爱华网橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。
柑和橘是不同的果树，也是不同的水果。
“柑”是常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，果皮粗糙,橙黄色。果皮、叶子、种子可入药。“柑”也指这种植物的果实。如芦柑、招柑、蜜柑等。有些方言中也叫柑子。
“橘”指橘子树，是常绿乔木，树枝细，通常有刺，叶子长卵圆形，果实球形稍扁，果皮红黄色，果肉多汁，味酸甜。果皮、种子、叶子等都可入药,代表品种蜜橘、红橘。通称橘子。
“橘”jú是现代汉语规范字，“桔”jié也是现代汉语规范字，当“桔”jié读jú时，是“橘”jú的俗字，也就是通常所说的手头字。
“桔”和“柑”的语义不同。“桔柑”是就是指桔子；“柑桔”是果树的一类，包括柑、橘、柚、橙等。
主要品种：
桔子：皮特好包，可以整包下来，分红皮的和黄皮的2种，红色的甜一些，黄色的酸一些。
橙子：它的个头要大一些，味道酸甜，其中以脐橙为最好，味道最甜，挑摸起来略微有点硬的，不然水份流失后就不好吃了，像是糠了，这也是挑选柑桔必需注意的一项指标。
芦柑：是那种小小的，硬硬的，特别的甜，扁平圆润水足为佳，皮一拔就就碎的好。
沙糖桔：市场上有许多大小和它相似的桔子，区别方法一是挑皮粗糙的，二是看颜色桔红的，黄的不是，还有就是皮拔下来比较完整就不是真正的沙糖桔，每拔必碎才是最好最甜的。
