爱华网当“毒奶粉”出现的时候，在监管部门严惩不贷和企业坚决表态的面前，人们相信了这可能是“唯一一次”；当“地沟油”被曝光时，人们再次选择相信这是“最后一次”。而今年，“瘦肉精”“毒豆芽”“染色馒头”,墨汁红薯粉事件却再一次次冲击着人们紧绷的神经。
很多网民纷纷发帖指出：一系列食品安全事故的背后，有企业、商贩的道德滑坡，也有监管部门“养鱼执法”的“潜规则”，还有法律法规对食品安全犯罪处罚过轻的因素。
商贩无德、“养鱼执法”、处罚偏轻这“三大病症”，无疑都聚焦到一点:政府功能缺失.
我们的孩子们吃奶粉吃出了“三聚氰胺”；吃麦当劳吃出了苏丹红，吃红心蛋吃出了苏丹红……
国人在食品中顺利完成了化学扫盲：从大米里，我们认识了石蜡；从火腿里，我们认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红；从火锅里我们认识了福尔马林；从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺；从木耳中认识了硫酸铜；外国人喝牛奶结实了，中国人喝牛奶，结石了。
如今，一个更陌生的名词“莱克多巴胺”走进了我们的生活。“莱克多巴胺”是近来一夜暴红的著--名人工合成化学物品“瘦肉精”了。与其双星闪耀的，还有新起之秀“染色馒头”。再往前追溯，我们很轻易地就能想起一长串名词：牛肉膏、地沟油、植物奶油、硫磺姜、洗虾粉、一滴香、五常香米、人造蛋……
一个外国人这样感叹我们食品安全事故高发、频发的严峻形势，他说，目前中国大陆正在进行一场以食品慢性中毒为特征的全民族大屠杀。
为了佐证这位外国朋友不是悚人听闻，有媒体报道说，某地一位食品安全监测部门的工作人员私下里对记者承认，他们担心的，不是食品安全，而是如果食品都安全了，他们的收入、福利、奖金就随之没有了。这在古代，就叫做“狡兔死，走狗烹；飞鸟尽，良弓藏”，现代则叫做“钩鱼执法”。
中国有毒食品大全
1.高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 ：食用这类大米，轻则出现恶心
等现象，长期食用还可能致癌；
2.毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄曲霉毒素、4－甲基米唑、氯丙醇等对人体有害；
3.敌敌畏泡金华火腿；
4.各类水发食品的侵泡液中掺入甲醛；
5.含有甲醛的有毒蜜枣；
6. 残留农药超标的蔬菜水果（百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫脲、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死
蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯
、氯菊酯、氰戊菊酯、炔螨特、噻螨酮、三唑锡、杀螟硫磷等）；巨毒高残留农药的张北“无公害”蔬菜；
7.用“瘦肉精”饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘；
8.用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、
呕吐等症状；
9.用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋，引起严重贫血、白血病、骨髓病变等；
10.用猪大粪浸泡制作臭豆腐；
11.用人尿浸泡的鲜海虾；
12.黑心月饼；掺加化肥的月饼；
13.变质豆奶；
14.添加增加剂的馒头、花卷；
15.用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒；
16.用激素催熟的草莓、猕猴桃；
17.用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料；
18.用色素染制的绿茶；
19.用违禁的“工业盐”腌制的四川泡菜；
20.用硫磺熏制的土豆；
21.肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜，这是用“3911”农药浸灌出的，其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心
、无力、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活性下降等；
22.掺加“掉白块”的龙口粉丝；
23.上海三元“全佳”牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数字计量；
24.硫磺熏药水泡“卫生筷；
25.用墨水染过色的“黑”木耳；
26.价格低得出奇的假鸡精；
29.低质量的饮水机；
30.不合格的一次性医疗器具；
31.多得难以记数的假药；
32.糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”；
33.果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍；
34.用骡马肉冒充平遥牛肉；
35.用掉白块、色素加工出的红薯粉条；
36.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹；
37.用硫磺和工业言保鲜的鲜竹笋；
38.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸。病死猪被制成肉松还
要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看；
39.黑心豆芽；
40.温州有毒的“乡巴佬”食品；
41.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子；
42.江苏泰兴市出现“有毒香肠”；
43.工业用酒精勾兑出的白酒；
44.在下水道淘出的“潲水油”；
45.安徽出现的毒奶粉；
46.用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆；
47.厕所旁边灌出来的果汁、滥用防腐剂（山梨酸、山梨酸钾；
48.苯甲酸、植物杀菌素、亚硝酸盐）的（方便食品、饮料、酱油、蚝油味晶）；
49.含石炭酸的米粉；
50.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食；
51.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶；
52.千人涮过的红油老汤；
53.湖南的毒猪油；
54.添加化工原料“非食用冰醋酸”的山西老陈醋；
55.广东用农药驱虫的「广海咸鱼」。
56.牛肉膏问题,硼砂浸泡猪肉.广东佛山南海猪肉用“染色剂”浸泡硼砂冒充牛肉,把猪肉变成牛肉贩卖,其中硼砂的含量高达3800mg/kg。,食用可致死.
硼砂：儿童摄入5克可致死. 硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性和保存度的功能，因此添加硼砂的食品蓬松而有弹性，不法人员常常添加到腐竹、肉丸、凉粉、面条、饺子甚至粽子、元宵中。但硼砂对人体有毒害作用，连续摄入后会在体内蓄积，妨碍消化酵素作用，会对消化系统产生危害，引起急性中毒等。婴儿、儿童和成人摄入量分别达到2~3克、5克、15克即可致死。
57.中山、东莞墨汁红薯粉事件的产品，往玉米粉中参入墨水,石蜡、果绿、等原材料。包装上写着“湘南特产、美味可口、纯红薯粉”字样。据介绍，工业用石蜡含有铅、汞、砷等重金属，人体吸收会导致记忆力下降、贫血等病症。不法商贩原先主要将其用于食品级塑料包装生产中代替食品级石蜡，以节约成本及润滑，或者用于水果、蔬菜中抛光、增色。
