2008年11月22日
大闸蟹近年来价格不断上扬,成了高档奢侈品。于是,各种所谓的“洗澡蟹”(bathedcrab)、“留学蟹”、“过水蟹”,甚至冒牌蟹纷纷出现在市场上。尽管商家给蟹贴上了防伪标志(阳光下的造假),但也难以让人信以为真。所谓“洗澡蟹”(“留学蟹”、“过水蟹”),指的是阳澄湖附近的专业养殖户在蟹快成熟时,把在自家水塘中养的蟹送到阳澄湖里放养一段时间,然后拿到市场上去卖,同样也能卖出比普通蟹高出好几倍的价格。当然,“洗澡蟹”也分等级,有太湖蟹、苏北蟹、安徽蟹和池塘蟹等。
苏州市政府作出明确界定,阳澄湖的大闸蟹≠阳澄湖大闸蟹!
顺便提一句:有的媒体也将从外地到上海踢球的球员杜威、郜林等称为“洗澡蟹”。
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吃蟹还得吃正宗的阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹(大闸蟹礼券阳澄湖大闸蟹礼盒)生活在阳澄湖清澈的水底,以螺丝鱼虾为食。青背白肚,金脚黄毛。蟹不但干净,口感味道更是鲜美无比。肉质鲜甜柔嫩,膏肓饱满浓郁,是不可多得的蟹中珍品。 大闸蟹螃蟹
周末一起吃大闸蟹去 五种阳澄湖大闸蟹吃法清蒸大闸蟹的吃法:包括武吃和文吃。所谓武吃,就是不用任何工具,拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种平民吃法;文吃则是用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉,吃完之后把空的蟹壳蟹
品尝“乌梅”记粉丝网上,“闲梅子”家在卖乌梅,介绍乌梅有很多好处,能治疗不少的疾病,大家希望我来品尝,鉴定一下乌梅的功效,我同意了。收到网站寄来的乌梅是在中午,中饭后就吃了一粒。好酸啊,但还是将它吃了下去。还没来得及细细品尝,家里
在美国,大闸蟹被列为通缉犯姚鸿恩中秋来临,大闸蟹纷纷登台亮相。蟹中之冠,当属阳澄湖大闸蟹。在阳澄湖大闸蟹收获之前,已有“勤劳勇敢”的人们在江苏高淳、兴化等地捕捞普通螃蟹,先放到阳澄湖浸泡几天,再捞起来,戴上“戒指”,“洗澡蟹”摇