前几日的一个中午和朋友吃完饭经过国贸地下特意去逛了逛我最喜欢的几家创意小店,竟然在滑冰场的过道看到号称是巧克力中的“劳斯莱斯”店,忍不住去看出了什么新品。
想起一年多前和一个小同事为了一个巧克力主题的活动搜遍了北京的巧克力店,最后我们选择这家-黛堡嘉莱,一家法国最古老而著名的王室巧克力供货商。1800年,原为法王路易十六御用药剂师的黛堡先生在巴黎塞纳河左岸开设了第一家巧克力店,他以首创99%的可可含量和口感怡人的巧克力而被尊称为“法式巧克力之父”。
巧克力还是原来的那些,多了很多茶,随手拿了份资料:
黛堡,法式黑巧克力的创始人,也是欧洲最早经营‘商队茶叶’的商人之一,也是法国唯一的巧克力和茶御用供应商。(这个很吸引我,我只知道他是做黑巧克力起家的。)
13款涵盖了世界各地顶级茶叶和香料,我因为之前曾做过一个茶叶的策划报告,一直很关注,仔细看了看介绍,下次可以考虑尝试几款:
1. Darjeeling 2nd Flush SUNGMA 大吉岭茶桑格玛茶园(夏摘茶,玉兰花香与水梨、白桃等水果气息)
2. Souvernirs DAngkor 吴哥纪念(由玫瑰果、柠檬草、桃丁、椴树花、苹果、木槿造就的奇异热带花果盛宴,浓烈的高棉风情)
3. Saints-Peres 圣皮雷(源自黛堡嘉莱家族王室古老配方,红茶与黑巧克力的调和茶。)听着都很想尝尝红茶配黑巧的特别味道。
遗憾的是两个女孩很不专业,我转了一圈两人仍在滔滔不绝地低语,顶级的‘劳斯莱斯’巧克力至少需要顶级的服务相配吧,我犹豫了一下还是转身走开了。