爱华网蒲公英的功效与作用及食用方法!蒲公英神奇的传说！
http://blog.sina.com.cn/s/blog_640af56b0102e2ag.html
蒲公英的花很漂亮，蒲公英的种子飞的很浪漫，想到蒲公英，我们会不由自主的想到这些美丽的画面。【花期】：3～8月
【使用部位】：花、叶、茎、根
【花语】：
蒲公英：有着充满朝气的黄色花朵，花语是“停不了的爱”。
紫蒲公英：呈淡紫色的蒲公英，花语是‘传说的紫色’，属性暗。
飞箭蒲公英：冠以飞箭之名的蒲公英，花语是‘瞄准弹珠’，属性风。
【作用】：可入药除此之外，蒲公英也是一味常用的重要，其实蒲公英的功效与作用远远超出你的想象，还是一起来看一下下面的关于蒲公英的功效与作用及是食用方法的介绍吧。蒲公英营养丰富，药食兼用历史非常悠久。《本草纲目》记载吃蒲公英“乌须发，壮筋骨”。近代研究证明蒲公英有抗癌作用!功效与作用
蒲公英的功效：
蒲公英1、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用：
1、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用；50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
蒲公英用途:1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
c.肺痈咳 吐脓血，肠痈腹痛发热。
2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。
蒲公英主治:治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
蒲公英的功效与作用及食用方法——食用及食疗
蒲公英食用：蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。
生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅也可包素饺子或包子。
蒲公英食疗：
①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结；
②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；
③蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；
④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
蒲公英除了其观赏价值外，原来蒲公英的功效与作用及食用方法也这么多，您现在是不是已经在开始寻找美丽蒲公英了?
人工栽培
基该方法
⒈如何从野生蒲公英中
获得种子？
蒲公英是多年生宿根性植物，二年生植株就能开花结籽，初夏为开花结籽期，每株开花数随生长年限而增多，有的单株开花数达10个以上，开花后13－15天种子即成熟。花盘外壳由绿变为黄绿，种子由乳白色变褐色时即可采收，切不要等花盘开裂时再采收 ，否则种子易飞散失落损失较大。一般每个头状花序种子数都在100粒以上。大叶型蒲公英种子千粒重为2克左右，小叶型蒲公英种子粒重为0.8－1.2克左右。
采种时可将蒲公英的花盘摘下，放在室内存放后熟一天，待花盆全部散开，再阴干1－2天至种子半干时，用手搓掉种子尖端的绒毛，然后晒干种子。在蒲公英野生资源丰富的地方，也可挖根栽培。通常10月份，挖根后集中栽培于大棚中，株行距8厘米×3厘米，栽后浇足水，至次年2月即可萌芽，这时再施一次有机肥，可采叶。
⒉蒲公英种子如何发芽？如何播种？
