冰岛
概述:云南勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是云南双江县著名的古代产茶村,以盛产云南冰岛大叶种的主要组成部分,云南冰岛村是勐库茶种的主要发源地。
地理环境:临沧茶区中,勐库茶区居中,永德茶区在西,邦东茶区在东。而勐库茶区又以勐库河为界,把勐库茶山分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对弱一些,西半山正相反,香气弱但茶气十足。冰岛村就恰恰位于勐库河畔,所产茶兼具东半山和西半山的特色,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。
冰岛地理位置简略图
历史背景:冰岛古茶种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种。在清乾隆二十六年(1761年),
双江的傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司,所陪嫁的茶籽数百斤在顺宁(凤庆县)繁殖变异后,形成凤庆长叶茶种,成了制作“滇红”茶的优质原料;勐库大叶种传入缅宁(临沧城周边)邦东后,最终形成邦东黑大叶茶种(昔归茶)。由于叶型较其他勐库大叶种长,故取名冰岛长叶。
外形:云南冰岛山古树茶叶形长椭圆。叶色绿稍黄,富光泽,叶面微隆起,叶质软。嫩芽黄绿色,茸毛特多。
香气:春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不张扬,以花果香为主。云南古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。
汤色金黄透亮
口感:云南古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。
叶底:云南古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好.
肥大且弹性、柔韧性好
韵味:云南古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。
潜质:云南古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树茶,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高。
冰岛古树茶—树枝高大繁荣
无论是云南冰岛山古树茶还是云南古树茶有什么特点与优势,做为云南冰岛山古树茶是有绝对的优势之处的。希望本文对于想了解云南冰岛山古树茶的茶友有所帮助,同时提醒各位在购买时要注重云南普洱茶地域品牌的选择(即:产区、茶山)。
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