1.心脏血管疾病心脏血管系统是由心脏及血管组成的。血液由心脏输出,藉由血管循环至全身各部。供应血液给心脏的动脉称为冠状动脉。当心脏的血管因为血液黏度提高或血管硬化而变窄,使心脏的供氧量不足,使心脏被迫加强工作,从而会产生一种胸痛称心绞痛。当供应心肌氧气与养分的冠状动脉受阻时,会发生心脏病或心肌梗塞,导致心肌受损。动脉硬化是最常见的血管阻塞原因。大部分死于心脏病者,都与动脉硬化有关。冠状动脉中的血块所形成的血栓也会导致心脏病。传统用于治疗心脏病的方法,包括心脏搭桥手术、改道或换瓣手术都是很常见的处理办法,而这些不过是很昂贵且很有限的暂时控制。实际上营养的改善、膳食的调整,可以快速有效地修复血管。从而改善血管弹性和减低血栓的形成及减少血液的黏度,从而迅速改善心脏负担,并开始恢复健康。除了动脉硬化症,高血压也是心脏出毛病的前兆。冠状动脉疾病若未经治疗,会引起心脏病,而高血压若未加以控制,会逐渐令血管加快硬化并在高压下导致容易血管破裂,从而引起脑溢血,或导致中风。每一分钟都有人死于心脏病。心绞痛是常见的心脏病前兆,心绞痛的特征是胸部紧绷、有强烈的疼痛。它通常发生在使劲用力之后,由于心肌的血流量不足而引起。病人会感觉到好像有人用力在压他的胸部。这个疼痛可能持续数分钟,而且通常会延伸到肩膀、手臂、颈部或上下颚。其他心脏病的征兆包括:流汗、呕吐、呼吸不畅、头晕、昏倒、焦虑、吞咽困难、突然耳鸣、语言能力丧失。心脏血管疾病不是老化必然的结果,有许多预防的措施。导致心脏血管的可控制因子包括高血压、抽烟、血胆固醇的上升、生活紧张、肥胖、久坐的工作性质及糖尿病。因此,可藉由改变生活方式来避免心脏血管的重大病变。
2.动脉硬化症动脉硬化症涉及动脉内壁的钙质沉积,这造成动脉加厚与变硬。糖类的不当摄取,将使得组织“制革化”而导致血管硬化。若此现象是由于脂肪沉积所产生的,则称为动脉粥样硬化。这两种状况对血液循环的影响大致相同。动脉硬化造成中风、冠心病及高血压。高血压也能引起动脉硬化。钙质或脂肪往往沉积在动脉中紧绷所破坏的脆弱部位。动脉变窄迫使本来已很高的血压变得更高。当动脉变得没有弹性及通透性减低时,由于细胞间的血液循环不足,导致细胞缺氧。当其中一条冠状动脉由于沉积物的累积,血块的形成或血块陷入沉积部位等因素,因而被完全阻塞时,将出现心脏病,也称为心肌梗塞或冠状动脉栓塞。老年人患此心脏毛病的几率较高。当动脉硬化阻碍动脉供应血液给脑部,一种脑血管病变“中风”便发生。平时补充维生素A、维生素C、维生素E的习惯,及增加鱼油、大蒜素都有助于缓解和改善。当下肢受影响时,发生闭塞性动脉硬化。此病初期,携带血液到腿部及足部的主要动脉受脂肪沉积变窄。初期的征兆是肌肉痛、疲劳及在脚踝及腿部有类似痉挛的疼痛。根据哪一条动脉被阻塞而决定疼痛的部位。疼痛还可能发生在臀部及大腿。假如氧和血液的量无法满足运动中的腿部肌肉,将发生疼痛。病人走路时会脚痛,坐下时便迅速减轻疼痛。其他的症状还包括神经麻痹、身体虚弱、腿感到很重等。断绝食用精致的白米、白面、白馒头、面包以及直接的糖,是所有心血管疾病病人最重要的一件事情。否则病人导致血管硬化的因素就无法阻止。建议病人以蔬菜、水果为主食,肉类其实不必要限制。学习养生茶和营养早餐,并在调理3个月后执行定期断食方案。
家庭防治措施:
(1)多运动。有氧运动能缓解压力及不适,另外它也有助于减轻体重,加快血流和新陈代谢。高血压及肥胖都对心脏不利。运动也能减少心跳次数,并降低血压,结果将减少对药物的需求。运动能带来这些改变是因为运动锻炼过的肌肉能从动脉中取得较多的氧气。动脉硬化患者需掌握运动的节奏,如果患者发现运动后身体不舒服,应试图了解是否运动过度,而无需完全停止。同时,运动前需做热身,尤其是冷天外出时。
(2) 学习放松心情。不论是做轻松的运动或打坐冥想,学习控制情绪,而不是让情绪控制你,以免造成血压的不稳定。
