何首乌泡酒治疗少白头 何首乌如何泡酒

何首乌泡酒治疗少白头 何首乌如何泡酒

很多青年男女为少年白头而忧愁,很多中年男女为早生华发而惆怅。人为什么会长白发呢?中医认为,主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。中医还推出了不少乌发的药物,何首乌就是其中之一。但最近报道,长期服用何首乌可能对肝有损伤。那么,何首乌果真“有毒”?如何正确使用何首乌呢?

说起何首乌,人们一定不会陌生。初中语文课本里,鲁迅先生小时候喜欢挖何首乌那“臃肿的根”,并听说“何首乌像人形,吃了可以成仙”。何首乌实际上并不像人,吃了当然也不可能成仙,但它确实发挥着重要的保健作用,首乌延寿丹、七宝美髯丹等,都是古代流传下来的以何首乌为主的美发保健良方。

补肝肾,养毛发

中医学很早就意识到,毛发的生长与肝、肾的关系最密切,毛发的荣养根源于血,“发为血之余”,而肝主藏血,肝脏通过血液影响毛发的生长;中医还认为肾“其华在发”,调理好了肝肾,头发自然长得好。恰好何首乌就具有补肝肾、益精血的作用,用来治疗白发真是非常合适。

现代医学则认为,长白发是由于毛囊细胞黑色素生成有障碍,而现代药理实验表明,何首乌确实能增加黑色素的合成量,佐证了何首乌乌发的传统功效。所以何首乌能够治疗白发。

“肝损伤”或因用得太多

何首乌确实是个治疗白发的好东西,但是“肝损伤”的报道又是怎么回事呢?这是否意味着何首乌有毒呢?

何首乌含有二苯乙烯苷类、蒽醌类、卵磷脂类、糖类等多种物质,其中蒽醌是促进黑色素合成的“主力军”;卵磷脂负责“后勤”,可以调节神经和滋养发根。有人推测,蒽醌在代谢时可能会引起肝细胞坏死,破坏肝细胞正常结构和代谢功能,引起肝炎。这种推测很快被怀疑,因为同样含有蒽醌的大黄、决明子等中药没有肝损伤的情况发生。

比较合理的解释是,个体差异大,治疗白发疗程又较长,蒽醌在体内积累得多,可能就会对某些人产生一些损害。只要掌握正确的用药方法,就可以达到既治病又无毒的效果。

三步解决少白头,白变黑

如何合理使用何首乌,让其安全有效地发挥乌发作用呢?最好的办法就是做到三步走——

第一步:分清生熟首乌。

为什么在使用何首乌需要先明确生熟呢?这是因为何首乌这一味药材也和萝卜白菜一样,有“生吃”和“熟吃”的差别。在中药学里,熟的何首乌叫做“制何首乌”,制品无论在形态还是功用上,都和生品有着极大差别。生何首乌润肠通便的作用很强,适合便秘的人吃;而制过的何首乌才能够起到补肝肾、乌须发的作用。所以何首乌不能盲目使用,第一步一定要分清“生熟”。

又有朋友要问,那我把何首乌用锅蒸一蒸,变成熟的总可以了吧?其实制何首乌的制作是很有讲究的,现在还是沿用唐代流传下来的黑豆制法,工艺比较复杂。需将生首乌片用黑豆汁拌匀,密闭,蒸至汁液吸尽。这一过程通常需要1-2天,普通家庭不易掌握时间和火候,所以不建议在家中自行蒸制。最好到药店里去买已经制好的首乌,既方便又安全。

第二步:掌握好时间和用量。

服用何首乌乌发,吃多少,吃多久都是有讲究的。

大多数朋友不敢尝试何首乌,总觉得掌握不好每次服用的量。我国药典中规定的正常用量是每天6-12克,最好不要超过这个限额。

而且不要长时间不间断地使用,吃10天左右就应停上几天。如果在服药过程中出现乏力、食欲下降、尿黄、恶心、厌油腻等症状,要及时到医院就诊。另外,还要注意,本身有肝肾功能不全症的患者需要慎用此药。

第三部:多换花样服首乌。

只吃何首乌一味药显得有点单调,经常有朋友琢磨着要给它加点“料”。在做到以上2步后,完全可以多换换花样。

中医用药自古以来就讲求“配伍”,将一味主药搭配上不同的“辅药”,会产生许多不同的效果。就拿治疗白发来说,由于须发早白可能由各种原因所引起的,所以针对各种情况可以给何首乌选择不同的“搭档”。如肝肾亏虚者可以用制首乌配伍熟地黄、当归、枸杞子;如果觉得血热上涌、头皮很多,可以配伍生地黄和牡丹皮来清清火;觉得脾胃不舒服,消化不好,这样的脱发患者可以配伍茯苓来强健脾胃;如果脱发是因为发了脾气,心里抑郁着难受,就可配伍陈皮、郁金来疏肝理气;如果是思虑过多引起了少白头,那么加一些酸枣仁,可以让你神智安宁,头发也会慢慢恢复往日的乌黑浓密。

许多朋友喜欢用制何首乌泡酒,这个方法不错,在酒中何首乌中的有效成分溶解得更充分,疗效也更好。但是,我们在享用美酒的同时也别忘了给自己提个醒,因为酒中的药效成分含量高,相应的就应该把饮用量降低一些,每天喝的酒中的原药材不要超过10克,比如我们用1000毫升的白酒来泡100克的制首乌药材,那么每天的饮酒量应控制在100毫升以下。

制首乌除了泡水、泡酒外,还可以添加到日常的饮食之中,既营养又美味。如用制首乌煲鸡汤、肉汤,制首乌煮鸡蛋,制首乌熬粥,等等。通常需要先将何首乌用清水浸泡40分钟,以便有效成分能够更好地溶出。

总体来说,何首乌是一味具有乌发、生发作用的传统中药,合理应用会有良好的美发效果。但是,中药毕竟是药品,不能像吃茄子土豆一样随意长期服用,遇到具体情况还是要咨询专业的中医。

最后用一句顺口溜来进行总结:首乌功效记心中,乌发选制不选生,用量用时需谨慎,黑发浓密保年轻。

  

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