爱华网原文地址：选择中医微博关于生姜红糖水的论述——若素整理版作者：董洪涛
董序：
生姜红糖水（姜糖水）是生活中的常见食物，但也是养生与治病的良药。若能善用生姜红糖水，既可以养生保健以预防疾病，又能促进疾病的康复。由此，我在微博里创作了不少关于生姜红糖水的文章。
经常有网友问我关于生姜红糖水的问题，此类问题我多已在微博里有过解释了。但因为散在各处，查找也不方便。由此我想，如此能把我曾写过的关于姜糖水的所有微博都汇聚起来，编辑成一个文件，当可十分方便读者阅读。我把我的意思向若素提出来，她马上答应了下来。过两天就整理出来了这篇文档，在此基础上我又加以补充并编辑，特别是增加了关于姜糖水的制作方法，并分了几个标题，以方便阅读。
若素说：“我已经遵您吩咐，把您微博里有关于姜糖水的论述文字全部挑捡出来了,请您过目,您再看一下,做些删减。感谢老师这几年的付出，字字句句都推心置腹，每看一次就感动一次。老师辛苦了。祝身体健康，万事如意。若素敬上。”
感谢若素的辛苦整理。希望能让更多的人了解姜糖水的养生作用，从而在生活实践中提高健康水平。
董洪涛，于南宁，时2015-1-27
董洪涛老师新浪微博中关于生姜红糖水（姜糖水）的所有论述
截至2015年1月22日
l生姜红糖水的做法
姜糖水是咱老百姓治疗感冒风寒最常用的方子，如果您不小心着了凉、淋了雨，回到家马上喝上一碗热乎乎的姜糖水，周身微微汗出，即觉浑身舒畅。可以说，姜糖水是我们居家生活的必备，更是养生保健以及大病康复的必需。一般来说，不管是大人小孩，还是轻病重症，都可服用姜糖水。因此，我们每个人都有必要了解一些姜糖水的做法与功效，对于我们及家人保持健康大有好处。
姜糖水的做法非常简单，以下是最常规的做法：
取生姜一大块，洗干净，切片或切丝，加少许红糖，再加水适量，煮开一两分钟即可。可乘热服下。服后最好能有微汗出，并需避免风寒。
有人嫌每天做姜糖水麻烦，亦有改良的做法：把生姜洗净，用机器打成姜汁，连渣一起倒入碗内，加适量红糖，再加水，把碗放在锅里隔水蒸熟。凉后可保存在冰箱里。每天早晨取一两勺，加开水冲开即可服用。
还可以这样做：把一大块姜洗净，切片，放入锅中，再在锅中放入等量红糖，小火熬制红糖溶化即可。取一个干净且无水珠的密封盒，把姜糖浓汁倒入，盖好盖子，放入冰箱保存。喝的时候，先烧开水，再放一勺姜糖浓汁，稍搅拌两下即可。或者，取一小勺姜糖浓汁用热水一冲即可服用。
另外，也可以买到包装好的姜糖粉或晶等商品，加开水冲泡即可服用。或者，若吃姜糖片，亦有类似姜糖水的作用。
l生姜红糖水的作用分析
早在春秋末期，孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食，不多食。”意指一年四季食不离姜，但每次不宜多吃。古人早已发现，凡早行山行，宜含生姜一块于口中，可不犯雾湿山岚等不正之邪。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。可见这普通的生姜，却有不普通的作用。
