爱华网天山雪莲果
借用几张别人的图片
是不是特别像红暑呢?
有天跟老公一起逛超市，走到水果摊边，看到一堆像红暑一样的东西，很是好奇，外皮上有一层红色的泥，开始还以为是红暑呢，再看名字，原来是天山雪莲果，这种东西几个月前可没有卖，现在居然有雪莲果卖，肯定很贵，所以，看了价格，确定不便宜，想买二个尝尝鲜，但是，不知如何吃法，只好作罢。跟老公我们俩还真是土老冒。
今天闲来无事，上网查了下雪莲果的吃法与功效，原来真是好东西呢。下面转来看看：
雪莲果是一种保健型水果，食用对人体有很大的保健作用。雪莲果如何食用？雪莲果的吃法有哪些？这里为了更多朋友可以尝到美味的雪莲果味道，特为大家提供相关雪莲果的食用知识。
雪莲果的吃法有：
1、从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；
2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；
3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
4、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
●炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。
●把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
●还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
贴心小提示：
雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利 尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。
雪莲果是现代都市人的天然绿色保健水果，对人体具有很大的功效
