早穿皮袄午穿纱——木糠蛋糕 人们用晨穿皮袄午穿纱

早穿皮袄午穿纱——木糠蛋糕 人们用晨穿皮袄午穿纱

昨天天气预报是4—22℃,早上挺冷,中午开始暖和,下午就热得不行了,帽子、手套、外套全去了,还是热了一身汗,。丫头在学校还练习中考的体育项目,回家也直嚷嚷热死了。

今天早上告诉她冷了,人家坚决不听,还是和昨天穿的一样。我一出门,那个小北风啊,穿大衣都嫌薄呢!

路上见到所有同事,第一句话都是“这是什么天儿啊?!”当真是春夏秋冬随机播放啊。

这几年天气反常的情况越来越多,有人说是因为信息传播得快,我觉得不然。我们自己身边什么样还不知道吗?济南前年冬天只飘了一点雪花,而去年则下了数不清的大雪,下到最后孩子们打雪仗的情绪都没了。以往济南的春天从最早的迎春花到最晚的樱花落,也就一个月的时间。而今年天气先是早早的暖和了,花骨朵都长好了,忽然又冷下来。可怜的玉兰花被忽冷忽热的天气搞得晕头转向,开得都畏畏缩缩的,至今还没有完全开放。但愿清明过后天气稳定一些,那些晚开的花儿不至于被北风摧残吧。

家里种下的各种小菜早就发芽了,可是天气总是不见暖和,也不敢移到阳台外面的大盆里。天冷,阳光不够,一个个长得营养不良,也就是罗勒和圣女果还比较争气。


您说这是种的什么?您猜猜!

哈哈哈!这是假的盆栽哦,木糠蛋糕是也。

前一阵天热的时候做的,没想到现在这么冷了,现在看着都打哆嗦 。不过这个冷冰冰的小家伙热量可是不低,哪天再遇上一天温差15度的时候,就靠它中午降暑,晚上御寒。

木糠蛋糕是澳门特色,和葡式蛋挞齐名——不知道为什么葡萄牙人喜欢热量这么高的东东——不过热量高的也就是好吃啊。而且做起来很简单,零难度,对工具也没什么要求,最合适的就是可以打扫家里剩下的淡奶油。

木糠蛋糕

材料:消化饼干一包(110g),可可粉10g,黄油50g,淡奶油300g,炼乳50g

做法:

1.饼干用手掰碎

2.用擀面杖压成粉碎(如果用食品加工机打碎更好更细,我想要盆栽效果就没用)

3.加入可可粉与饼干屑混合均匀

4.黄油隔水加热融化

5.将饼干屑与黄油混合拌匀

6.混合好的饼干屑放入模具底部压实

7.淡奶油打发,加入炼乳继续打发至能裱花状态,在饼干屑上铺一层

8.按这样一层饼干屑一层淡奶油把模具装满,放冷冻室,冷冻4小时以上,随吃随取

个人教训分享:

1.因为想要盆栽效果,饼干屑有点粗,吃起来比较松散,还是应该打细一些。

2.最无语的是,家里只剩这一包消化饼干了就用上了。结果是蔬菜纤麸饼干,里面居然有葱花。你能想象吃这这么一勺冰激凌一样的甜品,却偶尔冒出葱花味道的感觉吗?真是太逊了!所以选饼干很重要啊。

  

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