生姜具有温通阳气，发汗解表的作用。因加工炮制不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜等不同。生姜用鲜品，味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证；干姜为母姜的干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗脾胃虚寒证的关键药，并能回阳、温肺化饮；炮姜经过火炮，辛味减弱，味较苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜。如果一时找不到生姜，干姜或炮姜也可代用。
中医认为，红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
生姜其味辛性温，能升阳出阴，宣畅阳气，祛五脏六腑的阴浊。逢春则天地之间阳气升发，正合乎生姜之性。早晨太阳升起，正对应于春天，因此，春天的早晨最适合于用生姜。晨养一日之阳气，春则养一年之阳气，善养生者，此时可晨服生姜红糖水，借生姜以升阳，用红糖以养血，血足阳升而肝气自然舒畅。
常用的三种糖：红糖性温，色红入血，故能补血。生姜红糖汤可以升阳养血，最利于晨服。白糖清凉，有补益中气之功，乌梅白糖汤敛木火扶中气，治温病发热最效。白糖对伤口不收有生肌作用，开水烫伤可抹白糖水。夏天西红柿拌白糖服可以去暑热。冰糖润肺生津，梨加冰糖可润肺止咳。老人口干，可含一块冰糖。
若以生姜红糖汤养生保健，要求必然是早晨服，饭前饭后可随意，而且，春夏两季最好。至于秋天能否继续喝生姜红糖汤。我的观点是可以继续喝。秋天也是由一天一天组成的，每天都有早晨，也都有阳气升发。只是姜可略少，糖可略多，以加强养血敛阴之功。以上只限于健康人群，若另患他病，则不可滥服。
有网友问：生姜红糖水是否一年四季都可喝？我的观点是肯定的。此方平和，即使长期饮用亦无明显弊端。但需根据季节变化稍微调整一下生姜与红糖的比例。一般来说，春夏养阳，因此方中姜可多些；秋冬养阴，方中糖可多些。再者，易汗之人可少姜，汗少之人姜多亦不怕。怕辛散太过，亦可改生姜为干姜。
对于中焦虚寒患者，炎炎夏日晨起喝生姜红糖水完全不会引起上火症状的，大可放心地服用。生姜有温中之效，红糖有补血之功，二者同用，一辛一甘，合而化阳；一入气分，一入血分，合而调和营卫。因此，生姜红糖水有类似于桂枝汤的功用，且皆属食物，制作方便，口味绝佳，于平和中收取卓效。
有人问：脸上爱长痘的女生早上能喝姜糖水么？我认为完全可以。之所以脸上长痘，是因为木火上浮于面部了；之所以木火上浮，是因为中焦虚寒了。生姜红糖水既能温运中焦阳气，又可滋养肝血，有阴阳双补之妙用。阴足则肝能疏泄，阳足则木火不起。若服后反见痘痘加重，这是阳气鼓动的反应，坚持几天就好了。
生姜红糖水方只两味，其功却大。此方作用于脾胃枢机，能升脾之清阳，则肝木左升，疏泄通行；又可涵养阴津，则阴能使阳，而升发不竭。我朋友左上肢麻木数月，嘱用此法调理，竟获痊愈；痛经时服此方可助排出血块，能活血通络，兼可止痛；面色苍白之人，多属中焦阳气不振，此方久服有助于恢复红润面色。
关于生姜红糖水的问题总结：建议晨起喝，饭前饭后都可，但不建议下午及晚上喝；姜与糖的比例可根据个人喜好以及体质来调整，偏阴虚的多糖，偏阳虚的多姜，孩子可适当多放糖；干姜或生姜都可以，要切片，无需去皮；红糖要用最原始的含杂质最多的色最黑的那种，提纯的勉强可用；三阴体质者可当饮料常服。
