材料;
猪五花肉 500g（根据家庭成员适量即可）
盐、生抽、鸡精、五香粉、糖、孜然粉（孜然磨碎也ok）、色拉油
1.用盐、生抽、鸡精、五香粉、糖、孜然粉（孜然磨碎也ok）、色拉油按个人口味适量加入少许搅拌，盖上保鲜膜腌制1小时。
生菜用水洗净，浸泡1小时备用，包烤肉吃。
2.烤盘刷一层色拉油，摆放一层五花肉烤。
3.箱预热180°C，180°C烤10分钟。
4.取出五花肉翻过来，按个人口味放入洋葱和大蒜再考8~10分钟即可。（不喜欢大蒜和洋葱不放也可以）。
烤肉好不好吃完全取决于腌制时调料的掌控以及后续烤肉粘的作————料的搭配。
最好在韩国食品店买一瓶韩国辣酱搭配最好。
我没准备辣酱所以觉得味道欠佳。
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