爱华网【摘录】蜂蜜100问：野玫瑰蜜、雪脂莲蜜—这些骗人的幌子大揭露！！
有人解释某某阴魂不散，最主要的原因就是信息不公开。把真相大白于天下，崇拜也就土崩瓦解。对蜂蜜而言，亦是如此。因为消费者不了解，才盲目推崇那些子虚乌有的蜜种，这一方面我们看到企业营销策略的成功，另一方面我们看到消费者盲目消费。
最最饱受争议的，就非“野玫瑰蜜”莫属了。我不知道，这个野玫瑰蜜是否为某某所首推，但现在是不仅许多企业有野玫瑰蜜，而一些卖原蜜的蜂场也推出了野玫瑰蜜，这真是让人很无语！
有不少蜂农说，野玫瑰几乎是产生不了商品蜜的。那野玫瑰蜜从何而来？
《中国财富周刊》的记者对野玫瑰蜜这样分析：“野玫瑰的生长环境是很苛刻的，而且产量相当有限。因此，企业不可能在市场上销售纯野玫瑰蜜的，它们一般会用其他成本低的蜂蜜和一些化学香精来进行调配。调配蜂蜜很有讲究，调配后没有香味是最好的，然后添加一些玫瑰香精。如此调配出来的野玫瑰蜜就有玫瑰的香味了。”
如果是小企业也就算了，一些大企业更是将这个蜜种当作镇店之宝。如此大的销量，相应如此小的产量，哪里有什么真正的“野玫瑰蜜”呢？
另一个比较受欢迎的“雪脂莲蜜”也颇受争议。先看企业的介绍：“雪脂莲蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。本品早为少数民族妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜。”这文字，很有煽动性哟！
《中国财富周刊》的记者说：“雪脂莲到底是什么？记者没有查阅到任何一点关于‘雪脂莲’的资料，而更多的人是把雪莲花当做雪脂莲的，但真正的雪莲花是不可能出产商品蜜的，因雪莲生长在海拔4000米的雪线以上，而蜜蜂在-11℃以下翅肢便会僵死，根本不可能‘高飞’到雪莲上采蜜。真正的所谓‘雪脂莲蜜’是云贵一带的苕子花蜜。苕子花俗名‘野豌豆’……”
原来如此呀！该记者还调查得知，所谓“雪脂莲蜜”其实是个商标名称，通俗的解释，就是“雪脂莲蜜”牌苕子蜜。当然，企业并没有生产“雪脂莲蜜”牌洋槐蜜、“雪脂莲蜜”牌枣花蜜。说到底，这不过是商家的一个营销策略。
如果真能把“苕子”改称为“雪脂莲”，也算该企业为中国语文贡献绵薄之力了。说实话，雪脂莲确实比苕子好听得多了。
从营销的角度来讲，这是一个成功的案例。放在你面前一瓶“雪脂莲蜜”和一瓶“苕子蜜”，你选哪个？多数人会选前者。其实呀，一毬样！
令人大跌眼镜的是，淘宝一个三皇冠级的卖家，不仅有野玫瑰蜜，还有雪脂莲蜜。他不知道雪脂莲蜜是某企业注册的品牌？他不担心人家告他侵权？（不过也难说了，毕竟这种营销策略还是低调的好，高调打官司，反而不利于这个品牌）看这家怎么介绍这款雪脂莲蜜的——“雪脂莲蜜因其结晶时宛如雪、脂而得名。此蜜古名为苕子蜜，是主产于云南的珍贵蜜种……”哈哈，苕子蜜怎么就成古名了？
那苕子蜜是什么蜜呢？“主产区为江苏、四川、云南、贵州、陕西、安徽、湖北、湖南、广西等省、自治区，3-5月生产。苕子蜜呈特浅琥珀色，清香甜润，结晶细腻而洁白，蜜质上乘。”（据张中印《神奇的蜂产品》）还好，是“蜜质上乘”。徐祖荫的著作《蜂产品保健养颜消费150问》中这样说：“苕子蜜：白色或特浅琥珀色。其余特点同紫云英蜜。”郭芳彬在著作《蜂产品医疗保健500问》中说：“苕子蜜：感官品质酷似紫云英蜜但略差，特浅琥珀色，味清香甜润，较易结晶，结晶粒细腻而洁白。”这是三位蜂产品专家对于苕子蜜的评价。
山神兽8月7日【摘录】
汪氏蜂蜜“造假门”风云实录(3)
野玫瑰花形烂漫，其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品香味扑鼻，其味薄而醇，细品之，可誉为‘蜜中贵妇’。其保健功能提神醒脑，提高神经系统细胞活力，调理内分泌，增强肌体弹性，有健美之效。”