一般情况下，服姜糖水是不会出现上火的。因为红糖是养阴的，足可把生姜的热气收敛下来。若服姜糖水后出现上火怎么办？我的观点是停服即可。或者少些姜，多些糖亦可以。若上火明显，出现痘痘、口腔溃疡、头晕、眠差、眼红等症状，可喝点绿豆汤，或者喝点绿茶，都可清降浮火。另外，亦可服我的乌梅固本汤：乌梅10克，黑豆、绿豆、黄豆各30克，冰糖30克，杏仁10克。三付，水煎服，日一剂，或多煮此方以代茶饮，能收敛上浮之火。
民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。这是为什么呢？人活在天地之间，天地的气机变化是晨则阳气升，午则阳气浮，夕则阳气沉，夜则阳气潜。人要适应天地的气机变化，这样才能健康无病，并且能长寿。因此，人亦要早晨让机体的阳气升起来，晚上让阳气潜下去，如此即是适应了天地规律。姜是升阳的，早晨服最适合于升阳。而晚上要潜阳，就不能吃姜。晚上偶尔吃姜是不要紧的，或者，生病了药方中有姜，晚上亦可服用。但不能长期坚持晚上吃姜，那会导致阳气不能敛藏，使机体不能顺应天地的阳气变化，这会影响我们的健康。
有网友如是说：坚持天天早晨含一片生姜，坚持一年竟然出现了：一是不再感冒了。自从含姜至今，没有再患过感冒。二是治好了胆管结石。该网友曾B超发现肝左叶胆管结石，从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，一年后再体检时发现结石消失。据有人讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。
有人提出有七种人不能吃姜，包括手脚心发热的人、眩晕耳鸣的人、肝炎病人、口臭的人、便秘人群、咳痰较黄的人和脱发的人。我对此有不同观点：姜是通阳的。阳气宣通，则诸阴自退。虽然姜会升阳，有动火之弊，但若配合红糖，则红糖之阴足以敛降生姜之火。
生姜红糖水亦有禁忌症。一般来说，对姜过敏的人以及糖尿病患者不建议服用。
l生姜红糖水的临床应用
一，女子养生最适合于服姜糖水
女子至天癸之后方来月经，来月经意味着周身气血充盛，开始有生儿育女的功能。因此，来月经后需重视调理气血，以保证月经的正常来复。若精神不畅则肝郁不生血；劳倦内伤则脾虚不养血；外感邪气则胞寒不温血，如此皆会影响到月经。建议女子每天晨起必服生姜红糖水，此方最能养血，尤其是宫寒血弱之人。
女子月经来时，气随血脱，往往体质下降。此时需注意：一则，避风寒，慎起居，调饮食，勿贪食生冷、油腻；运动锻炼需减少；勿浸冷水；尽量减缓工作或生活压力；可以晨起喝姜糖水以养阳养血。若出现月经前后诸多不适，多因于血虚或感寒，可配合汤药或针灸调理，亦可自己按摩三阴交、女福穴，有一定效果。
不少女孩在月经前后常会出现畏寒、肢冷等不适，血虚阳弱之人尤为多见。平时当重视养血养阳：养血除重视按时睡眠外，还需每天早晨喝姜糖水；睡前热水泡脚；忌食生冷、油腻诸食物等等。养阳则建议常灸关元或中极，饮食宜温不宜寒，避免风寒外袭等等。在月经前后尤要重视养生，可以有效预防诸不适的发作。
近日诊治两位24岁女孩，是一对好朋友，都是护士工作，都服避孕药六年，停药后都只来了两次月经，之后即闭经，都伴手足冰冷。避孕药过于消耗胞宫阳气，导致胞宫虚寒，阴阳失调，冲任失养，故至闭经。建议忌寒凉饮食，晨服姜糖水，睡前热水泡脚，针灸以下腹部穴为主，加灵骨、大白、足三里、三阴交诸穴。
经常有病人问，月经期可以服中药吗？我认为，若是扶阳抑阴，或是养血排毒、降浊祛邪之类的药方，完全可以在经期服用。若用方合理，甚至可以借月经来潮把更多的浊毒通过胞宫排出体外。有时经期服药病人会出现月经量增多，或血块增多之类的反应，这是机体借月经以排邪。需注意休息，早晨喝姜糖水以养血。
