菜谱的装订方式及材料 |
1. 蝴蝶裱装 |
蝴蝶裱装是目前高档菜谱的主要装订形式之一,特点是每个版面都是完全展开的,方便客户翻阅,裱装的普通厚度为 500 -600克的硬度,结实赖用。封面一般采用数码印刷过冷裱膜,或皮料封面包海棉裱灰板,击凸凹,烫金汤银,还有滚金边工艺。内页一般过光胶哑胶。 蝴蝶裱装是目前市场上制作难度较大的一种装订方式,不合格的产品存在对裱开胶,过胶压痕后起胶,脊位不正和大小不合适,封面包角手工差,封面不能完全展开。封面包海绵后海绵没有弹力。 |
2. 插页装 |
插页装一般用于经常更换内容的餐饮企业,如:酒店和西餐厅,经常调整价格,更换增加菜品,内页的装订形式属于蝴蝶裱装,所有内页都要用啤机啤出插口,和蝴蝶裱装比起来有个难点就是插页的插口不容易制作。 |
3. 镙丝钉精 装 / 外镙丝钉装 |
市场上有很多这种装订,都存在翻页困难,掉螺丝钉,内页装订后不平整。我们经过改良,不会掉螺丝钉,从外面看不到螺丝,翻阅也比传统的容易,但是翻阅任然不是很理想。好处是可更换内页。这种装订一般采用皮料制作封面,封面比较耐用,下次制作只需要换内页。 |
4. 穿绳装订 |
穿绳装订是西餐厅常用的一种装订方式,其优点是翻阅方便,也结实耐用,在制作上没有什么难点,内页可以 4P为单位增加和更换,但拆装比较麻烦一点,需要专业人员来更换。 |
5.YO 装订 |
YO 装订的菜谱翻阅方便,开本也可以做到 350X 500mm,制作的难点在于菜谱和封面的连接。目前市场上传统的这种装订给人的感觉比较抵挡,但只要设计运用的好,能不但改进使用方式,任然能得到广泛的认同。 |
6. 车线装订 / 锁线精装 |
用锁线机在菜谱沿折痕分中缝穿透明的鱼丝线或鞋线,车线装订能完整的展开,翻阅方便,也很结实,太厚不易做车线装订,也不能更换内页。 |
7. 古书装订 |
古书装订一般适合一些中华传统风格的餐厅茶馆等,追求文墨书香的味道,这种装订在翻阅上不是很方便,但独特的文化味是不可取代的。 |
8. 文件夹装订 |
文件夹装订很容易更换,任何人都可以随意打开,很方便翻阅,但时间长了,纸张上的孔会越来越大,也最容易烂掉。文件夹装订的菜谱脊位会比较宽,不美观。 |
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