爱华网吃心妄想
我是个好吃又不愿意吃所谓好东西的那种人，平时如果能吃水泡饭就榨菜丝对我来说也是一种享受。我太太曾开玩笑说让我开个小餐馆，虽然我做的饭并不太好吃，但说起来头头是道，比如某道菜为什么这么做，为什么要放某种材料等等，所以她认为如果我拿出自己吃的劲头来，将不好吃的东西说得天花乱坠，也许真的有前途呢。
当然，开餐馆云云不过是开玩笑，可是有的时候我真的【】会不知不觉进入冥想状态，如果开餐馆做什么好呢？想了许多种我自己爱吃的，都没什么可操作性。那天晚上饿了，用剩菜汤泡着剩米饭吃了一个肚圆，突然想着如果开一家专卖剩菜汤拌饭的餐馆也许不错，曾经在餐桌上问过一些人，许多人都说菜汤拌饭非常好吃，共同的最爱是蒜苗炒肉、柿子椒炒肉，土豆丝和烧茄子也不错。只是怎么区别于盖浇饭是个棘手的问题，但不管怎么说我还是觉得我这个菜汤拌饭比时下小餐馆里的盖浇饭好吃多了。
实际上菜汤拌饭是不现实的，因为大家都知道菜汤里的油太大了，吃多了会发胖的。我这些年也已经故意少吃菜汤拌饭了。自己都不吃了，当然也最好不要做给别人吃。
不过，即使想想也还是挺开心的。也许剩菜汤拌饭这种自己曾经最喜欢的食品，随着年龄的增长，最终会越来越没有机会和勇气去吃了吧。
2008年7月1日