痛经，让不少女孩子深受其苦。若不便找医生，自己亦可试着止痛。一则按摩三阴交、女福穴；二则灸三阴交、关元；三则喝生姜红糖水，要求趁热喝；四则试用此方：炮姜10克，益母草30克，红糖30克，水煎服，或者：蒲黄与五灵脂各等量研细末，每次一克，温水冲服，都可帮助止痛；五则热毛巾热敷下腹部；等。
女子美容养颜，首在养血。养血之法，重在生活中注意养生。一则子时需入眠，肝得到休息才能生血充足；二则饮食需适量适时，忌过饱过饥；三则晨起喝姜糖水，可以升肝木养肝血；四则勿过食生冷食物，尤其是夏天阳虚于内，尤需注意；五则忌滥用寒凉药物，包括寒凉中药、抗生素等；六则心情舒畅，可养肝血。
产后的中医调理：产后当天即可服生化汤以排出宫腔中的瘀血痰浊；产后多虚，需补益气血，中焦为气血生化之源，可喝五谷之粥，最养脾胃；补血可用生姜红糖水，辛甘合味，补血最妙；补需用温，不可用凉，忌吃寒凉水果；产后易于抑郁，俗语“产后三日闷”，家庭成员需重视与产妇交流；必要时配合针药治疗。
痛经的女孩子要重视平时的保养。我的建议：不要吃太多的水果，特别是寒凉性的水果，不要喝牛奶，因其性寒伤阳；平时不可穿露脐装，下肢需保暖，天冷不可穿短裙；睡前热水泡脚；经前不可受寒、涉水、淋雨，保持心情舒畅；晨起喝生姜红糖水温升阳气；痛时用方：干姜10克，益母草30克，红糖30克，水煎服。
我在临床上经常见到一些女孩子，手脚冰冷，甚至于夏天要戴手套，穿袜子才能入眠，但又表现为面部痘痘、心烦喜怒、咽痛等上焦有火的症状。这属于虚寒体质，中下焦阳气太虚，火藏不住，反而上浮为患。治疗的根本在于扶阳养阳，而不是清火解毒。建议晨起喝生姜红糖水，平时常服甘草干姜汤，可改善症状。
二，防治感冒要服姜糖水
反复感冒多因于正虚，我在微博以及《选择中医》一书中提供了两个常用且有效的药方：参苏饮及柴胡桂枝汤，病人可根据病情及体质选用。再者，可坚持每天早晨喝姜糖水，能升阳养血，调理营卫平衡；又可艾灸大椎或身柱穴，能增强机体的卫外功能；还可适当体育锻炼，或者配合针刺，都可扶助正气，预防感冒。
感冒后身体拘紧而痛，发热，头痛，恶寒，此时喝点姜糖水，或多盖被子，或服麻黄汤，或刺大椎、合谷、外关穴，或灸身柱穴，或蒸桑拿等等，身体微微发热而汗即透出。汗透一分，痛减一分，烧亦减一分。甚至身体某处汗出，则某处痛减。其中微妙，必身临其境者方能体会，此即仲景所谓的“身濈然汗出而解”。
中医治病，讲究的是对证的把握，这是非常精确的，要不得模糊。而辨证之后的治法则诸医皆可不同。比如感冒发烧咳嗽，辨为外感风寒表实证，既可以拔火罐，也可以喝姜糖水，还可以吃辛温汤药，是用麻黄还是用荆芥都不是太大的问题，或者针灸，或者蒸桑拿，总体的治法都是开表祛邪的，而且都能迅速治愈。
一朋友近日高兴地对我说，自从选择了中医，每天早晨喝生姜红糖水，平时常喝桂枝汤，一年来身体越来越健康，面色越来越红润，再也不会象以前动不动就生病，且反复感冒了。我也真心地希望每位病友都能认识到中医对于养生康复的巨大作用，从而及时选择中医，找回久违的健康。
三，小儿养生亦可服姜糖水
有人担心小儿不能吃生姜。我认为小儿可以用生姜，一则生姜属食物，虽具辛温发散之力，但性较平和。二则小儿如初升的太阳，应之于木，主阳气升发，适当吃点生姜最有助其生发之性。三则每天晨起用生姜与红糖煎水服，有桂枝汤之效，能调阳和阴、补益气血、平衡营卫。四则生姜有祛邪之功，且兼能健运中焦。
