碧根果营养丰富 老少皆宜 健康保健
1、碧根果介绍：
碧根果产地：碧根果（美国山核桃）又叫长寿果，属胡桃科的山核桃属,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一；
坚果又称壳果，是植物的精华部分,多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高；属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。
碧根果：营养极品，长寿果壳脆好剥，果肉酥脆可口，回味香浓营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。
2、碧根果营养知识：碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”，它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。壳脆好剥，肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。
碧根果营养价值表
3、碧根果营养：
长寿果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
坚果女孩榛子作品 参考来源 坚果 http://blog.sina.com.cn/nutsgirl
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