瑞士苏黎世 超市之Migros&Coop___小R_ 瑞士苏黎世机场

浑浑噩噩的倒时差那几日,精神思绪总是有些恍惚,也没有特意就研究生活细节。不过,作为一个吃货,要本着对食物无比忠诚之心,以努力发掘食材为己任,认真贯彻吃货主义精神,所以,一生龙活虎后,supermarket便是我第一个深度挖掘的目标。
【瑞士苏黎世】超市之Migros&Coop___小R_ 瑞士苏黎世机场
和之前提过的一样,Zurich的两大主要超市就是Migros 和Coop。两家超市离家都不远,基本上我每天都要跑一次,一来是熟悉环境,二来么,便是深度挖掘呀。除了这类型的超市,街边或者是换乘站会有叫做Kiosk的点,卖点零散的吃的喝的,还有邮票等等。但是这里没有24h的便利 店的,非常遗憾。关于商品标签。这是件让人很头大的事情,因为超市里所有标签说明都是德文的,有些好认的比如芒果之类的也就算了,但有些就傻眼了。完全只能凭个人经验和手机app翻译,当翻译也不管用的时候,那就靠女人的第六感吧,比如买各种香料。。。ps:之前一直用的app是“有道词典”,非常好用的,又是离线的。不过可惜他家只有汉英,木有德语,于是就华丽丽的下岗了。现在用的是G家的translate,推荐一下。关于主食。来瑞士之前各种担忧,怕是离开了祖国妈妈就吃不到松软香糯的大米饭了,其实也是有点杞人忧天了。这里的主食有一整排的柜面,光大米的总类就有很多,有来自泰国的,还有其他地方的(认不出标签)。有白色的纯种大米,也有添加了维生素的黄色大米(R第一次买的就是这种,基本上,只能做炒饭用,很硬,口感不粘腻,不好吃)。相较coop的盒子包装,Migros里有很多透明袋子包装的,这种比较方便,不会买错。不管何种大米,都是1kg包装的,价钱2.5~5CHF不等。剩下的大部分就是各种形状的意大利面和通心粉了,价钱和大米差不多,不过最便宜的有1CHF/2kg。至于挂面,非常昂贵,和上海包装差不多的就要4CHF了。。。还有也算入主食的就是各种泥,土豆泥,胡萝卜泥,但R还没尝试过。还有玉米粉,应该是弄玉米糊糊的,2CHF/1kg。关于蔬菜。这里的蔬菜品种十个手指就能数过来,首当其冲的就是各路菜叶子。包括我认得出的紫甘蓝和卷心菜,还有各种不知名的绿色叶子。都是被包装在一个个透明袋子里的,不用称重,不过每包的价格不菲,平均差不多4CHF。蔬菜都很新鲜,回家不用怎么打理,基本都是用作沙拉的。剩下的,就是比国内大一号的黄瓜、茄子、彩椒、洋葱,R对这些都不怎么感冒。值得推荐的是土豆和番茄,不愧叫做“洋山芋”,很干净,皮都不用削,个头小,每个都很均匀,口感和国内的差不多。这里的番茄颜色绝对好看,火红诱人,个头也不大,颗颗饱满,汁水多,小番茄都是连着藤的,新鲜极了。差不多3~4CHF/kg。关于水果。蔬菜不足,水果来补。R是爱水果的,更兴奋的是,这边也有芒果这种热带水果卖,虽然都是泰国进口过来的。比较好吃或者说高级点的水果,比如芒果石榴牛油果葡萄柚等等都是按只卖的,这点和日本有点像。不过大路货的比如苹果、梨、橘子、橙子、香蕉等等便是称重卖的。绝对要提的是,这里的柿子好好吃啊,硬的脆的,甚至是用刀切开像苹果一般啃的。它有传统柿子的香味,不过更清甜,也不腻,汁水不多,没有核。R很喜欢吃啊,不过价钱也不便宜,3CHF/kg左右,关键是,它重啊,称重很不划算。。。关于称重。说到蔬菜瓜果,不得不提这里的称重,完全是自己动手的。每个蔬菜标牌会写编号,自己打编号贴条码,封不封口也不重要。那些按个卖的,就不用条码了,关于牛奶饮料国外的牛奶那是传说中必须得多喝的啊,这也是这边日常食物里唯一一个换算成人民币都比国内便宜的东西啊,而且都是Bio的啊,不到2CHF的价格就有一大盒(1L),家里基本每天一盒,天天买。当水喝。同样的酸奶也普遍便宜。因为是直饮水的缘故,基本没人会去买瓶装的矿泉水喝,依云、果汁和可乐价钱都差不多,都比牛奶贵!关于肉蛋禽类猪牛羊鸡肉都有,牛羊肉普遍比较贵,分分钟都是58CHF/kg的,便宜的当数鸡腿,7CHF可以买到四大只,这边的鸡翅都是翅中和翅根连一起的,10CHF可以买到差不多7、8个。所有的肉类都有包装,没有散装的,包括肉糜。至于之前有看到攻略上提到的各种接近免费的汤骨,R是没看到过,不过这边的内脏类的确实便宜,猪肝、鸭珍、鸡心、腰花啥的比蔬菜还便宜,2~3CHF就可以买到一盒。特别的,R看到超市里有卖马肉和兔腿肉,前者有点闻风丧胆不敢吃,后者的理由,显而易见的。鸡蛋的价格波动很大,同样是包装好的,4粒~10粒一盒不等,最便宜的有2.5CHF/10粒。有瑞士本地产的,也有进口的,难道是进口天朝的?最最爱的三文鱼啊,本以为会很便宜,原来是想错了,6~9CHF/100g,只能偶尔奢侈一回。关于配料香料是多的,很多没见过的,有些是研磨成粉状的,有些是叶子状的,没有细究过,还用不来。只是让人头痛的是没有料酒,没有醋,没有糖!!!这让糖醋小排肿么释怀??好吧。。。逛超市的乐趣在于,可以慢慢挑慢慢研究这到底是什么东西,不怕热情的店员问你话,也不怕鸡同鸭讲的各种窘迫,虽然说都是日常用品,如果来旅游的孩纸可能用不到,但这里的物价换成人民币基本都比国内高,超市还是相对便宜的地方,中华民族传统美德又出来了有木有?!!!哈哈哈~回家就是各种美食制作了。。。 (to be continue)



  

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