大家都听说过主题餐厅吗?它是一个通过将店铺围绕着某一个主题进行装修布置,让客人在用餐的同时,能够感受这个主题的氛围,有种身临其中的感觉。
不知什么时候,主题餐厅这玩意儿开始出现,我们现在追求的饮食不止是填饱肚子,或者是品尝美味佳肴,更是一种精神上的享受。环境的氛围成为了现在一种竞争要素。而主题餐厅,这种特别的餐厅布置,确实能吸引到很多慕名前来的客人。
经常玩微薄的我,也是偶然看见一个关于hellokitty的主题店开在广州,所以也怀着好奇的心理去品尝 了一番。不过这家店真难找,因为它不是开在人流密集的旺区,而是在居民生活区,旁边都是住宅,真是够偏僻的。不过,却很多人慕名前来。我们去到也得排队才有位置。以下这间就是hellokitty店的店面,还有我们吃到的部分hello kitty餐。味道还不错噢····
其实,我觉得将主题元素带进生活,是一种未来发展的趋势。随着人们消费水平的提高,在基本解决了温饱问题之后,人们就会想要一种精神上的满足,而当美味的餐厅生存下来之后,未来竞争优势的就应该是餐厅环境和服务了,主题餐厅将更符合消费者对就餐环境的不同要求,这无疑也是餐饮发展的方向。就像这间hellokitty主题甜品店,就算是它开在偏僻的地方,我们却不惜千里迢迢跑去一探究竟。
而从中,我们也看到其他商品同样会朝着特色方向发展,而谁能最早挖掘其中的特色,谁就能脱颖而出。