小儿要养生，一定要注意以下几点。一则，不可贪食生冷瓜果，包括凉茶冷饮，亦包括牛奶，都属寒凉伤阳之物。特别是在炎夏，人体阳气外泄，中阳偏虚，最需忌食寒凉。寒伤脾阳，脾阳虚则气血运化必然不足。二则，晨起喝一小碗生姜红糖水，可以升起一天的阳气。睡前喝点酸梅汤或白萝卜汤，可以敛阳助眠。
小儿如何养阳呢？我的观点是：一则不过于干扰。简单的感冒发烧，让其自愈，以增加自身阳气适应世界的活力。二则适当温阳。比如，早晨可以让小儿喝点生姜红糖水，则一天都精神充足。三则万不可过食寒凉。小儿阳气要温运升发，最怕寒凉遏制。久久吃冰面色必苍白无华。四则让孩子多晒太阳，多做户外活动。
小儿发烧，千万别贸然挂水或用冰敷，这是对小儿健康的极大不负责任，中医的许多治法都有良效。比如，艾条悬灸身柱或大椎，稍出汗即可；肚脐眼滴一两滴藿香正气液用纱布盖住，良效；喝点神仙粥，使微汗出；针刺大椎、风府，不留针；喝点姜糖水，盖被子捂汗；或者按症状从《选择中医》中找个合适的药方。
四，姜糖水可以养生、防病、调病
凡药皆有毒，有的病人担心药物对健康不利，因此不想用药。中医不但有汤药，还有针灸、推拿、刮痧等非药物疗法。此个，病人亦需重视养生保健，一则饮食调理，注意忌口，饮食合理，晨服姜糖水等；二则改善生活起居，按时睡觉，适当运动，自我按摩、睡前热水泡脚等；三则调节情绪，远离怨恨恼怒烦忧愁等。
不少球迷又想看球，又怕熬夜影响健康，怎么办？若鱼与熊掌不能兼得，只能尽量调理一下因熬夜而损伤的气血了。气血源自脾胃中焦，因此养气血需改善饮食，需忌煎炸、烧烤、油腻及生冷食物。中阳温暖才能运化水谷，因此，看球时切不可过饮冰冷的啤酒。再者，晨服姜糖水加大枣既可升发阳气，又可补益气血。
如何养脾？其三，小孩子从小就要注意勿过食生冷，包括不少瓜果、冷饮、凉水等，因为会伤损脾阳。而对小孩子来说最好的零食是麦芽糖和锅巴。有人担心吃烤香的食物会不会上火，我认为不能吃刚烤出来还烫着的，可等凉至室温时再吃即不会上火。脾虚之人又可坚持晨起喝生姜红糖水，有助于温脾，并能升阳。
高考前十几天要注意千万不要生病，注意调节饮食，避免风寒外袭。白天不要总是呆在教室里，适当地做些户外运动，散散步，打打球，做做深呼吸，能让精神饱满，并能改善体质。要减少晚上熬夜，尽量早睡早起，生活要有规律。早晨喝点生姜红糖水，晚上睡前热水泡脚，都有利于保持健康。
有人说，为什么我注意不吃寒凉的东西之后，身体还是不好。一则长期的折腾导致阳气受损，体质下降，虽然暂时不吃寒凉食物，但体质的恢复需要一个过程；二则除了忌寒凉饮食之外，我们还需要重视养生的其他细节，比如按时睡觉、不妄作劳、保持心情舒畅、避免风寒邪外袭、晨服姜糖水等，并可配合灸法养生。
酒能伤身，亦能养生。体质不同，饮酒亦当有别。比如，阳旺之人可饮啤酒；而火弱之人则需饮高度白酒。久饮啤酒易伤阳气，或见腹泻，或见啤酒肚，都是伤阳之象。大家平时养生多喜饮干红葡萄酒或自酿米酒，唯干红性偏凉，若非阳旺之人需少饮，而米酒最好加红糖、生姜或大葱白等煮开后趁热温饮，更能养人。
我的素食观：素食并不一定要忌葱姜蒜等五辛类食物，此类食物其性多温，有宣通阳气、扶阳抑阴之功，建议适当多吃。素食的人易出现阳虚诸证，因此，平时需适当扶阳通阳。但千万别以水果为主食，因水果多数性偏寒凉，久食最伤阳气。喜欢早晨吃水果的女生注意了：早晨要喝姜糖水升阳，不能吃水果降阳。
