清汤牛肉的做法 牛肉怎么炖好吃又烂

我是从朋友那里得到的,朋友的父亲是有名的中医大夫,80多岁的人,耳不聋眼不花,而且没有几根白头发,思维敏捷。
  据朋友介绍他父亲一直用此方煮牛肉吃,而且朋友本人自怀孕到现在也一直在吃,孩子和大人身体都很好,用此方煮出的牛肉清香可口,人人都爱喝,即美容养颜又补血补肾。
  我用此方法做的清汤,女儿是赞不绝口,超级爱喝。现就和朋友们分享下,希望有心的朋友吃到此汤后给点意见
1,牛肉适量
2,生姜适量
3,核桃4-5个要核桃仁可根据锅的大小放
4,石榴一个或半个要石榴子啊,
5,蕨麻,也叫人参果放一小把,补肾的。没有的可以用花生代替
6,枸杞一小把以上都可以根据锅的大小放多少都没关系啊,也可以根据自己的口味放————,都是纯天然的。
具体做法:

1,把买来的牛肉洗干净切成块不要太大了,太大了不好入味
2,另外取一锅放入凉水把切好的牛肉放入锅内,水要没过肉,把水烧开把血沫出干净为止,这过程称为飞水
3,在紫砂锅中加入热水和以上调料把牛肉放进去,一定不要加凉水啊,石榴我是用纱布包住的,肉煮好了把包石榴的布包取出来就好了,要不吃去就是石榴籽了,影响口感
4,通上电炖上几个小时就好了。如果是煮羊肉可以再加些桔子皮去腥

做清汤牛肉步骤:
清汤牛肉的做法 牛肉怎么炖好吃又烂

1,另取一只锅把煮好的牛肉汤适量放入锅内烧开
2,把泡发好的粉条放入锅内,把清洗干净的小青菜放入锅内一起烧开就ok了,吃的时候可以根据自己的喜好把牛肉切成块或片放入碗内
3,最后在撒上些许蒜苗或香菜沫就可以了。
这是我做的清汤牛肉,牛肉煮好后放点粉条和小青菜,在放点蒜苗就ok了。也可以做牛肉面。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101016/285799.html

更多阅读

坐月子鸽子汤的做法 鸡汤怎么炖最有营养

坐月子鸽子汤的做法——简介产妇期间都是要大补身体的,喝什么最好呢?小虾今日介绍坐月子鸽子汤的做法。有需呀的朋友,要赶快学习哦。坐月子鸽子汤的做法——食材鸽肉 1红枣 1枸杞子 1姜 1植物油 1料酒 1盐 1坐月子鸽子汤的做法——方

怎么冲好吃又好看野生葛粉 野生葛根粉价格

怎么冲好吃又好看野生葛粉——简介 很多人都知道野生葛粉有丰胸美容的作用,所以大家都会买一些平时食用,但是有部分人不知道怎么冲葛粉才最好吃,最好食用,所以我来给介绍下我们农村冲泡的方法。怎么冲好吃又好看野生葛粉——工具/原料

萝卜炖羊肉的做法 青萝卜炖羊肉的做法

萝卜炖羊肉的做法——简介羊肉是前段时间别人送的,上星期给侄子做了萝卜炖羊肉来加餐萝卜炖羊肉的做法——食材羊肉 500g萝卜 1000g 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量萝卜炖羊肉的做法——方法/步骤

鸡蛋薄饼的做法 油饼怎么做又软又好吃

鸡蛋薄饼的做法——简介很简单的早餐食品,营养丰富。适合大部分家庭制作。吃起来口感很好,老少皆宜很容易消化;鸡蛋薄饼的做法——方法/步骤鸡蛋薄饼的做法 1、面粉;鸡蛋薄饼的做法 2、鸡蛋打入面粉中加入盐、酵母粉、切好的葱沫、适

姜汤的做法,怎么做姜汤 鸡蛋姜汤的做法

姜汤的做法,怎么做姜汤——简介昨天小编有点感冒,做了一碗姜汤,喝了以后就出了很多汗,美美的睡了一觉,感冒就好多了姜汤的做法,怎么做姜汤——食材姜 一小块葱 一小段红糖 适量姜汤的做法,怎么做姜汤——方法/步骤

声明:《清汤牛肉的做法 牛肉怎么炖好吃又烂》为网友往昔似梦如花分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除