今天休息,买了大堆香叶,辣椒,花椒,大蒜头,姜,肉,自制火锅,先把放油倒进电饭煲,热了, 再依次倒进肉,姜片,蒜头,香叶,还有忘记名字的,像是鸦片果实的东西。炸香。
什么什么?问我为什么不在炒锅里炸?因为我没炒锅呗。我做饭的全部家当就是这个小电饭煲,我这个电饭煲除了可以做堡仔饭外,我还把它当烧开水的,当下面条的,当炒锅,当炖汤的,当蒸肉的。76块钱,各大超市有售!还绝对无油烟!
当然我还有个负责切肉的水果刀,书做砧板。书看完了二次利用,才更有收藏价值。
炸香锅底后就加水煮,这才去洗小菜,这电饭煲煮个白开水还得半小时,何况一锅杂七杂八的东西呢,不急不急。
恩~~~~~~~?怎么金针菇的根发霉了?买菜的时候我看见两堆金针菇,一种白的透明,马上就想到白的这么不正常,又是染了什么化工原料吧?一种就是根部有点发黄,那种蔬菜健康的黄。还问卖菜的这是怎么回事来的。卖菜的说了:这黄的是金针菇,白的是银针菇。哦,我还恍然大悟来的。。。现在明白了,原来金针菇烂了就变黄色。。。哎,,,指不定我走后卖菜的怎么笑话呢。就像亲耳听到水果商说:香蕉快烂了,就当芝麻蕉卖,价钱还要贵,销路还要好。
无语无语!佩服佩服!见识见识!开吃开吃!