早晨阳气升发，其时应之于木，由肝所主。善养生者，早晨要重视养阳的升发，要用顺畅肝木的方法养生。肝木喜温而恶凉，因此可吃性温且加热的食物，如生姜红糖水、米粥、稀饭、米粉等。有人说：我习惯每天早上吃个苹果，有人说我每天晨起喝杯凉水。岂不知苹果与凉水其性皆凉，木气被凉所激，则升发乏力。
健康的身体需做到：一则平衡饮食。五味皆可食，但少吃辛辣、煎炸、油腻以及寒凉类食物；二则适当运动。春夏时节晴朗天气，阳气外浮，最适合于户外运动。运动生阳，但若过度，反会耗阳；三则调畅情志。开心最好，远离怨恨恼怒烦悲恐惊忧等不良情绪；四则自我养生保健。比如晨服姜糖水，睡前热水泡脚等。
健脾之法，一则早晨9点至11点这段时间由脾主时，可吃一片醋泡的生姜，或者喝点生姜红糖水，都有温脾升阳之效；二则适当运动，以汗出津津为度；三则艾灸足三里、中脘穴，一般可用艾条温和灸，足三里亦可用小艾柱疤痕灸，大补脾阳；四则平时忌凉饮凉食，少吃寒性水果，多吃地下所长的食物，以运脾补土。
当我们在生活工作中承受巨大的压力，身心俱疲时，需注意努力疏缓压力，调理脏腑平衡，以免健康受损。比如，可以多与朋友谈心，适当运动，看看喜剧电影或电视片，多些喜悦与微笑，多晒晒太阳，多吃素，晨起喝姜糖水，睡前热水泡脚，努力使自己的生活起居规律，早睡，保证充足的睡眠等等，都有一定作用。
刺血疗法正引起越来越多的重视，此法祛瘀生新，降浊通脉，其功极大。但需注意几点：一则每次的出血量不可过大，否则易导致血虚，出现头晕、疲乏等不适；二则每次刺血的间隔时间至少一个周；三则刺血后可喝小米粥或生姜红糖水，以鼓舞中焦，促进气血化源；四则辅以针刺，或艾灸，或汤药，可更增其效。
刺络放血后应以病人自觉舒畅，无所疲乏为度。过度则会出现头晕乏力，甚至晕倒。此时需让病人卧床休息，并饮以生姜红糖水，或可乐煮生姜汤亦好。若疲乏甚，可煎服桂枝汤，此方能健运中焦，生血和营，最有益于出血过度引起的疲乏。中医认为：汗血同源，津血同源，因此伤津或汗出过度，亦可以上法调理。
心脏病注意：早餐：清淡饮食，可喝生姜红糖水。不能不吃早餐。压力：减缓工作生活压力，不要过于承担事情。睡眠：不能熬夜，11点睡觉，睡前不能看太过刺激精彩的电影电视。不看恐怖片，可看生活、开心、让人快乐的电视节目。不玩惊险刺激的游戏。按摩：内关、膻中、渊腋穴，心区不适时可多按。
昨天欧洲大多数国家开始由夏令时转入冬令时。由于生物钟的原因，许多当地人受到“时差病”的困扰，表现为感觉乏力、焦虑、精神不振、脾气变差等。其本质在于夏令时转为冬令时导致体内阴阳失调。因此可参考倒时差的几个办法：一则晒太阳，二则晨服桂枝汤或生姜红糖水，晚服酸梅汤或萝卜汤，三则灸百会。
血虚的原因很多，即可能是失血过多，亦可能久思伤血，或经血淋漓不止。血虚当补血养血，可用生姜七片，红糖100克，大枣10枚切开，水煎服，有温阳养血之功。但需配合治疗病因，一则女人献血不可过度；二则少思少虑，心情舒畅，有助于疏肝；三则调理月经；四则子时睡觉，可养肝养血；五则配合适当食疗。
中医是贴近生活的一门医学，中医不需要冷冰冰的机器和理化检查，在生活中就可以完成中医的一整套诊治过程。比如感冒了喝神仙粥或喝生姜红糖汤，头痛用生萝卜汁滴鼻，高血压按风池，外伤出血用小蓟捣烂外敷等等。再者，日常饮食中到处都有中医的影子，比如说葱姜蒜、小麦、大米都有偏性，亦都属中药。