(3)节食和减肥。饮食不科学和肥胖是产生动脉硬化的主要原因,因此,减少米、面的摄取,减少垃圾食物的来源和炒菜中的油脂,并做断食减肥就非常重要,你可以用蔬菜和低糖水果代替主食和肉类,并加强有氧运动。(4)戒烟。抽烟会增加血液中的一氧化碳含量,将血液中的氧气取代。这是香烟对人体造成危害的关键。动脉硬化使心脏里的动脉受阻,极需氧气。抽烟显然是对患者最有害的习惯。抽烟还使血小板凝聚,加重动脉的阻塞情形。
3.高血压当心脏将血液压入动脉,血液将压迫血管壁,形成血压。高血压,顾名思义,即血压出奇的高,异于平常。动脉硬化及动脉粥样硬化是常见的高血压前兆。在动脉粥样硬化中,由于血管受胆固醇沉积的阻塞,导致血液流通障碍。在动脉硬化症中,由于动脉变硬且管径减小,迫使血液通过较窄的通道,因而使血压上升。除了动脉硬化症,其他因素也会促使血压升高,包括抽烟、压力、肥胖、使用过多的刺激物质、滥用药物、摄取过多的钠、使用避孕药。由于过多的水分潴留体内将压迫血管,使得那些饮食含钠量高的人易患高血压。体重超标的人常产生高血压。紧张或有压力时,容易使动脉壁紧缩,从而使血压上升。此外,有高血压家族病史的人也有较高的罹患率。正常的血压值是120/80mmHg(即收缩压120mmHg/舒张压80mmHg)。不过,只要是落在110/70mmHg到140/90mmHg之间的,都算正常。若是在140/90mmHg到160/90mmHg或160/95mmHg之间,则意味着濒临高血压。任何超过180/115mmHg的血压值均表示有严重的高血压。高血压通常是没有症状的。在血压偏高时有些人会出现头痛、出汗、心跳快速、喘气、头晕、视觉模糊等症状。由于高血压通常无征兆,因此定期测量血压很重要,尤其是那些高危险人群。每4-6个月应检查血压一次。高血压也经常与冠状动脉疾病、动脉硬化、肾脏病、肥胖、糖尿病、甲状腺机能不足、肾上腺瘤等病有关联,这些疾病都会迫使身体调高血压以帮助养分和氧气的供应。医学上,高血压是个难以根治的疾病。所以医生就会告诉病人,需要终生吃降压药。这是一个很典型的例子。不能根治是代表医疗手段的局限性,不能根治的原因,在于治疗方向的错误,错误的方向当然无法带来正确的结果。根本就不存在不能够根治的疾病,只存在不能够根治的错误生活习惯和观念。如果习惯、生活方式、观念能够改变,任何疾病都可以改善,而可以改善的疾病,只要持续改善,当然就可以根治。我们的心脏每天跳动,将血液送往全身。靠心脏这个泵将血液通过动脉传输到身体各处,比如手指、脚底、头部。心脏将血液打出来后,进入大动脉,大动脉接到血液后,会不断通过收缩,不断传接,将血液送到动脉,毛细血管,送到全身各处。最难送到的有几个位置:
(1) 头部顶端。
(2) 手指指端。
(3)脚趾趾端等离心脏最远的地方。看一个人有没有心脏病的前兆,摸一摸他的手,如果手脚冰凉就知道他的血液输送有问题。手脚过热、过红、过涨,同样也是心脏有问题。手脚冰凉表示心脏的跳动力度很弱,手脚太红太热表示心脏跳动过猛、过凶、过于疲惫,这都是很危险的。谈到高血压,我们要谈一下高血压到底是怎么回事。血压是用来运送血液的,在没有充分的血压时,血流速度就会变慢,只有适当的血压才能将血液送遍全身。可是如果血压太低就送不动,太高就会造成血管受到压力挤压,甚至挤破,造成脑溢血。造成高血压的原因,第一是血管由于缺少蛋白质、维生素C、维生素E、钙当中的任何一种,血管就会慢慢失去弹性,缺乏张力,使血液输送困难。这个时候,身体不得不加大血压使血液流得比较顺畅,这是身体了不起的治疗手段,身体通过高血压来治疗血液循环不良的问题。第二个原因,如果血脂肪、胆固醇太高,造成血液的粘稠度太高,就像江河的上游,水流速度非常快,水非常清澈,没有垃圾,水下面就没有沙子沉积。到了下游,水流速度变慢,整个水面上漂着一大堆的垃圾,水底下积累都是沙子。