中考期间学生就餐卫生协议书
甲方:
乙方:宿州市永安初级中学
为保证学生就餐食品卫生安全,防止食物中毒等突发公共卫生事件发生,甲方与乙方签定协议书如下:
1、甲方保证每天三餐就餐时间,早餐_______,中餐________,晚餐_______,乙方负责安排学生有序就餐,组织好纪律,保证秩序。
2、甲方保证食品卫生
(1)采购食物原料要保证质量,蔬菜要新鲜无毒,畜禽肉类原料,必须到卫生检查合格的摊点采购,不得采购腐败变质超过保质期等可能对人体健康有害食品。
(2)食品存放,严禁存放任何有毒、有害物品以食品加工无关的物品。
(3)食品加工过程中要防止污染,食物加工方法要适当,熟食要烧煮透,剩余饭菜,下餐不准再给学生食用。
3、如因食品卫生问题,学生发生食物中毒,治疗费用。影响学生考试等一切责任由甲方负担。
经协议后甲、乙双方同意,签定本协议书,一式二份。甲、乙双方各执一份
甲方
乙方
二0一0年六月十三日