爱华网西洋接骨木
学名：Sambucus Canadensis
英文名：American Black Elderberry，Canadian Elderberry，EuropeanElder，European Elderberry，Common Elder、Elder Bush
别名：加拿大接骨木
科属：忍冬科（五福花科）Adoxaceae 接骨木屬Sambucus
原产地：西亚、欧洲、北非、北美
拍摄地点：新加坡植物园
落葉喬木，株高可達10公尺。材質鬆軟，有發達的髓部。對生羽狀複葉，小葉3~5對。小葉橢圓形，葉先端尖銳，葉緣有鋸齒，葉片揉碎有特殊氣味。圓錐形聚繖花序，花序直徑可達20㎝，花白色，近謝時淺黃色。花瓣、雄蕊5枚。花序結果後下垂，漿果紫黑色。
西洋接骨木是原產地重要的食、藥用植物。花朵可作為香料，加在糕點、藥酒、香料酢中，亦可直接乾燥作花茶泡飲，能緩解感冒症狀。未熟果有毒不可食用，成熟果實可製果醬、果汁、果凍與果酒。此外，在歐洲文化中西洋接骨木亦被視為靈樹，木材常用於製作魔法道具（哈利波特中即有使用西洋接骨木製作的--接骨木魔杖）或種於村莊入口以吸引善靈。果實可誘鳥。（网络资料）
