时间好快,感觉刚开学呢这马上又国庆过完了,俩孩子现在吃东西也快,水果呀糕点呀没多久就见底,所以放假这些天准备了一大堆小零食供俩孩子在家磨牙,哈哈.收到长帝CRTF32V烤箱,第一烤就是一款超级美味的乳酪饼干,外层酥脆,里边松软,表面还有大大的乳酪块,吃起来味道那个浓郁,太香了.最后发现做少了..自己吃了几块..俩娃回来..嗯..一会就消灭光光了..
说回这个新款的长帝烤箱,不锈钢外壳,看着就干净舒服.上下火分别控温对烤制任何东西都随心所欲.双层玻璃门貌似比以前的型号还要密封保温.门上有一层蜂巢状的什么聚能反射层,有没有用我不知道啊.不过看着就高端上档次,嘿嘿.内胆不沾油这个对我这个懒人相当有用,省得刷洗了.第一烤下来温度也很准.调好的温度时间烤出来的成品颜色很美.而且没有中间上色深旁边浅的问 题,总体颜色都非常均匀.很赞.惊喜的是收到的时候居然还有一箱赠品,里边啥打蛋器呀小模子啊纸杯啊裱花嘴全都有了.好贴心的长帝.哈哈.
材料:
奶油乳酪35克,无盐奶油20克,糖1大匙,蛋1/2个,低粉50克,无铝泡打粉1/4小匙,酒渍蔓越莓干适量.(装饰用)奶油乳酪20克
做法:
1,奶油乳酪和无盐奶油室温软化后拌至顺滑,加入糖搅拌均匀,再加入蛋搅拌均匀
2.加入过筛的低粉和泡打粉,用刮刀拌匀后加入蔓越莓干拌匀
3.用两把勺子配合将面糊放在烤盘上,再放上小块的奶油乳酪,上火160度下火150度预热好再烤12-15分钟左右即可.(以自家烤箱温度习惯为准)