面包树和猴面包树 猴面包树英文名

面包树(学名:Artocarpus altilis,英语:breadfruit),桑科,菠萝蜜属(难怪果子长得像菠萝蜜)



又称罗蜜树、马槟榔、面磅树。原产于马来半岛以及波里尼亚,如今因人类传播而分布玻里尼西亚,印度南部,加勒比地区等热带地区。果实可食用,风味类似面包,因此而得名。
面包树是许多热带地区的主食,玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插,以便在其他海岛种植。果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。木材材质轻软而粗,亦可供建筑,海岛居民以此为独木舟。——SOGREAT!详见维基:http://zh.wikipedia.org/wiki/麵包樹
面包树的叶子很大很美,我很喜欢。但是实在找不大这么大的书压书签呵呵。遮阳不错。在公园拍了几个照片。




猴面包树(学名:Adansoniadigitata),木棉科猴面包树属——小王子里面的是这个不是上面那个。
我不明白羊吃小灌木这件事为什么如此重要。可小王子又说道:“因此,它们也吃猴面包树罗?”我对小王子说,猴面包树可不是小灌木,而是象教堂那么大的大树;即便是带回一群大象,也啃不了一棵猴面包树。一群大象这种想法使小王子发笑:“那可得把这些大象一只叠一只地垒起来。”



又名非洲猴面包树酸瓠树猴树旅人树猢狲缅猢狲面死老鼠树,原产于热带非洲,现今中国大陆的云南、福建、广东等地,以及台湾皆有人工引种栽培。
猴面包树会开出巨大的白花。华丽的花朵下垂,带有很多雄蕊,富含腐肉的气味,研究人员认为狐蝠科是它们主要授粉者。果实充满果肉,干燥变硬后碎成块状,看起来就像是干的面包块。


猴面包树在非洲是一种传统的食用植物,但是在其他地方所知甚少。非洲猴面包树的果实长约15至20厘米。钙含量比菠菜高50%以上,含较高的抗氧化成分,维生素C含量是单个橙子的三倍。因此它有时也被称为超级水果。猴面包树的叶子可以吃,味道很好;而果实溶解在牛奶或水中,可作饮料。种子可榨食用油。

2008年,欧盟批准猴面包树果实作为果汁和谷物棒的成分。

200 9年,美国食品和药物管理局批准猴面包干果肉作为公认安全的食品配料。

用种子种植猴面包树时,切开厚厚的种皮,可以大大加快种子的萌发,使萌发时间从数月或数年缩短到七天。





  

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