爱华网前天我宣布要生吃泥鳅的时候，老公和姑妈都大吃一惊。当我读了一段《不生病的智慧》上描述的生吃泥鳅的好处后，我老公还是觉得不可思议：“那怎么吃得下去呀？”姑妈说：“放到嘴里，一溜就下去了。”他俩都理解成了活吃泥鳅。呵呵。。
晚上回家时姑妈已经买回了泥鳅，泡在盆子里了。网上有的人说，要泡上一周才干净。也有人说，去头去内脏，洗干净就OK了。
老公自告奋勇要帮我剖泥鳅，他是还不相信我能吃得下去。
一会他就在厨房里大叫：“老婆怎么剖呀？”待我跑过去，只见一只硕大的水泥钉穿过一条泥鳅的头订在枮板上，可怜的泥鳅在痛苦的扭动。老公手上拿着一片不知道从哪里找来的裁纸刀片，正手足无措不知道怎么下手。
我一边抱怨他笨，一边接过刀片试了一下，泥鳅滑滑的，才接触到它，它又剧烈的扭动起来。
想了想，拿起菜刀，从头部一刀砍下去----哦弥佗佛，它不动了。我突然头一仰，抓起泥鳅作势要丢到口里，老公被我吓得目瞪口呆，意识到我在逗他，他又狂笑：“我还以为你真这样吃呢。”
我顺利的用刀片划开它的肚皮，一下子又觉得有些残忍和恶心，我跟老公说：“还是你吃吧。我自己弄太恶心了，我吃不了。”老公马上说：“我来弄我来弄。”
我心想算了吧，还是自己弄放心一点。
“有没有芥末？”我想有芥末可以杀一下细菌，去下异味。
“我去问一下姑妈。”待他去房间找姑妈的时候，我清理好了泥鳅的内脏，在水龙头下洗了又洗。滑滑的泥鳅顿时清清爽爽。放回枮板，我来来回回，仔仔细细的把它剁成肉末。确认差不多的时候，用勺子盛起来，一条泥鳅也有一大半勺呢。
老公说没有芥末，要去买，我告诉老公，不用去买芥末了。我担心等他芥末买回来，我就改变了主意。
拿着那一勺好像黑芝蔴糊的肉泥，坐在沙发上。看了好久。。。。。
左思右想，觉得尽量缩短这玩意在口里的停留时间比较保险。于是又吩咐老公去倒杯温开水来，他还问我要不要加糖。结果他在厨房找了半天也没找到蜂蜜，居然加了几块冰糖递给我。
我接过开水，趁他转身回厨房时把肉末送到了嘴里，一股小小的腥味随之而来，马上把手上的水往口里一灌。两秒钟----搞定了。
老公从厨房出来，说要出去买芥末。我不出声，拿着空勺子示意他看。他不相信:“吃了？？真的吃了？恶心不？想吐不？”
呵呵。。还好，没有不适。又吃了两粒红枣下 去，感觉良好。
书上说，要连吃三天以上才有效果，明天再继续。