同样的,当血液的粘稠度增加以后,血流的速度变慢,血管上就会沉积许多附着物,附着物越来越多,这时候血流的速度越来越慢。但是身体是不允许血流速度变慢的,因为全身的每一个细胞都需要通过血流输送养分,然后才可以生存下来,才可以继续新陈代谢。当血流速度变慢的时候,大脑、手脚全部会发出警报,手会麻、手会痛、头会痛、头涨、头会感觉昏昏沉沉,全部是身体发出警报,“我要养分……!快供养”。所以很多的医学工作者经常会强调,高血压的病人要降血压。这是错误的。他强调胆固醇、高血脂会造成高血压,可是他忽略了一点,胆固醇、血脂肪是没有能力调血压的,血压高不是胆固醇、血脂造成的,而是当胆固醇和血脂造成血液粘稠度增加时,血流速度减慢,身体通过系列动作把血压调上来的,并不是胆固醇去调的,胆固醇没有那个能耐。这是当身体发现血流速度变慢的时候不得不把血压调上来。身体调高血压是要花费很大的力气的。是要通过肾脏不断地分泌荷尔蒙来收缩肌肉组织和血管来加大血压,才可以帮助血流恢复正常。如果你随便地开始吃降压药,意味着给身体增加了工作负担。当身体的细胞没有营养,在呼喊“赶快把养分送过来”,于是身体不得不把血压调上来,当你身体费了很大的力气把血压调上来的时候,你却吃降压药,你不是在帮助你的身体,你是在与身体作对。你的身体如果会说话,一定会跳起来,打你两个耳光,问你“搞什么鬼,我为了保护你,好不容易把血压调上来,你却跟我作对!”这是事实,这是为什么这么多年高血压成了不治之症,为什么高血压病人要吃一辈子的药的原因。因为高血压吃的药不是用来治病的,而是用来跟身体作对的,要作对一辈子。高血压病人往往很高兴:“哎哟,我的血压正常了!”可是你看他,他的气色不正常,他的体力不正常,他的精神不正常。很多人很傻,他觉得血压正常自己就正常。你要的是一个正常的体魄,而不是简单地用血压来判断的。高血压只是人体众多健康状况的其中一个反应。我们不要轻易地去降血压。血压太高当然不好,当血压超过170-180mmHg,它会因为血管的弹性不够,缺少维生素C,有裂痕,缺少维生素E,比较脆弱,它很可能在高血压的状态下被挤破,产生脑溢血,产生体内出血,造成不治之症。可是问题的关键是,血压又不能轻易去降。这是一个矛盾。那么应该怎么处理呢?首先不是轻易地降血压,而是想方设法改变血流速度。血流速度一改变,你的身体就不去调血压。只要血流恢复正常,血压自然恢复正常。要调节血流有两个关键。第一,恢复血管的弹性。第二,把血管中造成血液粘稠度增加的物质降低下来,将血液变得稀一点,血流的速度就加快了。所有能够帮助降低血液中的胆固醇、血中的脂肪的营养素增加,血脂自然能够降下来。另外增加运动,可以改善血流速度。接着改善血管的弹性,增加蛋白质、维生素C、维生素B、钙镁片、维生素E(小麦胚芽油)就可以增加血管的弹性。降低胆固醇非常好的营养素就是银杏健忆胶囊、维生素B6,胆碱、深海鲑鱼油。所以高血压并不难治。不要乱降压,越降就越难治。降到你的肾脏功能衰竭。吃降压药一定会造成肾衰竭,因为肾脏好不容易把血压调上来,你给它降下去,所以肾脏天天忙着调血压,都没空干别的事情了,最后肾脏肯定衰竭。肾脏一衰竭就宣布你……因为你就不治高血压了,你开始治疗肾脏。治疗肾脏开始洗肾,一洗肾就代表身体大量的养分没有办法被身体回收,全部随着洗肾排出去,所以养分供应不足,养分供应不足,肾脏就没有材料修补,肾脏没有材料修补,肾脏就更极度衰竭,极度衰竭就再洗肾……各位记住,我们的身体是想恢复健康,你不要把身体拆开来一个一个去治。要真的治,就把身体连成一个系统,好好地用相应的营养来调理和保养。
家庭防治措施:
(1) 控制体重。尽管许多高血压患者身材不胖,但肥胖者患高血压的比例是体重正常者的3倍。
(2)进行有氧运动。运动可以帮助血压降低。许多研究显示有氧运动对高血压有多种益处,运动的用意在于迫使血管舒张,以降低血压。即使运动期间血压回升,但运动结束后会再下降。当血压回升时,也不会上升过多。游泳、步行、骑车等,都是有益于降低高血压的运动。
