望德楼 望德楼清真餐厅价格

京城有名的清真老字号餐厅可谓不胜枚举，但是堪以冠之“味道正宗且价格实惠”的标签，恐怕非望德楼莫属了。始建于1954年的望德楼餐厅，因当初坐落于德外大街，与德胜门城楼遥遥相望，故而得名“望德楼”。而今，望德楼餐厅已迁至鼓楼之南，无怪乎食客笑言“坐观钟鼓楼，品味清真宴”了。

循着厚重的历史足迹信步至地安门外大街，“望德楼”镏金的招牌熠熠生辉。步入店堂，伊斯兰民族风情装饰遍布其间，大厅简洁明亮，雅间独具风格，历史的古朴与现代的气息融合得恰到好处。不论是朋友小聚、家庭聚餐还是婚宴、寿宴，这儿都是绝佳选择。

在望德楼餐厅，自然不能错过镇店名菜杏脯牛柳。牛肉均匀地裹着一层略红的芡汁与杏脯的橘黄、桂花藕片的乳白相映成趣，光是看着就足以勾人心弦了。举箸入口，牛柳滑嫩、杏脯酸甜、藕片鲜香，酸甜软嫩令人口口回味。

扣烧羊肉是由清真传统名菜扒肉条演变而来，酱熟的羊肉经由 店家大厨的精心烹制，酱香浓郁，软烂滑口，特别适合老年人食用。而今这道菜又有了创新做法，店家用白灵菇取代了辅料豆腐和菜心，因白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用，大大提升了扣烧羊肉的营养价值，可谓锦上添花。

炸烹虾肉也是店内极为叫座的一道美味。店家精选鲜虾肉，挂糊过油烹炸，烹制的火候可是十分讲究，“多一分则过，少一分则欠”。经由店家大厨的妙手，色泽鲜亮、浓郁鲜香的炸烹虾肉勾着人的食欲就上桌了！晶莹剔透的虾肉入口，味蕾率先感知的是香，随之是脆，然后是嫩，鲜香脆嫩的多重口感在舌尖重合交错，那滋味怎能一个“妙”字可言。

特别推荐：店家即日起每周推出一款清真传统菜，到店消费的顾客可享受该菜品9.5折优惠。

美食坐标：西城区地安门外大街26号