多鳞白甲鱼小记
多鳞白甲鱼（Onychostomamacrolepis）是我国目前唯一分布在北方的鲃亚科鱼类，有入洞越冬的习性。是我国五大名鱼之一。目前在我国北京、河北、山东、陕西、河南等地零星分布，资源量一直呈现下降趋势，主要是环境变化和过度捕捞造成的。
唐李白有诗 赞此鱼：
《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。双鳃呀呷鳍鬣张，拨剌银盘欲飞去。呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。
诗中汶鱼即多鳞白甲鱼，在泰山一带又名泰山赤鳞鱼，赤鳞鱼以金黄色为上品，曰“金赤鳞”，银白色曰“银赤鳞”，脊背为豆青色曰“豆赤鳞”，脊背为黑灰色曰“草赤鳞”。“草赤鳞”少次，较长见，“金赤鳞”最为少见。多鳞白甲鱼肉质细嫩，其味鲜美而不腥，为名贵肴馔，还可药用。《泰山药物志》：“螭霖鱼方头巨口，龙须龙目，全首似龙而无角，因得“螭”字，以其性喜雨而得“霖”字。螭霖鱼有补脑益智，生清降浊，养颜补气，延年益寿，明目聪耳，坚齿健身之功效。”
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