(3)时刻监视血压。患者在家量血压是最能监视血压的方式。除了追踪血压状况,自己量血压还可帮助你了解饮食、运动及药物如何影响你的血压。
(4)保持心情愉快。研究显示,情绪在血压高低上扮演着一个独特的角色。快乐的情绪使收缩压下降,而焦虑则使舒张压上升。同时,血压的变化直接与情绪的强度有关,当一个人愈快乐,他的收缩压下降愈多;相反的,一个人愈焦虑,他的舒张压上升愈多。
(5)避免争吵。吵架会使血压上升。焦虑、紧张、争吵都会使身体进入缺氧状态,从而令身体被迫调高血压以保证供氧。当你面对这种情况时要提醒自己改善呼吸方式,稳住呼吸的节奏。
4.贫血是一种症状,指在单位体积血液中,红细胞数、血红蛋白含量低于正常值,其中以血红蛋白含量低于正常值最重要。贫血会导致乏力、低热、身体虚弱、头晕、指甲、嘴唇及眼睑结膜苍白、烦躁或忧郁、昏昏欲睡、妇女停经。缓慢形成的贫血其最初症状包括没有食欲、头痛、便秘、烦躁及很难集中注意力。它一般发生于急、慢性失血或红细胞生成不足,如缺铁、维生素B12、叶酸及蛋白质等,使用药物、荷尔蒙病变、外科手术、病菌、胃溃疡、痔疮、憩室病、经血过多、多次怀孕、肝受损、甲状腺疾病、风湿性关节炎、骨髓疾病、放射照射等都是造成贫血的可能原因。而骨髓造血功能障碍、红细胞破坏过多也是造成贫血的原因之一。老年人使用过量的阿司匹林,可能造成内出血。铁是造血的重要元素,因为此矿物质是血红蛋白的组成。血红蛋白在血液中负责携带氧气。那些缺乏足量铁质的人,其红血球的形成会受损。贫血病患者中,20%是妇女,50%是儿童。这是一种潜藏的疾病,因为它的症状不易被辨认。睡眠时间在晚上一点之后,就会错过身体正常的造血时间,而造成身体总血量不足。造血最佳时间是晚上8点到凌晨1点。
家庭治疗措施:
(1) 补充叶酸和维生素B12。叶酸、维生素B12摄入不足或吸收不良会导致巨细胞性贫血。
(2) 加强营养。可以多吃富有营养的高蛋白食品,可以多吃一些牛肉和肝。
(3)检查血液。在服用铁质补充剂之前,先作一个彻底的血液检查,以了解是否体内缺铁。过量的铁损坏肝脏、心脏、胰脏及淋巴球的活动。
(4)多吃蔬菜。饮食应包括粗炼蜂蜜、绿花椰菜、蛋黄、海带、叶菜类、豆科植物、香菜、李子、葡萄干、米糠、萝卜叶、全麦等谷类。吃鱼的同时也吃含铁的蔬菜,能增加铁的吸收。多摄取含维生素C的食物以帮助铁质吸收。
(5)放心吃富含草酸的食物。许多人担心,由于草酸干扰铁的吸收,而拒绝吃含有草酸的食物。实际上,自然界里,富含草酸的食物也富含铁。这些食物包括杏仁果、芦笋、甜菜、腰果、巧克力、海带、大黄、菠菜、及大部分的核果及豆子。而啤酒、糖果、冰淇淋及软性饮料中的添加物、茶中的鞣酸、咖啡所含的多酚类、各式各样产品的铅及抽烟中的镉等物质,才是真正干扰铁质吸收的物质。
此外,有南非国宝茶之称的博士茶,含有丰富的抗氧化剂-黄酮类化合物资源,黄酮类化合物分布广泛,种类繁多,具有多种生物活性,除利用其抗菌、消炎、抗突变、降压、清热解毒、镇静、利尿等作用外,在抗氧化、抗癌、防癌、抑制脂肪酶等方面也有显著效果,是重要的天然产物之一。绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物,它在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方起着重要的作用。
南非塞德莱弗博士茶中,含有对身体健康十分有益的黄酮类化合物资源。因此对身体健康极有益处。博士茶中含有二十多种黄酮类化合物,是目前发现含量种类最多的一种植物。其中10中主要为阿斯巴汀、山毛榉素、槲皮素、芦丁、罗布麻甲素、荭草素、异荭草素、木犀草素、牡荆苷、异牡荆苷和草黄素。博士茶是阿斯巴汀唯一已知自然来源。