成熟的蒲公英种子没有休眠期，所以从初春到盛夏都可进行播种。在晴朗的时候（28度左右），将种子与土混合，浇透，曝晒至土壤微润，再适当浇水，保湿，第二天中皮将变绿，几小时后即可生根发芽。
根据试验结果得知：5月末采收种子后立即播种，从播种至出苗需10－20天；延至夏季7－8月份播种，则从播种到出苗需15天，播种量一般每平方米3克左右，可保苗700－1000株。
蒲公英播种前，应先翻地作畦，畦宽80－90厘米在畦内开浅沟，沟距12厘米，沟宽10厘米。然后将种子播在沟内，播种后覆土，土厚0.3－0.5厘米。播种时要求土壤湿润，如土壤干旱，在播种前两天浇透水。春播最好进行地膜覆盖，夏播雨水充足，可不覆盖。
蒲公英神奇有关传说 ⑴相传在很久很久以前，有个十六岁的大姑娘患了乳痈，乳房又红又肿，疼痛难忍。但她羞于开口，只好强忍着。这事被她母亲知道了。当时是封建社会，她母亲又缺乏知识，从未听说过大姑娘会患乳痈，以为女儿做了什么见不得人的事。姑娘见母亲怀疑自己的贞节，又羞又气，更无脸见人，便横下一条心，在夜晚偷偷逃出家园投河自尽。事有凑巧，当时河边有一渔船，上有一个蒲姓老公和女儿小英正在月光下撒网捕鱼。他们救起了姑娘，问清了投河的根由。第二天，小英按照父亲的指点，从山上挖了一种好草，翠绿的披针形叶，上被白色丝状毛，边缘呈锯齿状，顶端长着一个松散的白绒球。风一吹，就分离开来，飘浮空中，活象一个个降落伞。小英采回了这种小草，洗净后捣烂成泥，敷在姑娘的乳痈上，不几天就霍然而愈。以后，姑娘将这草带回家园栽种。为了纪念渔家父女，便叫这种野草为蒲公英，简称公英。
⑵据说是“谁能找到紫色的蒲公英谁就能得到完美的爱情.”还有个爱情故事那就是“在很久很久以前，有一位官位显赫大户人家，有个小女儿叫朝阳，长得非常美丽、聪明、贤淑善良，深得双亲的宠爱。可朝阳到了十七八岁时，还没有找到心仪的郎君，因为朝阳不喜欢那些达官贵人家的花花公子，而父母也不舍得心爱的女儿离开他们，所以对此事也并没有怎么放心里。
有一天朝阳带着贴身丫环在街上玩耍，她看到了一个挑着草药的英俊小伙子，那小伙穿着粗布衣裤，肩上搭着条擦汗用的旧毛巾，却长得眉目清秀、英气非凡。采药的英俊小伙子也注意到了美丽的朝阳，但是他们只能相视一笑，因为那时的传统观念是男女授受不亲，当朝阳目送小伙子的身影消失在人流后，她在芳心也已被带走。
在街上的邂逅相遇，让彼此的心中都留下了深刻的印象。朝阳时常向下人们打听那个采药郎的情况，她得知自己心仪的郎君叫蒲公，他曾饱读诗书，学识渊博，但是后来因其父母早逝，落得家境贫寒，所以才以采药为生，而蒲公也时常想起朝阳，可他想到自己家境贫寒，而心生自卑。
这世间让人永生难忘的莫过于情，蒲公和朝阳在承受着相思的煎熬，彼此都无时无刻的思念着对方，他（她）们终于抛开了世俗和传统的观念，偷偷的约会了多次，并互订终身，只愿此生长相依。终于，有一天朝阳鼓起勇气、害羞地对父母说：“爹、娘，有个采药的……叫蒲公的小伙子…女儿想…”当朝阳再次跟父母说起此事时，遭到了父母强烈的反对，父亲用严肃的口气说：“我们绝不同意的，他想娶我家千金小姐绝不可能。”
倔强的朝阳含泪说：“我今生非蒲公不嫁，如果您们不同意女儿的婚事，那女儿只好来生再报答您们的养育之恩了，”说完就冲出了房间……
父母没有倔强过女儿，更不愿意失去心爱的女儿，便勉强答应了。朝阳的脸上绽开了美丽而幸福的笑容，当然蒲公更是无比的感动与幸福。但是他们成亲后，父母和亲人对蒲公还是有很多的不满与岐视，朝阳看到父母和亲人的态度，她想不清为什么深爱着自己的父母竟然如此排斥着自己心爱郎君？朝阳和蒲公商量后做出了一个心甘情愿的决定————---浪迹天涯。
朝阳和蒲公后来浪迹到一个风景秀丽的小山村，在那里还有一个可挡风寒的破瓦窑，在瓦窑的前边还有条小溪，小溪边长着很多的兰色的野花，他（她）们决定就在此居住，瓦窑的生活虽然艰苦，但他们却生活的很幸福，并且朝阳还还生下了一个非常美丽、漂亮的女儿，在朝阳生女儿的那天，小溪边的兰色野花开得出奇的鲜艳，朝阳因此为女儿取乳名为——————---兰若。
