爱华网四物汤的介绍：
四物汤是妇科补血第一方，我现在配的是加了党参的，这样可以补血又补气，还有这次我用的四物汤里的熟地换为了生地，这样可以避免出现上火的症状。
它的作用为：调经止痛、养血疏筋：不少女性因月经来潮而无法正常工作，四物汤可帮助活血化瘀，排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。此外，四物汤更可补充铁剂，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化：四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。
由上，我们知道了四物汤的功效与作用有哪些，四物汤是女性保健不可或缺的滋补汤，建议您如果有气血不足等症状可以煲四物汤，即使身体健康，也可以煲四物汤来养生。
四物汤的做法（多图）
下面教你下我学来的一些煎煮方法我一直是网上订购四物汤的，所以购买之前都是和上工心典那的掌柜详细了解才拍的现在应掌柜的邀请为大家展示一下本人的一些心得经验现在我也成老师了哈。基本煮法如下
材料：全当归10g、熟地12g、川芎12g、白芍12g、党参6g这是标准方加党参气血双补的喔适合大多数女性朋友服用。
一共是五味药材，我特意摆了个造型呵呵，当归不要单买当归头，当归头的药效不全，活血的成份都在当归尾上，所以买时一定要全当归，而不是为了好看买当归头。这里还提醒个姐妹们当归和党参市面上的99%以上是硫磺熏过的，熏过的主要表现就是发黄，有股刺鼻的味道，因为四物量少所以不明显，但长期用危害非常大的。不熏的当归和党参外观没有熏过的好看，但安全有保障，掌柜家的这些都是无硫的，大家可以放心购买。
一共是48g有点小误差是正常的，大家不用在意。我用的这称是专业的微型小称，误差0.1克。这里称药材有点苛刻了。但可以看出掌柜家药材量还是非常足的。
下面教大家怎么做四物汤
我以我收到的为例，药材虽然干净，但吃的东西还是洗一下比较放心。倒出来泡洗一下或冲洗一下，时间不要长，泡的话1-3分钟，主要是清洗一下表面的灰和杂质。正常四物汤泡一会就有药汁分泌出来了，水就会变色。这点可以浪费倒掉不影响。
洗好后就装在这个纺布小包包里，系好封口的绳子。当然大家在当地买可能没有这种方便的小纺布袋包装，做起来会麻烦一点。如果没有需要大家自己用绵布做一个。这样药材不会散的到处都是，喝起来也麻烦。
四物汤这样在清水中泡着可以先泡一夜，第二天早上起来煮，这样做可以在很短的时间里煮出很浓的药汁 。千万不能用热水泡。
下面我来开始来煎四物汤喽。首先这个煎四物汤的容器大小，我用的是可以装600ML水的小沙锅，这个沙锅一般超市有，10元一个，600ML水是什么概念？一瓶矿泉水是500ML这样说大家清楚了吧。这个不用太大，其实我以前用电饭煲都煮过四物汤，水不用太多。四物汤包包放入后这里加的水也就400ML左右。
我们用大火几分钟就把水煮水了，水一开，火就要变成小火，尽量让水保持小小的沸腾，但不要扑出来了。这样我们就可以盖上盖子放心的煎煮了。
好了 我们盖上盖子，可以做其它事了，但千万不能忘记了，不然后后果你知道的。。。。最好用手机定个时，
正常这样小火煲15-20分钟就足够了。可以在煲的时候放几个红枣，这样味道更好，也有补气健脾的功效。
时间到了就可以关火了，我们端下小沙锅，注意烫手！用湿毛巾包着拿。打开盖子，看看吧。
小心的倒出药汁，刚好一小碗，趁热热，不要喝凉的。四物汤的味道是非常不错的，个人认为 哈。不过确实不苦，有点酸有点甜，煎的越久味道越好，大家如果不能适应可以加几个红枣或煎好加点蜂蜜都是不错的选择。（加蜂蜜是煎好后加再药汁中，不要一起煎）
煎过的四物汤锅里我们再掉入凉水泡着，下次煎时接着煎就可以了。是不是很容易呢？如果有嫌麻烦的，就自己想想喝四物汤的好处吧。这点麻烦也是值得的，毕竟这是个很滋补的东西。比做个泥膜总要容易得多。
放在凉水中泡着 方便下次煎煮。
没有沙锅的朋友在家用电磁炉煎煮也是非常方便的。温度打到270度5分钟水就开了，然后温度打到100度，OK，是不是更简单容易呢，是的就是这么容易，做了都简单。
好啦今天就把我做四物汤方法分享到这里吧，希望大家能有所学习。
这里还有就是四物汤煲汤也是非常好的。
肉汤煮法
将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入纺布袋中，大家在买时记得找掌柜的要，我的每次都是他们掌柜送的，服务很贴心哈。与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。
也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。
◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。
◎煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或者豆腐皮下去，味道也很赞啊!
◎可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤很好哦!
注意：四物汤必须在月经结束之后才能开始喝，经期喝有反作用!
养生是要长期坚持才能见效的，不要只在痛经或脸色不好时才临时抱佛脚哦。本人嘛就是长期用四物汤的经验比较丰富也从四物汤中受益非浅。
上工心典 四物汤官方老店：http://taoama/
