小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称,为禾本科植物粟小米的种仁。原产我国,以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
(1)小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
(2)小米中所含的维生素B2,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常。
(3)小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
(4)小米中所含的锰,能维持性功能,有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
(5)小米中所含的硒,有利于谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能。
(6)小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。
(7)小米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
小米食疗:
小米红糖粥
主料: 小米45克。
辅料: 红糖适量。
制法: 煮粥如常法,加糖适量。
功能:小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。
小米面茶
配料: 小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油、精盐、碱面、姜粉各适量。
特色:小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。芝麻营养丰富,有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。此面茶能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。
小米鸡蛋粥
原料:小米50克 鸡蛋1个
制作:先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。
用法:临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后入睡。
功效:养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。