彩虹蛋糕 彩虹蛋糕哪里有卖

我用的是惠尔通的色素,虽然贵了点,但是可以用很久.


全蛋200克,糖40克,牛奶20克,色拉油20克,低粉80克(这是两个颜色的量)

先将蛋液和糖混合,然而坐入45度左右的温水中用低速打发.
等蛋液有温度就可以离开温水然后继续打至用蛋头提起蛋液,在表面画出8字并在3秒内消失。

分两次筛入低粉拌几下再筛入剩下的低粉一起拌匀。

牛奶稍加温,加入色拉油,搅拌至乳化,
彩虹蛋糕 彩虹蛋糕哪里有卖

取一小部份蛋糊放入乳化好的液体中拌匀。

再倒回面糊里继续搅拌均匀。

然后分成两份,每份差不多是180克。

取一份用牙签挑一点色素放进面糊中先用牙签搅拌,再用刮刀搅拌均匀,喜欢颜色多点可入点,但不能太多,太

多了没食欲.



糊拌好后倒入模具,轻震几下,预热烤箱180度,中下层烤16分钟左右,烤好后取出蛋糕,用冷水洗干净模具,继续烤下一个。

因为蛋很黄,调不出本来的颜色,那种便宜点的鸡蛋调出的颜色比这个要好些。

森派奶油因为是冬天要化成浓牛奶样再打发,不能象酸奶状打发,夏天要带点冰渣再打发,打至感觉有硬度,打蛋头有阻力时用刮板将奶油刮平,然后贴面提起刮板,奶油成尖角,奶油就打好了。

将一个蛋饼放在裱花台上,抹上一层奶油,如此重复,将所有蛋饼重在一起成一个蛋糕体。

表面抹上奶油,清光表面。

表面装饰,用小碗取一点奶油,加点色素,用勺子搅拌均匀,色素不能加多了,调到自己喜欢的颜色,用小齿花嘴各挤两排小花,表面装饰没固定模式,另空白地方可以写字,侧面可以随心所欲看自己喜欢装饰,底部一周挤上小贝壳。






  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101015/278778.html

更多阅读

国际长途电话卡 上海电话卡哪里有卖

? ? 手机电话卡也就那么两三种,一种是IP卡,比如电信的17901等,这卡虽然可以打国际长途,但是怎么算也跟划算拉不上关系,还有一种就是国际长途电话卡,这种卡也是用手机拨打的,而且比IP卡要划算很多,比如我常用的HHCALL网络电话打去美国-维京群

荷叶减肥茶 荷叶减肥茶哪里有卖的

1 基本信息 编辑本段荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份。荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。

思春期未满 思春期未满哪里有卖

好象每个人都有这么个阶段,我是不记得我这个年龄的时候在做什么了,但是看着现在的处于这些年龄段的孩子,就感觉人都是在不断的重复某个过程,只是过程中有的走的直有的走的弯。记得很早的时候看《思春期未满》就已经觉得奇怪了,小孩子都是

关于手机格式化诺基亚E72i 详情见补充 诺基亚e72i哪里有卖

2012-02-08 10:50 qd357855487 | 分类:手机/通讯 | 浏览3861次手机总是自己下东西,怀疑有垃圾软件,但360安装不了【绝对不是版本问题】1内存卡格式话了还是不行,有没有别的办法。【听同学说有一种格式手机的方法,求正解】2手机里记事本的

声明:《彩虹蛋糕 彩虹蛋糕哪里有卖》为网友浮梦一生分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除