然而由于局势荡乱，没过多久，蒲公被迫着去参军打仗了，这一去就是十八年！
十八年里蒲公遥无音讯，朝阳带着兰若坚守着瓦窑，父母送来粮食、衣服也不要，那些有钱人家的公子、少爷用金银珠宝来诱惑她，但她仍然是那么无怨无悔的在守望着她心爱的蒲公，她每天都要带着兰若到山上去，站在山坡上遥望着远方等着蒲公的归来，十八年里她们母女靠的只有那满山的一种不知名的野花来填饱肚子，到了那野花干枯的时候她们还拿回瓦窑取暖，朝阳和兰若提着篮子跑遍了附近大小的山，后来她们发现这种野花不但能吃，还有疗伤、美容的效果，原因是朝阳有一次在采花的时候不小心摔倒了，擦破了皮，因没有钱去看郎中，朝阳只好躺在瓦窑的干枯野花上养伤，到第二天她发现伤已无大碍，她看到擦伤处粘了些干枯的野花，特别是兰若因长期服用这种野花，还用长满野花的小溪水洗脸而貌如桃花、美如天仙，朝阳每次带着兰若在山坡上看那随风飘逸的白色野花，她都会和女儿兰若说：“看，多美啊，它们在随风而舞，一朵一朵在天空寻找着伴侣，又飘落在大地的每个角落，到明年又有更多生命的鲜艳”。
十八年后一天，一个天大的好消息像一阵春风传入了朝阳的耳中，蒲公回来了！并且因战功卓著，已做了大将军，朝阳听后无比的激动、喜悦……这个她盼望了十八年的消息使她太过于激动，加上朝阳的相思成疾，她晕倒了。
朝阳在弥留之际，带着无限依恋的眼神对蒲公说：“好好照顾兰若，还记得山上遍地的野花吗？带着它们去前线吧，它们不但能吃，还能疗伤，当你们想我的时候它们就会随风飘扬在你们身边！”。说完后朝阳就化作成无数的白色花朵飘扬在天空。后来蒲公带着兰若和很多的野花离开了瓦窑，蒲公行军作战数万里，沿途他都会拿那些野花出来让它们随风飘落在大地，从此满山遍野随处都可以看见那美丽而自强的野花。
编辑本段附方
1、治乳痈：蒲公英（洗净细锉），忍冬藤同煎浓汤，入少酒佐之，服罢，随手欲睡，是其功也。（《本草衍义补遗》）
2、治急性乳腺炎：蒲公英二两，香附一两。每日一剂，煎服二次。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
3、治产后不自乳儿，蓄积乳汁，结作痈：蒲公英捣敷肿上，日三、四度易之。（《梅师集验方》）
4、治瘰疬结核，痰核绕项而生：蒲公英三钱，香附一钱，羊蹄根一钱五分，山茨菇一钱，大蓟独根二钱，虎掌草二钱，小一枝箭二钱，小九古牛一钱。水煎，点水酒服。（《滇南本草》）
5、治疳疮疔毒：蒲公英捣烂覆之，别更捣汁，和酒煎服，取汗。（《纲目》）
6、治急性结膜炎：蒲公英、金银花。将两药分别水煎，制成两种滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。（《全展选编·五官》）
7、治急性化脓性感染：蒲公英、乳香、汉药、甘草，煎服。（《中医杂志》（11）：31，1965）
8、治多年恶疮及蛇螫肿毒：蒲公英捣烂，贴。（《救急方》）
9、治肝炎：蒲公英干根六钱，茵陈蒿四钱，柴胡、生山栀、郁金、茯苓各三钱。煎服。或用干根、天名精各一两，煎服。
10、治胆囊炎：蒲公英一两。煎服。
11、治慢性胃炎、胃溃疡：蒲公英干根、地榆根各等分，研末，每服二钱，一日三次，生姜汤送服。（⑨方以下出《南京地区常用中草药》）
12、治胃弱、消化不良，慢性胃炎，胃胀痛：蒲公英一两（研细粉），橘皮六钱（研细粉），砂仁三钱（研细粉）。混合共研，每服二至三分，一日数回，食后开水送服。（《现代实用中药》）
请选择素食吧！爱护动物！保护美丽地球!
月亮的博客ttp://blog.sina.com.cn/zjdq422
欢迎转载，请注明原出处
纯素的世界，和平的世界！
绿色的家爱心提示：请您选择纯净素食、请勿使用含有动物成分的产品、请您爱护动物