此为汪氏野玫瑰蜜的产品介绍。但2009年2月下旬，有人发帖称：“汪氏的野玫瑰蜜、党参蜜、五味子蜜、黄连蜜等实际产量都是非常稀少的蜜种，很有可能是用低成本的其他蜜种调配而成的。”网友因此质疑，汪氏蜂蜜涉嫌掺假。
网文提出，汪氏野玫瑰蜜并非野生的玫瑰蜜，而是一种学名叫刺莓蔷薇的花蜜，而刺莓蔷薇蜜汁非常少，要采集超过10万朵刺莓蔷薇整个花期的蜜汁，才能酿出1公斤“玫瑰蜜”，而且刺莓蔷薇只产于黑龙江等地方，产量要远远少于玫瑰花。另外，“国家蜂蜜标准中，并没有对野玫瑰蜜进行鉴别的准确方法 ，因此很多消费者无法对此进行鉴别。”
4月2日，一位自称曾是汪氏集团公司管理层的人士向《中国财富》记者透露，帖子里所写的“汪氏蜂蜜掺假”情况属实。据该不愿具名的人士介绍，他是2006年7月15日至2008年9月3日供职江西汪氏蜜蜂园有限公司的，曾任部门经理。
该人士说，野玫瑰的生长环境是很苛刻的，而且产量相当有限。因此，企业不可能在市场上销售纯野玫瑰蜜的，它们一般会用其他成本低的蜂蜜和一些化学香精来进行调配。“调配蜂蜜很有讲究，调配后没有香味是最好的，然后添加一些玫瑰香精。如此调配出来的野玫瑰蜜就有玫瑰的香味了。”
该人士还强调说，目前蜂产品行业的法规、标准尚不完善，现有的蜂产品行业国家标准是2006年出台的，但只规定了蜂蜜中碳水化合物的含量是多少，而没有明文禁止向蜂蜜中添加化学香料、违禁成分等。“这是行业的缺陷，没有明文规定，相关部门很难去查处。”
但江西汪氏董事长秘书兼媒体部主管徐燕告诉《中国财富》记者，汪氏野玫瑰蜜不是采自野生玫瑰，而是全部采自多花蔷薇。野玫瑰学名叫多花蔷薇，属于蔷薇科的一小类，因此人们就习惯将多花蔷薇称为野玫瑰，就是说，多花蔷薇实际就是野玫瑰。
但《中国财富》记者了解到，玫瑰和多花蔷薇，实际上是有很大的区别的。
玫瑰拉丁名学名为Rosa rugosa，属于蔷薇亚科的落叶灌木，因枝秆多刺，故有“刺玫花”之称。
多花蔷薇拉丁文名为Rosa multiflora Thunb，又称蔷薇、野蔷薇，属于蔷薇科、蔷薇属，是落叶蔓性灌木。
蔷薇科中的花种有几百种之多，但最为出名的是玫瑰、月季和蔷薇，被称为“蔷薇三杰”。人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季，小朵丛生的称为蔷薇，可提炼香精的称玫瑰。因此，玫瑰属于蔷薇科的一小类，但不是所有的蔷薇科植物都可以称做玫瑰或野玫瑰。
玫瑰和蔷薇二者是同科同属的姊妹花，形态上有近似之处，因此不少人常常搞混，但二者的区别是较明显的：一是枝条不同。玫瑰直立，枝上多刺和刚毛；蔷薇茎干细长，枝条蔓生或攀缘多刺。二是叶片不同。玫瑰小叶为5～9片，质地较厚，叶脉凹陷，叶面多皱纹，叶背附有一层白霜似的柔毛；蔷薇小叶较多，一般为7～9片，叶缘有齿，叶两面有柔毛。三是花朵不同。玫瑰花单生或簇生，每年5～8月只开花一次，香气比月季、蔷薇浓，花柄短，花径约3厘米左右，花多为紫红色，有单瓣和重瓣。
2009年1月8日，受汪氏公司委托，江西省产品质量监督检测院对汪氏公司野玫瑰蜜进行了检测，且出具了检验报告。报告显示，所检项目全部合格。但该检测报告对野玫瑰蜜进行“检验的依据或综合判定原则”，竟是Q/JWS43-2007《汪氏牌野蔷薇蜜》，而且18个被检项目中，亦未发现能证明该产品是野玫瑰蜜的项目。
“汪氏野玫瑰蜂蜜实为多花蔷薇蜜，那汪氏公司就是在欺骗消费者。怎么可以因为消费者喜欢玫瑰，就把一个不是玫瑰的品种蜜称为野玫瑰蜜呢？简直是凭空捏造！”该人士说。但该款“捏造出的产品”已于2006年1~9月售出了5550件，金额为3656542元；2007年1~9月售出5666件，金额为4165228元。
