爱华网每年最值得看的Mardi Gras Parade 在New Orleans，NewOrleans也因此出名。它是美国南方的一个大港. 原来是法国殖民地,建筑都是古色古乡带有法国风味。同时它也是爵士乐的发源地。Parade 是 Mardi Gras 的重头戏, 它从二个星期前就开始了, 而且离Mardi Gras 越近, 次数越多, 内容也越精采. 每个 parade都有主题。
Mardi Gras 的另一项特色,就是游行队伍中的人会从花车 (float)上丢很多很多珠珠（beads），假的钱币和各类小玩具。街边看热闹的人就拼命地抢, 拼命的捡, 因为这个 beads 就是在 MardiGras 时用的钱。有时游行队伍中的人，会在看热闹的人群中选择自己喜欢的人，给其挂上珠子，被挂上珠子的人一定要给予“热吻”的回报。我家小女违犯了这个规矩。
紫色，绿色和金色是 Mardi Gras的主题色彩。
当你拣到一定数量的beads后，就可以去French Quarter“消费”了。
French Quarter 是New Orleans最著名的观光点,那里有充满法国风味的建筑物,有风味别具的阳台，还有许多高级的餐厅。
最有名气的属BourbonSt，内有各式各样的脱衣酒吧，爵士乐餐厅，到这条街上走走可以感觉美国酒吧文化的热力。
你还可以在大街上找女孩，并对她们说：Show yourtits,如果她们真的亮出来给你看的话,你就要付她们一些珠子。在酒精的作用下，很多女孩子会忘情的表演，这对男孩来说BourbonSt的确是个劲爆的地方。
我们是03年到NewOrleans去参加狂欢的，当时只为好奇，将其作为一种美国文化来认识。来前没有预定酒店，就地寻找了近两个多小时得到的回答都是“客满”并被告之：都是在去年预定的。
在没主意时，见路边有家汽车旅馆，也顾不了这么多了，上前询问，正好有空房。
设备虽说差点，但基本条件都还具备。
休息片刻，查看了一下地图，歪打正着，我们的住处于FrenchQuarter只相隔两条街，看热闹去吧。
真正的热闹在晚间，趁着天亮，我们去了密西西比河边，看路边艺人的表演，三月的NewOrleans已是很燥热了。
当我们赶到BourbonSt，Parade已在进行中，看到疯狂的人们都在抢beads，起初有些不习惯，两个孩子只是站在边上看，游行中的人上来往孩子的脖子上挂beads，不一会儿孩子就耐不住了，钻进了疯狂抢珠子队伍，不知什么时候，我也抢上了，先生也在抢，所有的人都在抢，整个世界都在疯狂，人们狂欢着,疯狂地做着各种奇怪的事情,我也和人们一样享受着这种无理由的疯狂。
游行结束的时候，我们支着挂满珠子的沉重脖子，穿越着四处弥漫着酒精气息的人群，往汽车旅馆走去，一路上见到上述的形形色色，既感到有趣又害怕，最后让我体会出来的是MardiGras多少是带有“色情”的狂欢，让我想到每年的澳大利亚悉尼的MardiGras大游行都被说成是“同性恋”大游行。这些珠子都是那年从New Orleans的Mardi Gras Parade“抢"来的，面具是孩子做的这是“国王蛋糕”，Mardi Gras特有的食品，非常难吃。
