爱华网随着国人收入的不断提高，越来越多的朋友喜欢自己在家里做西餐，自己在家玩烘焙，但毕竟不是绝大多数人，所以由于销路的缘故，并非每个市场都能够采购到一些特殊的原料，比如烘焙巧克力、面包粉、奶酪等，所以很多朋友会在淘宝上买，但是有些东西由于季节或其他原因，并非适合在网络上购买再通过快递运送到自己手上。
如果你在北京的话，我可以提供一个您自己亲自购买的地方，这就是北京市新源里菜市场。别听这是个菜市场，其实这里是北京很多五星级饭店供货商的所在地，另外由于这里靠近北京的使馆区，也是很多大使馆厨房采购的地方。
在这个市场里只要是关于西餐的原材料，你都能够买到，而且价格很合理，当然了，你要让卖家感觉你是懂行情的，否则，你可是要被黑的呦！
你能在这里找到各种不常见的海鲜，金枪鱼，沙丁鱼，章鱼，各种龙虾
还有各种西餐调料和原料，市场里的79号是我经常去的一家，老板热情，经常给我介绍一些新的原料。这里只有你想不到的，没有你找不到的。
你别看这里都是一个个的小摊位，你可别小看这里的小摊位，每个小摊位后面都是有公司后台的，这里只是一个小门面，而且这里的门面租金也可都不能小视的呦。
比利时的巧克力，黑白各来了一包，共5公斤，这可是可可脂含量55%的巧克力，不是代可可脂
制作提拉米苏的必备，Mascarpone奶酪
采购这些东西花了大约1000元
如果你有时间，如果你喜欢西餐，如果你有买不到的烘焙材料，可以到这里来转转呀。
具体乘车路线：
你可以乘坐地铁10号线在亮马桥站下车，出D口，出地铁站后，拐入向西的路口，一直沿着路朝西走，走到华都饭店的路口，再向北继续沿着路走，大约3-4分钟，就到了。
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约翰私房咖啡
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