我强烈建议，年轻的妈妈一定要学些中医知识。不但有助于自己保健，且对于小儿生病极有帮助。小儿感冒咳嗽发烧，即使自己不会治疗，至少也不至于盲目送去挂水，最终伤损阳气，病邪自表入里，病情自轻变重，后悔莫及。其实，感冒初期，适当喝点生姜红糖水，发一下汗，解解表，一般都会有不错的效果。
最近我看过的病人中，颇多肿瘤患者。2012年按五运六气来看，寒湿偏甚，肿瘤又属阴寒之病。因此，病患当注意扶阳抑阴，助阳化湿，温阳祛寒。平时注意少食或不食寒性水果、半生不熟肉类、螃蟹、猪头肉之类。每天早晨可用薏米60克，加生姜三五片，红糖适量，煮粥常服以代早餐，有祛湿化块、温阳补血之功。
对于慢性虚损性疾病，注意不要吃任何有添加剂的食物，并且，可以用小米养胃，极好。平时早晨可以喝生姜红糖水，以助胃气。或者小米粥加大枣、生姜、山药最好。若是血虚，则加桂圆肉。
l四时皆可用姜糖水养生
时近春分，最近两广地区一直处于阴雨潮湿天气。反复的阴冷导致感冒多发。有网友问：用什么方法可以预防阴雨寒冷天气的感冒呢？我认为，一则尽量要保暖，春捂秋冻非常有道理；二则坚持每天早晨喝生姜红糖水，可以温升木气；三则屋内用苍术、白芷燃烧，可祛湿浊；四则灸大椎、足三里诸穴可以增强抵抗力。
春夏时节需养阳，以下提供三个方便养阳法门。一则晨起喝生姜红糖水，既养肝血又升肝阳，于滋阴于具养阳之功。二则春夏阳气外浮，内阳易虚，故人易累、易困，中午时略作休息，眯一下眼睛，让阳气稍微敛藏一下，最能养阳。三则多亲近大自然，赤脚在泥土地上走一走，多晒晒太阳，以让机体与天地阴阳平衡。
春夏阳气升浮，秋冬阳气敛藏，因此生命的圆圈活动是春夏左升，秋冬右降。善于养生，就是要养这个升与降的大圆圈。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，其理即在于此。再如，早晨喝生姜红糖水，是助左升更旺更高；晚上喝白萝卜汤或酸梅汤，是助右降更深更沉，如此就把一天的圆圈给弄大弄圆了，这样自然更健康。
大暑节气将至，天地之间炎热之极。阳气外散，内阳反而不足，因此万不可因热而贪凉饮冷。此时养生之法，关键在于忌凉。健运脾土以助运化，温养阳气以补中虚。平时可以自己艾灸中脘、关元、足三里，睡前喝点酸梅汤，配合热水泡脚，晨起喝生姜红糖汤，这样可以加大机体阳气的升降圆运动，有助于保持健康。
夏天为阳气旺盛之时节，在人则阳气外浮，内阳易虚，故外则易患热病，内则易腹泻腹痛。故夏日养生，既需顺天地之气机以宣畅阳气，又需重视不可过伤中阳。春夏养阳，一则养阳气之升发，一则养中阳之内损。二者不可偏废。故养生者，以辛温升阳，以酸温敛阳，晨则生姜红糖汤，晚则酸梅汤，以养得阳气归根。
渐至盛夏，天气炎热，出汗亦多。血、津与汗皆属同源，汗多则易伤津或伤血，因此，大汗淋漓之后需注意适当补充水分。喝温水最好，或者喝绿茶兼能解暑。但不建议喝冷饮，以免寒气入腹，虽得一时快意，却暗损中焦阳气。若汗出后感受风寒，出现精神疲惫、肢体困倦沉重，则可喝生姜红糖水，或用桂枝汤调治。
秋日阳气敛降。有人担心，生姜性味辛温，力能升阳，是否适合秋天食用。一年有一年的春升秋降，一日也有一日的晨升暮降。因此阳气升降浮沉，无时不有。秋日晨起亦可服生姜红糖水，以升发一日之阳。若升发太过，出现上热诸症，则可晚上吃萝卜，能助阳气敛降。如此则一日之间阳气呈圆运动升降，自然健康。
