爱华网
人上了年纪后，身体的功能逐渐减退，身上不是这种东西＂多＂了，就是那种东西＂少＂了，多了不行，少了也难受，因此需要服用一些保健品进行补充，调整。过去以为，只有中国人才注意养生，因此保健品市场特别火，来美国以后才知道，服用保健品是人类的一种世界性行为，只不过中国人（含在海外的华人）的保健传统太长，保健意识太强，保健专家太多，保健讲座太泛，搞得沸沸扬扬，难免鱼龙混杂。美国是一个保健品生产大国，也可能是保健品花样最多，花样翻新的一个国家。在著名的仓储商店Costco，有很大的保健品专柜，不仅花样多，而且价格便宜。不到20美元就能买一瓶160粒装的MoveFree，可用于改善骨骼和关节的活动，不像在国内，一瓶30粒小包装的同类产品竟要人民币300元（3~4年前的价格，也许现在便宜了）。在专售药品的CVS商店，在出售保健品的＂VitaminWorld＂，在专售有机食品的＂OrganicFood＂商店，在华人开办的各种＂保健精品商店＂，在各个大型商场（Mall）内，你都可以见到各种各样的保健品，真叫做＂应有尽有＂。你眼睛不好，就能找到各种eyesupport的保健品；你想保护心脏，也会发现不同的护心产品；你有脂肪肝，还很容易买到各种护肝产品。在每类产品中，还能有多种不同的选择，让你眼花缭乱。总之，你身上缺什么，都能找到补充的途径；身体内＂多了＂什么，也有办法帮你烧掉，清除。当然，保健品就是保健品，跟药品不同，因此在每一种保健品的包装上，你都能找到这样的字样：These statements have not been evaluated by the Food and DrugAdministration.This product is not intended todiagnose,treat,cure,or prevent anydisease。有的产品还会标上：在服用前，最好咨询一下临床医生。如果你是孕妇，或正在喂奶，或正在服用某种药物，就不要服用某种保健品等。在走马观花看了几处保健品商店之后，我有两个发现。一个发现是，在美国新一代保健品中，涌现出一批以＂草药＂或＂食物＂为主要原料的保健品。有一种名叫S•N•P（圣娜力康）的保健品，其原料是多种水果，如蓝莓，葡萄籽，黑莓，Elderberry，Lingoberry，Wolf Berry，Noni果等，这些水果富含花青素，白藜芦醇，鞣花酸等，据说有很强的抗氧化功能。 还有一种名叫CellFood的系列保健品。它的原料主要是植物，据说能提供78种矿物质，34种酶和17种氨基酸，因此能营养细胞，使细胞去氧化。我的睡眠不好，服用了很长时间的Melatonin，剂量从1毫克到3毫克，再加到6毫克，但效果仍不大，服用安定等安眠药，又顾虑因此＂早死＂（参见博文：如何对待安眠药），只好去保健品商店看看有没有新的办法，才知道还有许多用＂草药＂制成的安眠药。我用了两种产品，一种叫SleepAid，另一种叫Kava Kava Extract。前者含DoxylamineSuccinate,来源不详，而后一种是用植物提取物制成的。用了几次，效果还可以。三分之一片SleepAid就能让我睡好一觉，真感叹这种＂非处方药＂的神奇功能。由无机物为主要原料到以有机物为主要原料，也许是保健品发展进程中一个重要的转变。因为是有机原料，它的生物活性也许更好，更容易被人体吸收和利用，而副作用相对小一些。这是这种产品更富有吸引力的地方。我还发现，这些产品都不是＂单一＂草药的制剂，而是许多草药＂混合＂的结果。在一种保健品中，常常用上十几种或几十种草药为原料，因而就有了更多的保健功能。其实，用草药当原料研制药品和保健品，本来是中医、中药的专长和特色。中医历来强调药品的配伍，不同药物的结合使用常常能产生意想不到的奇效。许多名医，神医，特别是医圣，他们熟悉和精通草药的配伍，因而才能出奇制胜，治好别人无法治疗的疾病。人的思维能力有分析和综合两种。以单一药品（无机物或有机物）为原料制成的药品或保健品，是分析能力的体现，而用多种有机原料制成的保健品或药品，可能需要更多用上人的综合能力。其实，中国的保健品一直重视草药的单项开发和综合利用，只可惜中国在保健品的药理上还缺少更深入的基础研究，在草药的提纯技术上也不及别人先进，在保健品的普及使用上也缺少科学的态度，因而才使得本应该是中国领先的以多种草药配伍的保健品，反而落后于西方一些发达国家。这些方面的确都亟待改进。是药三分毒。保健品，即使是有机保健品，也不是百分之百＂保健＂的。例如，Sleep Aid服用多了，可能引起尿储留；KavaKava吃多了，也可能引起严重（少见）肝损伤。最近从世界日报上看到一则报道，一个30多岁的青年小伙子，为了预防心脏病，吃了半年的红麴保健品，结果体内胆固醇过低，全身软弱无力，这说明过量服用不适当的保健品同样可能对身体带来危害。
