最新的法国分级——IGP级葡萄酒 |
IGP级葡萄酒 法国葡萄酒的级别2009年8月份发生了一个改革,目的是为配和欧洲葡萄酒的级别标注形式。 AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(Appellation d’OrigineProtégée)。 VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成没IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vinsans Indication Géographique)。
酒标上的变化: VDP(地区餐酒)原为法国葡萄酒四大等级之一,现更名为IGP。 现在的VDT新的酒标可以显示年份和葡萄种类(葡萄含量至少>85%)其他另行规定。 从2009年8月1号以后,欧盟所有VDP 更名为IGP; 现在的VDP新的酒标上边会显示 « Indication Géographique Protégée» (IGP) 这个信息。 现在的AOC新的酒标上边会显示 « Appellation d’Origine Protégée»(AOP)这个信息。 其含义为: 日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒 地区餐酒的标签上可以标明产区 可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄 产量约占法国葡萄酒总产量的15% 酒瓶标签标示为 IGP + 产区名 法国葡萄酒的四大等级 法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。 一.法定产区葡萄酒 级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。 二.优良地区餐酒 级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQ S时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 三.地区餐酒 VIN DEPAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为Vin de Pays +产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 四.日常餐酒 VIN DETABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 五.最新修正(2009年10月6日) 法国议会09年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin deFrance这一新类别的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVINDEFRANCE(法国国家葡萄酒行业协会),Vin DeTable(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF(Vin deFrance)。09年8月1号以后,欧盟所有VDP 更名为IGP。 现在等级是:VDF,IGP,VDQS,AOC 文章出处:发布者:along_xzk 发布时间:2012-5-3 14:23:31 网站地址:/shownews.asp?id=80 |
最新的法国分级——IGP级葡萄酒 法国葡萄酒分级
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