用,第二次插棒后13分钟取出,第三次插棒后15分钟取出,快速做好的雪糕没有冰渣感,口感非常好,一次最多做三组,共九根 。











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〖涓涓细语〗

1、用雪糕机做雪糕,配方中不能完全无糖,会很难从雪糕机中取出。

2、雪糕机放入冷冻前需要把内壁擦干,不要有水珠,也会影响雪糕出模,特别需要注意的是出模手法,一定要垂直拔出,不可前后倾斜侧拔,否则易断

3、可制作雪糕的材料非常多,制作起来也很方便,根据食材选用的不同,制雪糕的速度略有不同,一般12-15分钟就能完成,全程在冷冻室制作,这样不会受到室温影响













借用卖家的出模短片,谢谢!


制作完成

THE END


涓涓的围脖


  

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