2012年5月甘南行之五:晚上在格古村藏民小杨家喝酒吃肉

摩托车在沿着卡车河奔腾的河水一路而行,几次都仅离河水几厘米的地方骑过,我是背着几十斤的背包坐在摩托车的后坐上的,如果翻进河水,背包可能会要我的命。于是我暗暗地打开背包的扣,心想万一掉进踹急的河水里面,一定先甩掉背包才行。

就这样颤巍巍地颠簸在泥泞的土路上,三次从摩托车是甩下来,冲锋裤都在膝盖处摔破了,右膝盖处到现在还有一个伤疤;好在命大福大造化大,骨头好肌肉没有大碍。

回到下卡车村一级是下午近4点了,小杨还在小卖部喝酒,他们招呼我们在小卖部后面的炕头烤火。脱去冰冷的浸满水的鞋子和袜子,换了唯一的一双干袜子,再套上塑料袋以后穿上湿鞋子,感觉暖和了许多。



小杨递给我一瓶黄河牌啤酒,是放在热炕上烘烤得微热了,就是这样我也只是喝了几口。围在炕上的4个男人已经喝了3提啤酒(每提9瓶),没有菜,干喝。

外面的雨好像停了,于是我拿着相机一个人漫步在村子里面。

沿村子往上面这段一条土路子过去,才看到其实下卡车村地处两条从山沟流出来的河流的汇合点,另外一条河水从东边的一条山谷流出来,不知道这条沟叫什么名字,应该是风景不错的地方。

有一条土路沿山腰进沟,路边有一片插着经幡旗的地方。这里应该是举行祭山神的插箭仪式的地方:是祝愿山神保佑人畜平安,五谷丰登的地方。

临近傍晚的时候空气的湿气很重,云彩时隐时现的远山下,两河交汇的河谷散落着高低错落的藏房。被雨水清洗过的植被丰润而清亮,整个峡谷绿意盎然。看看四周醉人的绿色,来几下深呼吸,让那混合着草香、花香的空气充满你的胸腹,沁人心脾。

土路的坡下有一座佛塔和一间砖经轮,这样的布局整个村子有三处。


青山绿水白云佛塔,典型的甘南山区藏寨的地方,应该非常值得回味的地方。

忍不住我也围着寺庙的转经轮转了一圈、

转经轮走廊上面有几个写了经文的牛头。




村口下面的一 座佛塔建在河边,河水冲过一个峡口,这里石壁陡峭,卡车河浪花翻涌,穿峡而过,宛如白龙腾跃一般。

佛塔仅靠着通往沟天沟尾的道路,道路的坡上就是下卡车村,一个有20余户的村子。原来有一所小学,现在废弃了。



上卡车村有典型的藏族村寨,也是卡车沟最深的一个村落,村口有嘛呢经房。除了民间红教徒为卓尼杨土司诵经祈祷的嘛呢寺之外,还有六个大小不等的水打嘛呢经轮和嘛呢塔。

这是单轮打水的嘛呢经轮

还有双轮打水的嘛呢经轮,它们全部由水力推动,不需人工费力。常年不懈的转动着。


等我从村子外面转了一圈回来的时候,开班车的小金也正好从卓尼返回来了,他知道外面两人从九天石门也返回了下卡车村,马上骑着摩托车来到小卖部。小杨热情地邀请外面到他家做客。

小杨的家在离小卡车村不到1公里的格古村,于是我坐在摩托车上,玻璃坐在小杨的三蹦子上,一起来到小杨的家里。小杨的家是一套典型的藏式两层楼的纯木构造的楼房,外面还有一个院子围着,自来水在院子外边,现代化的电器一应俱全。

主人让外面上炕,热烘烘的炕上对于我们正是十分需要的。坐定,主人端起斟满三杯酒的盘子先敬酒,我们亦按照当地礼节回礼,然后满饮三杯。




玻璃在向主人介绍我们两人一路来到这里的情况。


2012年5月甘南行之五:晚上在格古村藏民小杨家喝酒吃肉

按照当地的喝酒习惯,是用三个塞子来赌喝酒的。

我听了一会头就大了,估计玻璃比我聪明得多,不一会就心领神会了。


当地有一种“麻香猪”,完全野养,每家都养个十几头,好像最后也只能够得到20几斤肉的样子。是招待客人的时候才拿出来的。今天主人拿了一块肉下来准备招待我们。

先用火烧一下皮的那一面,然后洗干净放在锅里面用水煮。一个小时以后端上来了,用刀削下一条肋骨用手抓着啃。这个时候才知道肉是没有用盐腌的,是风干的。肉很香,耐嚼,特别是肥的部分好吃。


据了解,小杨是当地村子的村干部之一,是村会计。

我吃了糌粑,原料有奶油、糌粑粉、糖。

先切几块奶油在碗里,用少许开水化开,然后往碗里面加糌粑面,搅拌成糊,最后加适量的糖即可。

我刚刚吃了一半,休息的时候,他家的猫儿过来在我不知道的情况下分享了剩余的糌粑,我只好礼让了。


主人拎了几提啤酒,好像有不喝倒不休的架势,我自弗不如人,提前退下,主人安排我先在客厅休息。

主人家客厅进门处是一个电视柜。

客厅正对面是佛龛的位置


进门右边是一个灶台,灶台后面是炕。

进门左边是一个厨柜

厨柜旁边是一个大沙发


玻璃他们喝酒闹到深夜两点,因为第二天早上6:30——07:00班车要开,我在6点以前就起床了,玻璃就是起不来床,我只好在6:50强行渲了他的被子才起来的。这个时候班车已经停在门口按喇叭了。


出村子沿卡车沟的土路出来,云雾还是罩在山头上。

山头上一片白,不知道是雪还是霜。


班车依然穿村过寨,主要是方便村民出行方便。村子里面的每一家门口都是古木参天,码放得整整齐齐的木柴好像一面面的墙。

卡车沟离我们越来越远了,风雨卡车沟、仙境九天石门,我会记住它一辈子。

虽然这只是第一次,也许可能是最后一次呢!我不知道!



  

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